俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面，我们为你推荐了蒸蜜薯丝，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：六鳌蜜薯大半个，青椒适量，红椒适量，
辅料：：盐适量，香油适量，面粉适量，食用油适量，
蒸蜜薯丝的做法步骤：
1.六鳌蜜薯去皮洗净。
2.擦成细丝。
3.适量食用油拌匀。
4.一勺半面粉。
5.拌匀。
6.铺上干屉布，开锅蒸六分钟。
7.蒸好的红薯丝。
8.适量盐，香油，簸散。
9.成品。
10.成品。
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蜜蒸萝卜
食材明细：
主料：：白皮萝卜1根，
辅料：：蜂蜜100克，
蜜蒸萝卜的做法步骤：
1.用料：白皮萝卜1根，蜂蜜100克
2.萝卜洗净，切成厚约6-8毫米的片，
3.放入深盘中，
4.表面放蜂蜜。
5.放入沸水锅中，蒸30分钟左右，
6.萝卜蒸透，熄火，揭盖。
7.出锅，
8.装盘食用。
小贴士：
蒸萝卜时尽量使用深盘或大碗，以防汤汁溢出。
蒸制时间需根据萝卜份量酌情调整。
蜜烤紫薯
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：蜂蜜适量，适量，
蜜烤紫薯的做法步骤：
1.选几个比较细的紫薯
2.洗干净
3.用纸巾吸干水分
4.通风处晾干
5.刷蜂蜜包锡纸
6.准备上烤箱
7.上烤箱
8.出炉咯，香甜软腻
9.超级好吃
10.简单易做
紫薯蜜苦瓜
食材明细：
主料：：紫薯适量，苦瓜适量，蜂蜜适量，
辅料：：枸杞适量，
紫薯蜜苦瓜的做法步骤：
1.苦瓜切段掏空，放盐水里泡一会
2.红薯入锅蒸
3.蒸好的紫薯捣成泥，可根据个人喜好，加入糖或者蜂蜜，怕苦的可以多加点
4.苦瓜入锅焯一下
5.加入红薯泥
6.加入紫薯泥
7.切好，放枸杞点缀，再撒一层蜂蜜（糖）
小贴士：
电饭煲
排骨炖蜜薯
食材明细：
主料：：排骨适量，蜜薯适量，青椒适量，小米椒适量，
辅料：：花生油适量，姜适量，郫县豆瓣酱一勺，盐适量，生抽适量，老抽适量，蒜适量，
排骨炖蜜薯的做法步骤：
1.适量排骨凉水下锅绰水。
2.绰过水的排骨用厨房纸试干水份，适量盐，生抽，老抽。
3.拌匀稍腌片刻。
4.蜜薯去皮切滚刀块备用。
5.适量油烧五六成热，薯块放入炸至微黄捞出备用。
6.腌过的排骨放入油中，稍炸微黄。
7.捞出备用。
8.砂锅里适量油烧热，干红辣椒，蒜片八角，花椒炒香。
9.一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
10.排骨放入。
11.中小火炖约三十分钟。
12.炸过的薯块放入炖10左右。
13.青椒和小米椒段放入，翻匀盛出。
14.成品。
15.成品。
酱焖蜜薯
食材明细：
主料：：蜜薯一个半，青椒适量，红椒适量，
辅料：：花生油适量，姜适量，干红辣椒3个，花椒适量，郫县豆瓣酱一小勺，盐适量，生抽一点，蒜适量，
酱焖蜜薯的做法步骤：
1.蜜薯，青红椒。实际用了一个半。
2.蜜薯切滚刀块，青红椒切菱形块。
3.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒放入炒香。
4.一小勺郫县豆瓣酱炒出红油。
5.蜜薯块放入。
6.翻炒均匀。
7.大半碗开水，盖上盖中火焖10分钟左右。
8.水份收至几乎无，蜜薯软糯但又外形完整。
9.青红椒放入，适量盐，一点生抽，(放鸡精亦可)。
10.翻炒两下关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
小贴士：
蜜薯不要焖烂，卖相不好看，要软糯而外形完整。不糯微生也不好吃。
蜜豆蒸包
食材明细：
主料：：面粉250，
辅料：：牛奶150，酵母适量，
配料：：糖适量，盐适量，蜜豆适量，
蜜豆蒸包的做法步骤：
1.酵母加入温牛奶中融化静置5分钟，稍后加入混合了糖和盐的面粉中和成面团
2.盖保险膜发酵至原来的两倍大，发酵完成后压出空气继续揉实，搓成长条，分成等份，包入蜜豆，滚圆
3.初次类推包好所有的包子，蒸盘上刷一层玉米油防粘，摆好包子最后发酵20分钟
4.大火烧开蒸15分钟，熄火后继续焖5分钟即可开锅
5.粒粒香甜的蜜红豆，好香好甜
6.早餐配上一碗牛奶鸡蛋麦片粥。简单又营养健康
蜜薯核桃米糊
食材明细：
主料：：蜜薯适量，核桃仁2把，
辅料：：大米2把，冰糖适量，
蜜薯核桃米糊的做法步骤：
1.核桃仁适量。
2.掰成小块，洗净。
3.大米2把。
4.蜜薯削皮切小丁。
5.冰糖适量。
6.水位1100，所有食材放入豆浆机内。
7.选择米糊功能，按启动键开始。
8.打好的米糊。
9.成品。
10.成品。
红蜜薯麻球
食材明细：
主料：：红蜜薯500g，糯米粉750g，色拉油750g，
辅料：：白糖50g，白芝麻适量，
红蜜薯麻球的做法步骤：
1.红蜜薯洗净连皮蒸熟
2.红蜜薯蒸熟去皮压成泥状，趁着红蜜薯热的时候倒入糯米粉，揉成光滑的面团
3.把面团分成等份 搓成大小均匀的圆球。
4.把搓好的薯球滚上白芝麻，用手心再次搓圆 以固定芝麻 不易散落.
5.锅里倒入1000克色拉油，油温到40度左右，逐个加入薯球 用中火炸直到金黄色。
6.出锅了！外酥里嫩的薯球做好了！第一次成功✌️
蜜豆紫薯棕
食材明细：
主料：：紫薯适量，蜜豆适量，糯米适量，
辅料：：粽叶适量，
配料：：白糖适量，
蜜豆紫薯棕的做法步骤：
1.糯米用水泡一到两小时，粽叶用开水煮过消毒，紫薯蒸熟。
2.蒸熟的紫薯过粉筛压成泥。
3.和蜜豆一起拌入泡好的糯米中。
4.取两片粽叶叠在一起，放上适量的紫薯糯米。
5.先把两边向里折叠。
6.再把上下对折过来包紧，检查好不漏米的话用棉线扎紧固定就可以下锅煮了。
7.高压锅大概40分钟至一个小时左右就好了，普通的锅大概两个小时，根据自己粽子的大小调整时间。
小贴士：
吃的时候冰镇一下蘸上白糖，口感不错哦。
蜜豆紫薯月饼
食材明细：
主料：：紫薯两块，蜜豆适量，
辅料：：糖适量，糯米粉适量，奶粉适量，
蜜豆紫薯月饼的做法步骤：
1.紫薯蒸熟去皮，用勺子碾成泥
2.把紫薯泥放入不粘锅，放适量糖翻炒
3.放入适量糯米粉翻炒
4.放入适量奶粉翻炒
5.把炒熟的紫薯泥铲到盆子里，揉成团
6.分成大小差不多的小紫薯团
7.把紫薯团压平，包上适量蜜豆
8.放入模具压实
9.脱模
10.切好黄瓜片摆盘
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