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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材的看法是怎么样的呢?也许下面的“三文鱼土豆泥沙拉(1)”正合你意!但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

主料::烟熏香草三文鱼1袋,约200克,土豆1个,青椒半个,沙拉酱适量,

辅料::白胡椒粉适量,

三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:

1.宜家买的这种袋装三文鱼,已拌有调料,可直接生食

2.将鱼片均匀铺碗中

3.用微波炉中高火叮3-5分钟左右

4.熟后用筷子搅碎。

5.土豆蒸熟压成泥

6.拌入三文鱼茸

7.再放入青椒末

8.最后加沙拉酱、白胡椒粉

9.用慕斯圈搞了个造型

10.因为三文鱼里面有调料了,咸味还挺足的,所以无需再加盐和过多调料了

11.常规的生食法,换成熟食,既便于加工,也丰富了口味。

97Msw.com相关知识

黑椒三文鱼土豆泥(1)


食材明细:

主料::三文鱼两块,土豆两个,

辅料::黑胡椒适量,丘比焙煎芝麻口味沙拉汁25毫升,黄油20克,

黑椒三文鱼土豆泥的做法步骤:

1.土豆去掉外皮,清洗干净

2.切成细条

3.上蒸锅中大米蒸20分钟左右

4.待土豆条凉后,装入保鲜袋中,用擀面杖擀压成土豆泥

5.土豆泥入盘中,根据口味调入丘比焙煎芝麻口味沙拉汁

6.拌匀,备用

7.三文鱼切成厚2公分的大片, 为了美观也可心修成长方体

8.平底锅中放入黄油,小火融化

9.将三文鱼块入锅中,小火煎至两面金黄

10.和土豆泥一起装盘,在三文鱼表面撒些许盐和黑胡椒粉

11.真是外焦里嫩

小贴士:

三文鱼可生吃熟吃,所以不要煎得太老,小火煎至外面变色就可以;土豆泥添加了焙煎芝麻口味沙拉汁,味道不但好,而且好操作;三文鱼无需腌制,直接煎,出锅撒盐,黑胡椒粉,就可调味。

三文鱼蔬菜沙拉(1)


食材明细:

主料::生菜适量,柠檬适量,三文鱼适量,沙拉汁三勺,

辅料::洋葱适量,番茄适量,胡萝卜适量,

三文鱼蔬菜沙拉的做法步骤:

1.准备适量生菜,洋葱,柠檬,番茄,胡萝卜,三文鱼,以及沙拉汁和沙拉酱

2.三文鱼切成细丝

3.小番茄切成薄片

4.柠檬切成小块

5.洋葱切成末

6.生菜切好入盘

7.放入洋葱末、番茄片、三文鱼丝、胡萝卜丝、柠檬碎

8.均匀倒一层沙拉汁或者挤些沙拉酱,拌好。按个人喜好还可以撒些香菜。是不是食欲大开呢,下饭神菜哦

小贴士:

加入柠檬可以去除三文鱼腥

意面土豆泥沙拉


食材明细:

主料::意面适量,土豆适量,火腿适量,豌豆适量,玉米粒适量,洋葱适量,鸡蛋适量,

辅料::盐适量,糖适量,胡椒粉适量,沙拉酱适量,

意面土豆泥沙拉的做法步骤:

1.意面煮熟,捞出控水,滴几滴橄榄油拌匀备用

2.土豆切丁煮熟,捞出压成泥备用(推荐放入保鲜袋,用擀面杖碾压)

3.玉米,豌豆煮熟备用

4.火腿,洋葱切碎备用

5.鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切碎备用

6.将所有食材混合,加入适量盐,糖,胡椒粉,沙拉酱拌匀即可。

南瓜土豆泥沙拉


食材明细:

主料::南瓜适量,土豆适量,

辅料::香甜味沙拉酱适量,蜂蜜适量,牛奶适量,

南瓜土豆泥沙拉的做法步骤:

1.原材料。

2.将土豆去皮、南瓜去皮切小块,放在锅里蒸熟。

3.将蒸熟的南瓜和土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压成泥。

4.将土豆南瓜泥放入碗中,加入丘比香甜沙拉酱、少量牛奶。

5.搅拌均匀。

6.盛入合适的容器,上面淋入蜂蜜即可。

土豆泥沙拉(2)


食材明细:

主料::土豆2个,西兰花1棵,

辅料::沙拉酱30克,火腿1个,彩椒红1个,彩椒黄1个,番茄酱20克,黄瓜1条,胡萝卜1条,胡椒粉2克,盐6克,

土豆泥沙拉的做法步骤:

1.西兰花洗净,彩椒洗净,土豆去皮洗净,火腿备用

2.土豆切大块上锅蒸15-20分钟

3.西兰花焯水掰成大小不一的小朵备用

4.彩椒用硬吸管戳出圆形,火腿切成五角星绑好彩带备用。

5.蒸熟的土豆按压成土豆泥,加入适量盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀,堆成圆柱形如图。喜欢吃沙拉酱外表涂抹一层沙拉酱

6.西兰花挑大朵一个挨一个插入土豆泥中

7.第二排西兰花同样插入

8.第三排同第二排,注意从下到上一次由小朵到大朵

9.全部覆盖土豆泥,番茄酱装入裱花袋,剪小口做彩带装饰,彩椒放在西兰花上做彩灯装饰。

10.火腿五角星插在树顶,胡萝卜和黄瓜切块,绑好彩绳做礼物装饰。

11.美丽的圣诞树沙拉就做好了,既健康又美味。

12.撒少许椰蓉做雪花装饰

13.还有剩余的土豆泥可以做一个小雪人,下雪的圣诞节才完美。

小贴士:

1.土豆泥不要太稀,太稀不易成型。2.西兰花从下往上,从大到小依次插入土豆泥中。3

土豆泥沙拉堡


食材明细:

主料::土豆1个,胡萝卜适量,香菜1根,

辅料::盐适量,丘比焙煎芝麻味沙拉汁适量,

土豆泥沙拉堡的做法步骤:

1.用料

2.土豆洗净切大片

3.放入蒸锅蒸熟

4.晾凉,去皮

5.用擀面杖碾压成泥

6.盐用适量水化开

7.加入土豆泥中搅拌均匀

8.加入沙拉汁,搅拌均匀

9.香菜洗净,切细末

10.加入土豆泥中,

11.搅拌均匀

12.胡萝卜刨成细丝,备用

13.土豆泥装入裱花袋中,尖齿花嘴

14.在盘中挤成堆状

15.撒上胡萝卜丝

16.顶端插上香菜叶

17.淋上沙拉汁

小贴士:

如果土豆泥比较干,可以加适量水调匀。土豆太干不易挤花,口感也不够细滑。

香菜不宜加得太多,不喜欢香菜也可以不用

火腿土豆泥沙拉


口感绵密,香味十足的土豆泥沙拉~~~大爱~~

火腿土豆泥沙拉

主料:

土豆300g

火腿200g

洋葱1/3个

黄瓜1/2个

辅料:

沙拉酱1汤匙

火腿土豆泥沙拉的做法

1.材料准备好

2.洋葱、火腿切丁,黄瓜切薄片,越薄越好

3.土豆去皮切块,放入微波炉高火叮5分钟

4.拿出趁热压成泥,越细腻越好

5.锅里放少许油,烧热后放入火腿拌炒

6.炒至火腿微焦后放入洋葱丁,炒至透明即可关火盛出

7.稍微放凉后放入土豆泥碗中

8.放入黄瓜片

9.挤上沙拉酱

10.充分拌匀即可

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冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

感谢您阅读“97美食网”的《三文鱼土豆泥沙拉(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题,希望您能喜欢!