返回

食材是美食味道最原始的来源,它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,在这里,你不妨读读芝士蛋饺,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::芝士片适量,鸡蛋适量,面粉适量,

辅料::胡萝卜适量,青椒适量,番茄适量,

配料::盐适量,

芝士蛋饺的做法步骤:

1.主料准备好

2.芝士切丁,青椒、番茄、胡萝卜切很碎的小丁

3.鸡蛋打好

4.随后加适量面粉搅拌均匀

5.锅里抹一层薄薄的油,小火烧至温热,舀一勺蛋液摊匀

6.蛋液稍微定型后,放入芝士丁和青椒、番茄、胡萝卜丁

7.7.随后将一边对叠起来,形成饺子状,再略煎十几秒就行了

8.随后将一边对叠起来,形成饺子状,再略煎十几秒就行了

97msw.cOm延伸阅读

芝士蛋烧


食材明细:

主料::鸡蛋3个,芝士片2,

辅料::青椒1勺,黄椒1勺,红椒1勺,黄瓜1勺,

芝士蛋烧的做法步骤:

1.彩椒切碎,芝士片切条

2.彩椒粒放入打好的蛋液里

3.蛋烧锅抹油煎蛋皮,中间摆上芝士条

4.卷起,再摊一层卷起

5.卷起

6.切开

7.拉丝啦

8.配上番茄酱

小贴士:

也可用平底锅操作,少抹油小火煎即可

土司芝士蛋


时间可以改变一切。前天吃了焖鸡块,昨天吃了红烧肉,果果就喊起来:不行了不行了,这两天吃得太腻了。讨论早餐吃什么,我说可以煎个鸡蛋切片火腿洗片生菜,来两片面包挤点沙拉酱,就是美味的三明治了。结果果果说,火腿还是肉,不想吃了,鸡蛋煎着吃还是太腻,也不想吃了。将近10年的时间衰老了我们的身体,也淡化了我们的胃口,想当年吃炸鸡蛋觉得香喷喷的果果,现在连煎鸡蛋都不想吃了,只能给他做更清爽的烤鸡蛋了。

只要家里有烤箱,这款早餐做起来就超级方便了,清爽美味轻轻松松吃到口。所做的无非就是土司上打个鸡蛋撒点芝士,按照自己的口味来调味,然后送入烤箱烤熟就可以了。这样一滴油都没有的早餐,却可以吸引几乎所有人:面包片儿被烤得酥脆,鸡蛋倍儿香却一点都不腻,黑胡椒和一点点盐给了这道早餐简单却鲜美的味道,最上面的芝士散发出的浓香闭眼吸上一口就觉得陶醉。

土司芝士蛋:清爽的营养早餐

主料:土司2片,鸡蛋2个

配料:马苏里拉芝士适量

调料:一点点盐,一点点现磨黑胡椒

土司芝士蛋的做法

1.在距离土司边缘1厘米处用刀子切开,注意底部不要切透

2.用勺子将土司里面柔软的部分压下去形成一个窝窝

3.在土司窝窝里打一个鸡蛋,撒点现磨黑胡椒

4.撒上马苏里拉芝士

5.再依据自己的口味撒一点点盐,放到铺了锡纸的烤网上

6.放入烤箱中层,160度上下火20分钟即可

美食小提示

1.土司不要切透,否则可能土司窝窝的底和边都分离了,盛不住鸡蛋了

2.调味料可以按照自己的口味来选择。我喜欢清爽一些的,一点点黑胡椒和盐就足够了。

3.按照我提供的温度和时间烤出来的鸡蛋是全熟的,我喜欢吃这种比较安全的鸡蛋。如果您喜欢蛋黄呈流动状态的,可以缩短烤的时间。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

芝士蛋堡


食材明细:

主料::圆面包1个,鸡蛋1个,芝士片1块,

辅料::黑胡椒粉适量,

芝士蛋堡的做法步骤:

1.倒点油,煎个鸡蛋。

2.面包切开,前面有做面包教程。

3.芝士片,鸡蛋,黑胡椒,简单吧。

4.盖起来,完工!喜欢番茄酱的沙拉酱的可以撒点。

5.当当当,配一杯牛奶。

6.芝士蛋?,不输肯德基麦当劳,赶紧做起来吧。

彩椒芝士蛋


食材明细:

主料::鸡蛋1个,圆红椒1个,

辅料::芝士5克,

彩椒芝士蛋的做法步骤:

1.食材如图。彩椒切为两半,再切取宽度为0.5厘米的彩椒圈即可。

2.锅中油热后,放入彩椒圈,之后将鸡蛋摊在彩椒圈内煎制,盖好盖子煎制鸡蛋表面蛋清蛋黄都凝固态即可,鸡蛋底部微焦。

3.盛出彩椒鸡蛋后,将芝士条放在鸡蛋表面,芝士会慢慢融化。再将花卷和培根放入煎制。

4.营养的早餐就好喽,配以山药黑豆杂粮粥和水果。

5.精神饱满的开始新的一天。

芝士蛋肉松汉堡


食材明细:

主料::面包1个,芝士1块,鸡蛋1个,

辅料::黑椒粉适量,肉松适量,

芝士蛋肉松汉堡的做法步骤:

1.步骤一样,煎鸡蛋。

2.切开面包。

3.芝士片,鸡蛋,黑椒粉。

4.撒上肉松,夹起来。

5.完工。

芝士蔬菜烘蛋


食材明细:

鸡蛋2 - 3个,洋葱1/8 个,菠菜一小把,西红柿/圣女果3 - 4 片/个,切达芝士一片,黑胡椒一小撮,海盐少许

芝士蔬菜烘蛋的做法步骤:

第1步把所有蔬菜洗净,西红柿/圣女果切片,洋葱切碎,菠菜切段。可以加入任意喜欢的蔬菜(口蘑、胡萝卜、甘蓝、苦菊等),今天冰箱里有秋葵,也是很不错的选择,切片备好。鸡蛋打散加适量盐调味,蛋液少的话可以加入小半杯水。

第2步准备一个平底锅,不用放油,大火烧热后加入洋葱番茄秋葵翻炒,五分熟后加入菠菜。蔬菜变软后加少量盐和黑胡椒调味,(随后加入的芝士会有咸味所以这一步不要放太多盐)。

第3步调至小火,沿锅边倒入打好的蛋液。如果有盖子的话将盖子盖上。蛋液基本凝固时加入芝士碎,1-2片切达奶酪(Cheddar)即可。继续盖上盖子烘炖至芝士融化,蛋液熟透。

第4步开盖后根据自己喜好可以在吃之前再撒上一层黑胡椒、一把葡萄干、蔓越莓或是其它你喜欢的东西。(我自己喜欢奇亚籽,所以在开盖后撒了一把。)用时短、零失败,美味又健康的烘蛋早餐就准备好啦,拿起叉子直接端起锅就可以开始享用。新鲜的蔬菜,滑嫩的鸡蛋伴随着浓浓的芝士香。搭配一杯低脂奶或是一碗芝麻糊,都令人幸福感满满!

小贴士:

在这里还要补充一点,切达奶酪(Cheddar Cheese)是最适合在早餐时间也是最适合加热后食用的奶酪,加热后的cheddar会有一种黏咸的美妙口感但绝不油腻。不要认为cheese一定会让人长胖,一片切达的热量并不高而且含有丰富的矿物质钙,奶酪中的亚油酸成分更能促进人体的新陈代谢。

芝士火腿蛋


食材明细:

主料::火腿250g,笨鸡蛋4个,奶酪适量,洋葱四分之一个,

辅料::盐一小勺,番茄酱适量,沙拉酱丘比自己看,

芝士火腿蛋的做法步骤:

2.油放入平底锅,微微烘热至刚冒烟。导入蛋液,关火,放入芝士,芝士要铺满蛋液,把火腿片铺在芝士上。开最小的火慢慢煎

3.鸡蛋煎一会后,把面翻一下,具体怎么翻,我个人是直接掂过来的,当然用铲子也行,一定要迅速。

4.还是小火大概三分钟,根据火的大小不一样,火腿煎热就能出锅。出锅摆盘,在盘子里切一下。

5.建议用餐刀在盘子里直接切块,筷子夹起来的时候就有拉丝的感觉了。我用的是蛋黄味道的沙拉酱。和发甜味的番茄酱。

小贴士:

一心U,爱她就给她做美食

芝士夹蛋吐司


食材明细:

主料::吐司2块,芝士1块,鸡蛋1个,

辅料::食用油适量,

芝士夹蛋吐司的做法步骤:

1.小火热油,将吐司两面煎热!油一点就好,抹匀锅底!

2.上盘待用!

3.加点花生油,打个蛋!

4.鸡蛋翻面!

5.放下一张芝士片,稍微煎一下就好,千万别翻面了!

6.关火装盘!鸡蛋和芝士放在两片吐司中间!

7.因为是小孩吃的,要剪小块一点方便拿!对角切开!

8.很适合小朋友吃喔,自己也很喜欢这么吃!

小贴士:

全程用小火,要是有火腿,肉片更美味!

感谢您阅读“97美食网”的《芝士蛋饺》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!