返回

食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“桂花糖芋艿”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

主料::芋艿250克,

辅料::冰糖适量,小苏打1小勺,

桂花糖芋艿的做法步骤:

1.芋艿用小刀把皮刮净,刮好的芋艿放入清水中备用。(我买的刮好的)

2.锅中放入适量水,放入芋艿。

3.放入一小勺小苏打。放入少许冰糖。

4.芋艿大火煮开后转中小火,大约煮30分钟左右。用筷子可以轻松插入即可。

5.把糖芋艿放入碗中,放入少许桂花即可食用。

小贴士:

清理芋艿时一定要戴上一次性手套,防止手部皮肤发痒。放入小苏打芋艿容易煮烂。

97msw.Com扩展阅读

桂花糖荸荠


食材明细:

主料::荸荠适量,枸杞适量,

辅料::糖桂花适量,

桂花糖荸荠的做法步骤:

1.所需食材准备就绪。

2.荸荠去皮备用。

3.放入枸杞。

4.开水锅蒸15分钟。

5.出锅淋入糖桂花。

6.家常风味,完美呈现。

7.成品图。

8.成品图。

小贴士:

荸荠性微寒,体寒的小姐姐不能多食哦!祝生活愉快!

糖桂花凉糕


食材明细:

主料::糯米适量,

辅料::黑芝麻适量,桂花糖适量,

配料::白糖适量,

糖桂花凉糕的做法步骤:

1.提前把糯米洗净泡好。

2.蒸好的糯米饭。

3.黑芝麻加白糖和桂花糖混合。

4.把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实。(铲子上抹点开水就不沾了)

5.均匀的撒上芝麻糖。

6.在芝麻糖上再铺一层糯米饭,压紧压实。

7.待紫薯糕放凉反扣下来,用刀切成块。(刀上抹点水就不沾了)

8.装盘享用。

桂花糖饼


中秋佳节即将来临,大家除了相互赠送月饼外,每到中秋节,家家烙糖饼、吃糖饼也是一个重要的民俗。该习俗可能最早起源于宋代,当时,为反抗北方游牧民族政权的统治,民间将糖饼中塞入纸条,互相传递信息,后来,纸条逐渐被糖所取代,形成吃糖饼习俗。

记忆中,小时候过中秋节最高兴的事,就是能吃上---糖饼!糖饼类似于我们平时吃的发面饼,只是中间包入了红糖。包制好的的糖饼放入饼铛中,然后盖上盖子,停顿稍许,再不住地翻个,直到饼子浮起气鼓,饼皮上呈现金黄色的嘎才出铛,望着一张张金灿灿、香喷喷、内松外脆、香酥可口的糖饼,像明月那么圆、那么亮、那么美,它带给我的是童年欢乐和美好回忆。

今天的馅料我没有使用传统的红糖,大家还记得前几天我家做的桂花糯米藕吗?当时剩下的汤汁,我说留好了另有他用的。呵呵,就是拿来烙烫饼呢!一口咬下去,满嘴桂花香

桂花糖饼

原料:面粉250克、酵母3克、温水、桂花酱

桂花糖饼的做法

1、将面粉加入酵母混合均匀,加入温水揉成表面光滑的面团,静置40分钟成2倍大。

2、将发酵好的面团揉匀,搓长长条状,揪成大小一致的剂子。

3、取一个剂子压扁,擀成四周薄中间厚的圆面片。

4、将适量的桂花酱放置在面片中间,像包包子一样将收口捏紧,收口处朝下压扁、擀圆。表面用筷子蘸少许食用红色素点几个红点。

5、平底锅坐锅开火,将糖饼坯子放入平底锅中,盖锅盖。

6、30秒后,将糖饼坯子翻面,期间再翻几次个,直到糖饼浮起气鼓,两面金黄即可。

网站小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

感谢您阅读“97美食网”的《桂花糖芋艿》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋艿的做法专题,希望您能喜欢!