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好的美食离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?经过收集,小编为您献上香干洋葱炒蛏子,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::蛏子315克,香干75克,洋葱160克,

辅料::生抽适量,盐适量,

香干洋葱炒蛏子的做法步骤:

1.食材:蛏子(已清洗焯熟)、香干(已切开)、洋葱(已清洗切开)

2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。

4.接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。

5.然后,加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀,即可。

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洋葱香干炒茭白


食材明细:

主料::茭白一根,洋葱半个,香干一块,

辅料::生抽少许,盐少许,鸡精少许,

洋葱香干炒茭白的做法步骤:

1.材料:茭白、洋葱、香干

2.将洋葱清洗一下。

3.放在案板上切成丝,待用。

4.将茭白剥壳清洗一下。

5.放在案板上切成粗一点的丝,待用。

6.将香干放在案板上切开。

7.烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。

8.接着,下入切好的茭白和洋葱,加适量的水。

9.翻炒翻炒至断生。

10.然后,加少许生抽。

11.加少许盐。

12.加少许鸡精。

13.调味炒匀,即成。

14.出锅,装盘。

洋葱豆角炒香干


食材明细:

主料::豆角300克,洋葱200克,香干100克,

辅料::葱少许,花椒适量,姜适量,蒜适量,油适量,盐适量,味精适量,十三香适量,老抽适量,

洋葱豆角炒香干的做法步骤:

1.将豆角洗净,放到开水锅里焯一下,捞出备用。

2.把葱、姜、蒜及洋葱、香干切好备用。锅内倒油,油温50度是放入花椒爆香,加入葱、姜、蒜

3.葱、姜、蒜爆香后,放入洋葱、香干,继续翻炒。待洋葱5成熟时,放入豆角,继续翻炒。抄到快熟时,加入味精,盐,十三香等调味。炒至全熟后,加入微量老抽,一盘热气腾腾的素三鲜:洋葱豆角炒香干,就出锅了。

小贴士:

如果是年轻人吃,豆角可以直接进锅炒,老抽一定不能多加。

洋葱香干炒猪肝


食材明细:

主料::香干75克,洋葱85克,猪肝165克,

辅料::料酒适量,淀粉适量,生抽适量,盐适量,

洋葱香干炒猪肝的做法步骤:

1.食材:香干(已切片)、洋葱(已清洗切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)

2.将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。

3.加适量的淀粉。

4.拌匀。

5.将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的翻炒翻炒至断生。

7.接着,合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀即成。

洋葱炒蛏子的做法


儿子非常喜欢吃蛏子,姜葱炒、韭菜菜炒、洋葱炒,怎么炒都要吃。我喜欢洋葱炒后甜甜的味道,么。所以就两者合二为一了。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

蛏子2斤,洋葱1个,辣酱、生抽、盐少许,,

洋葱炒蛏子的做法的做法步骤:

步骤1,洋葱洗净后入锅加水煮。放适量料酒和小葱除腥。

步骤2,煮到开口,把水倒掉,把蛏子一个个剥出来。注意不要煮太久,也不用等水全开。蛏子开口,试一个可以轻松剥下即可。

步骤3,剥好后的蛏子备用。

步骤4,洋葱切块入锅炒

步骤5,然后加生抽和少许辣酱,炒至洋葱七分熟加入蛏子快火急炒。炒洋葱不要加水,炒干的话可以加点料酒,一会加入蛏子,蛏子会出水。

步骤6,加盐,翻炒片刻即起锅。时间不宜过长,不然蛏子就老掉缩水了。

洋葱梅豆炒香干


食材明细:

主料::洋葱100克,香干115克,梅豆90克,

辅料::生抽适量,盐适量,

洋葱梅豆炒香干的做法步骤:

1.食材:洋葱(已清洗切开)、香干(已切开)、梅豆(已摘洗)

2.将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的香干和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。

4.接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。

5.然后,加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀,即成。

孜然洋葱炒香干


食材明细:

主料::洋葱适量,香干适量,青蒜适量,

辅料::油适量,盐适量,孜然适量,酱油适量,

孜然洋葱炒香干的做法步骤:

1.香干改刀

2.洋葱切丝

3.青蒜切段

4.炒锅烧热倒入油

5.加洋葱炒香,放入香干

6.加入酱油和孜然粉翻炒,加青蒜

7.出锅加盐调味即可

8.家常小菜,请您品鉴

9.成品图

10.成品图

小贴士:

大火快炒,美味呈现!祝您愉快!

洋葱炒香干的做法


洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食,在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

材料:

洋葱150g,香干80g,蒜头2瓣,油、蚝油、盐适量,

洋葱炒香干的做法的做法步骤:

步骤1,香干切成小条、蒜头洗净去皮剁碎;

步骤2,洋葱洗净去皮切条;

步骤3,锅中放入适量油,加热后放入蒜末炒香,加入香干豆腐炒熟;

步骤4,加入洋葱大火炒熟;

步骤5,最后加入适量盐和蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。

步骤6,成品图

香干洋葱炒米面


食材明细:

主料::米面115克,洋葱170克,香干80克,

辅料::生抽适量,盐适量,

香干洋葱炒米面的做法步骤:

1.食材:米面、洋葱(已清洗切丝)、香干(已切开)

2.将米面放入大盆中,倒入温水泡软。

3.烧锅倒油烧热,下入洋葱和香干翻炒翻炒至洋葱断生。

4.接着,合入泡软的米面翻炒翻炒。

5.然后,加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀即成。

感谢您阅读“97美食网”的《香干洋葱炒蛏子》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒香干专题,希望您能喜欢!