辣炒肥牛

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地花时间为你收集并编辑了辣炒肥牛，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

食材明细：

主料：：肥牛300克，

辅料：：洋葱1个，

配料：：韩国辣椒酱2勺，

辣炒肥牛的做法步骤：

1.冰箱里有新鲜肥牛300克。

2.韩国辣酱适量

3.不用放一滴油，肥牛下锅炒变色放洋葱，起锅前放一勺辣酱翻炒几下装盘。

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炒肥牛

食材明细：

主料：：肥牛300g，

辅料：：大喜大烤肉酱适量，圆葱1/3个，葱1棵，蒜4瓣，香菜2棵，

炒肥牛的做法步骤：

1.准备好材料。

2.锅里放油加入葱蒜爆香。

3.加入肥牛翻炒。

4.加入圆葱翻炒。

5.加入烤肉酱翻炒。

6.加入香菜翻炒。

7.装盘。

香辣肥牛蒸饭

食材明细：

主料：：肥牛适量，玉米适量，胡萝卜适量，大米适量，

辅料：：盐适量，酱油适量，淀粉适量，辣椒酱适量，辣椒粉适量，黑胡椒粉适量，蚝油适量，葱花适量，

香辣肥牛蒸饭的做法步骤：

1.牛肉切片。

2.放在碗中，调入适量盐、酱油、蚝油、黑胡椒粉、辣椒酱、辣椒粉、淀粉。

3.抓匀腌制半小时。

4.大米洗净，泡10分钟。

5.切好玉米粒和胡萝卜丁。

6.锡纸做成碗形，放入大米，加入适量水，边上放入玉米粒和胡萝卜丁。盖上盖子蒸。

7.蒸熟米饭。

8.放入牛肉，继续蒸。

9.牛肉容易熟，不能蒸太久，熟了就可以，不超过5分钟。

10.出锅撒点葱花。成品。

11.太香太好吃了?，来一口。

香辣金针肥牛

食材明细：

主料：：金针菇一把，肥牛半斤，

辅料：：干辣椒数个，郫县红油豆瓣酱2勺，盐半勺，糖半勺，葱末少量，料酒2勺，

香辣金针肥牛的做法步骤：

1.金针菇多浸一下淘洗几遍，挤一下水份。葱切末。姜片可有可无。

2.热锅热油下金针菇翻炒片刻。

3.加入干辣椒和红油豆瓣酱炒匀。

4.加小碗半碗水，把肥牛放上面。

5.料酒倒在肥牛上，放盐和糖，大火煮至肥牛全熟，稍稍收汁，撒葱盛盘。

6.吃吧。

肥牛炒洋葱

食材明细：

主料：：肥牛片适量，

辅料：：洋葱1只，鸡蛋1至2只，

配料：：蚝油适量，植物油适量，盐一点点，

肥牛炒洋葱的做法步骤：

1.鸡蛋打匀

2.洋葱切丝

3.蚝油适量

4.肉切片

5.起油锅爆香洋葱丝

6.洋葱丝炒好,放入肉片再炒匀

7.加入蚝油,盖锅盖闷2分钟,再倒入蛋液等稍微凝固.

8.炒一下

小贴士：

没有肥牛片用培根也可以.

感谢您阅读“97美食网”的《辣炒肥牛》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了辣炒花蛤专题，希望您能喜欢！