食材明细:
主料::意粉适量,黑胡椒适量,九层塔适量,洋葱适量,鸡蛋适量,
美味炒意粉的做法步骤:
1.锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。
2.然后捞起冲凉水搁置一边待用。
3.鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。
4.洋葱切丝之后炒出来待用。
5.洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。
6.炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。
7.然后加入炒好的洋葱。
8.放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
食材明细:
主料::螺旋型意粉200G,
辅料::鸡蛋1个,番茄2个,洋葱半个,韭菜4棵,
配料::色拉油适量,盐适量,
素炒意粉的做法步骤:
1.干螺旋意粉先用水煮4~6分钟,软硬视自己口味喜欢,捞出篱干。番茄切粒,洋葱、韭菜切条
2.热锅下油,打入鸡蛋炒散,加入番茄粒炒软
3.加洋葱、韭菜翻炒开始变色加入意粉炒均。撒入盐粉调味上碟。喜欢酸点的可以在炒番茄时加几滴白醋或加点番茄沙司。
食材明细:
主料::意粉适量,番茄1个,瘦肉适量,
辅料::洋葱1/4个,蒜适量,西兰花适量,圣女果2个,
配料::生抽适量,番茄酱适量,盐适量,油适量,生粉适量,糖适量,
番茄肉酱炒意粉的做法步骤:
1.瘦肉洗净剁碎、洋葱切碎、蒜剁成蓉。
2.肉末内加入适量盐、油、生抽、生粉、鸡精拌匀腌制15分钟。
3.用刀在番茄表皮划上十字刀痕,用开水浸泡几分钟即可轻松去皮。
4.番茄剁成番茄泥待用。
5.起锅下清水及少许油烧开。
6.将意粉倒入滚水中煮熟。
7.将煮熟的意粉捞出。
8.浸泡冷水里待用。
9.另起锅热油,将肉末翻炒至熟盛起待用。
10.再起锅热油,将蒜蓉、番茄泥、洋葱粒倒入爆香。
11.将煮熟的肉末倒入翻炒均匀。
12.倒入适量番茄酱及盐翻炒均匀。
13.将意粉从冷水中捞起沥干后,倒入正在煮的番茄肉酱中。
14.拌匀即可停火起锅。
15.西兰花飞水、圣女果切半装饰。
感谢您阅读“97美食网”的《炒意粉(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒河粉专题,希望您能喜欢!