食材明细:
主料::土豆2个,洋葱1/4个,番茄1个,培根2片,
辅料::蒜3瓣,奶酪适量,黄油适量,
配料::盐适量,白胡椒粉适量,
奶酪培根焗土豆泥的做法步骤:
1.准备所有材料。
2.土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸,将洋葱、蒜切末,培根切粒,番茄去皮切末待用。
3.起锅下适量黄油,将洋葱、蒜末倒入爆香。
4.再将培根粒,番茄末倒入翻炒。
5.翻炒至熟盛起待用。
6.待土豆蒸熟后,将土豆压烂成泥。
7.将土豆泥及洋葱培根末一起混合。
8.再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。
9.将拌好的培根土豆泥倒压在碗内,抹压平整。(碗一定要是耐高温的烤箱可用碗)
10.将奶酪块刨成奶酪丝,均匀铺在培根土豆泥面上。
11.进烤箱上下火170度,中层,烤15分钟左右,见奶酪熔化表面变金黄即可。
12.成品图。
食材明细:
主料::口蘑适量,鹌鹑蛋适量,
辅料::培根适量,洋葱适量,
配料::总统安文达切丝奶酪适量,披萨草碎适量,黑胡椒粉适量,盐适量,
培根奶酪焗蘑菇的做法步骤:
1.准备好所有原料。
2.将培根和洋葱切碎,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
3.口蘑洗净,将擦干表面,去掉蒂。
4.将培根馅填在蘑菇背面。
5.再将鹌鹑蛋,打在培根馅上。
6.撒上奶酪丝。
7.做好的奶酪蘑菇放在铺有锡纸的烤盘上。8
8.入烤箱 210度 中层烤10-15分钟,表面芝士融化变黄即可。
小贴士:
最好吃鲜蘑。市。场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。宜配肉菜食用。制作菜肴不用放味精或鸡精。
食材明细:
主料::芝士适量,培根适量,茄子两根,
辅料::西红柿一个,红椒适量,洋葱适量,番茄酱适量,
配料::盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,
培根奶酪焗茄子的做法步骤:
1.原料图
2.将茄子番茄切块备用
3.芝士切成丝、培根切片备用
4.洋葱、红椒切丝、蒜切片备用
5.锅烧热后,倒入橄榄油,将洋葱、蒜片入锅炒香
6.再放培根片翻炒
7.培根炒香后,将红椒和茄子倒进锅中继续翻炒
8.最后倒入番茄再炒一会,至茄子炒熟至软
9.这时放盐和黑胡椒粉即可起锅
10.将炒好的菜倒入耐热的容器中倒入适量番茄酱使番茄的味道更浓郁
11.再均匀的铺上奶酪丝
12.烤箱180度预热、烤至5分钟左右即可出炉
食材明细:
主料::土豆2个,熏肉2片,
辅料::牛奶100G,迷迭香少许,葱一根,马苏奶酪150G,
配料::盐适量,
奶酪焗土豆的做法步骤:
1.把土豆洗净。
2.用高压锅煮熟、稍凉,把土豆切开,用 勺子小心挖去里面内心,挖好的土豆碗备用。
3.把熏肉.迷迭香和 葱分别 切成碎粒,把它们和牛奶和土豆泥一起搅拌,里面加入适量的盐。
4.把搅拌好的 土豆泥馅装入土豆碗里。
5.上面撒上马苏奶酪。
6.烤箱220度放中层10分钟即可。
浓浓的奶香,土豆香和培根的香,组成这道既协调又美味的派!
多层次的口感,土豆似乎入口即化,配上一杯鲜果汁,一天的好心情也就开始了!
多层土豆派
材料:土豆2个、培根5条、牛奶2袋、
盐适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、切达奶酪适量、马苏里拉奶酪适量
多层土豆派的做法
1。培根切片入不放油的平底锅里煎香,土豆切成薄片。
2。土豆片泡在牛奶里泡2个小里以上。
3。用耐热溶器,先在底部铺一层土豆片(有重叠不要紧)。再撒上少许孜然粉和盐。
4。铺上一层培根,在培根上再铺上一层土豆片,再在土豆片上撒少许盐和胡椒粉。如此一直铺上去,一层孜然+盐,一层胡椒粉+盐。
5。最上层是一层土豆片。撒上盐和粉后,倒上一小碗泡过土豆的牛奶,份量以和最上层土豆平齐为好。入微波炉中火6分钟。
6。取出后,把两种奶酪片平铺在最上层。入烤箱中下层190度烧20分钟,移至中上层再烤10分钟至表面上色即可!
小罗嗦:
1。盐一定不要加多了,因为培根本身就有咸味的。
2。没有微波炉也可以入蒸笼蒸10几分钟至土豆微软。
3。奶酪根据各人喜好用什么样的都可以。
4。最后几分钟要多留意,表面上色很快,上色即可取出食用。
5。喜欢奶味更重的,可以把牛奶换成淡奶油,不过个人觉着那样会腻了点。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
懒了这么久没有更新了,再不更新怕是被大家给遗忘了哦。进入秋季感觉整个人都是懒散的!是上了年纪么?这么久懒也懒够了今天起还是每周三篇开始勤奋更新啦!努力做菜努力学习呵呵!
如今时尚流行混搭,那咱们的食尚也可以混搭出美味哒!自己琢磨了这道菜,不但好吃还挺漂亮!特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻!绞尽脑汁做出新花样来!土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配!这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好!土豆泥和奶酪都是软滑的口感,但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感,实在是美妙!大家可以自己动手试试这道菜,一定出乎预料的!
混搭出美味---奶酪培根土豆球
原料:土豆500克,培根3片,洋葱半个,奶油奶酪80克,牛奶150克
佐料:盐,五香粉,黑胡椒碎,黄油少许,香草调料少许
奶酪培根土豆球的做法
1土豆清洗干净
2将土豆去皮切片蒸熟
3蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用
4培根直接放入锅里煎成两面微焦
5半个洋葱切丁,煎好的培根切丁
6将洋葱丁培根丁放入土豆泥中,加少许盐,五香粉,黑胡椒碎拌匀
7加少许黄油拌匀
8在拌好的土豆泥中加适量牛奶,这样使土豆泥更香滑
9拌好的土豆泥团成一个个球
10奶油奶酪隔热水打发顺滑
11加150克牛奶(依据个人喜好增减)
12加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火,将奶酪糊浇到土豆球上就可以了
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