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好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上洋葱香干炒茭白,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::茭白一根,洋葱半个,香干一块,

辅料::生抽少许,盐少许,鸡精少许,

洋葱香干炒茭白的做法步骤:

1.材料:茭白、洋葱、香干

2.将洋葱清洗一下。

3.放在案板上切成丝,待用。

4.将茭白剥壳清洗一下。

5.放在案板上切成粗一点的丝,待用。

6.将香干放在案板上切开。

7.烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。

8.接着,下入切好的茭白和洋葱,加适量的水。

9.翻炒翻炒至断生。

10.然后,加少许生抽。

11.加少许盐。

12.加少许鸡精。

13.调味炒匀,即成。

14.出锅,装盘。

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青椒茭白炒香干


食材明细:

主料::青椒1个,茭白2个,香干1块,

辅料::盐适量,糖少许,鸡精少许,

青椒茭白炒香干的做法步骤:

1.茭白青椒处理好香干洗净

2.香干切片,青椒茭白切丝

3.将食材煸炒一下加少许水

4.稍煮片刻加少许糖,盐适量放少许鸡精,美味出锅

洋葱豆角炒香干


食材明细:

主料::豆角300克,洋葱200克,香干100克,

辅料::葱少许,花椒适量,姜适量,蒜适量,油适量,盐适量,味精适量,十三香适量,老抽适量,

洋葱豆角炒香干的做法步骤:

1.将豆角洗净,放到开水锅里焯一下,捞出备用。

2.把葱、姜、蒜及洋葱、香干切好备用。锅内倒油,油温50度是放入花椒爆香,加入葱、姜、蒜

3.葱、姜、蒜爆香后,放入洋葱、香干,继续翻炒。待洋葱5成熟时,放入豆角,继续翻炒。抄到快熟时,加入味精,盐,十三香等调味。炒至全熟后,加入微量老抽,一盘热气腾腾的素三鲜:洋葱豆角炒香干,就出锅了。

小贴士:

如果是年轻人吃,豆角可以直接进锅炒,老抽一定不能多加。

香干洋葱炒蛏子


食材明细:

主料::蛏子315克,香干75克,洋葱160克,

辅料::生抽适量,盐适量,

香干洋葱炒蛏子的做法步骤:

1.食材:蛏子(已清洗焯熟)、香干(已切开)、洋葱(已清洗切开)

2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。

4.接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。

5.然后,加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀,即可。

洋葱猪肚炒茭白


食材明细:

主料::茭白130克,熟猪肚110克,洋葱145克,

辅料::生抽适量,盐适量,

洋葱猪肚炒茭白 的做法步骤:

1.食材:茭白(已剥壳清洗)、熟猪肚、洋葱(已清洗切开)

2.将已清洗好的茭白放在案板上切开,待用。

3.将熟猪肚放在案板上切开,待用。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和茭白翻炒一下。

5.接着,加适量的清水。

6.翻炒翻炒至熟。

7.然后,合入切好的熟猪肚翻炒一下。

8.最后,加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀,即可。

洋葱茭白炒土豆


食材明细:

主料::茭白115克,洋葱150克,土豆200克,

辅料::豆瓣酱适量,白糖适量,生抽适量,

洋葱茭白炒土豆的做法步骤:

1.食材:茭白、洋葱(已清洗)、土豆(已清洗去皮)

2.将茭白剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成滚刀块,待用。

4.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。

5.将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

7.随后,加入一些清水煮开、煮至土豆断生。

8.接着,合入切好的茭白翻动一下煮开、煮至土豆熟软。

9.然后,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。

10.最后,加适量的豆瓣酱。

11.加适量的白糖。

12.加适量的生抽。

13.调味炒匀,即成。

洋葱香干炒猪肝


食材明细:

主料::香干75克,洋葱85克,猪肝165克,

辅料::料酒适量,淀粉适量,生抽适量,盐适量,

洋葱香干炒猪肝的做法步骤:

1.食材:香干(已切片)、洋葱(已清洗切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)

2.将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。

3.加适量的淀粉。

4.拌匀。

5.将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的翻炒翻炒至断生。

7.接着,合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀即成。

洋葱梅豆炒香干


食材明细:

主料::洋葱100克,香干115克,梅豆90克,

辅料::生抽适量,盐适量,

洋葱梅豆炒香干的做法步骤:

1.食材:洋葱(已清洗切开)、香干(已切开)、梅豆(已摘洗)

2.将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的香干和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。

4.接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。

5.然后,加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀,即成。

感谢您阅读“97美食网”的《洋葱香干炒茭白》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒香干专题,希望您能喜欢!