返回

食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?经过小编精心整理,推出土司芝士蛋,供你阅读参考,并请收藏本页面!

时间可以改变一切。前天吃了焖鸡块,昨天吃了红烧肉,果果就喊起来:不行了不行了,这两天吃得太腻了。讨论早餐吃什么,我说可以煎个鸡蛋切片火腿洗片生菜,来两片面包挤点沙拉酱,就是美味的三明治了。结果果果说,火腿还是肉,不想吃了,鸡蛋煎着吃还是太腻,也不想吃了。将近10年的时间衰老了我们的身体,也淡化了我们的胃口,想当年吃炸鸡蛋觉得香喷喷的果果,现在连煎鸡蛋都不想吃了,只能给他做更清爽的烤鸡蛋了。

只要家里有烤箱,这款早餐做起来就超级方便了,清爽美味轻轻松松吃到口。所做的无非就是土司上打个鸡蛋撒点芝士,按照自己的口味来调味,然后送入烤箱烤熟就可以了。这样一滴油都没有的早餐,却可以吸引几乎所有人:面包片儿被烤得酥脆,鸡蛋倍儿香却一点都不腻,黑胡椒和一点点盐给了这道早餐简单却鲜美的味道,最上面的芝士散发出的浓香闭眼吸上一口就觉得陶醉。

土司芝士蛋:清爽的营养早餐

主料:土司2片,鸡蛋2个

配料:马苏里拉芝士适量

调料:一点点盐,一点点现磨黑胡椒

土司芝士蛋的做法

1.在距离土司边缘1厘米处用刀子切开,注意底部不要切透

2.用勺子将土司里面柔软的部分压下去形成一个窝窝

3.在土司窝窝里打一个鸡蛋,撒点现磨黑胡椒

4.撒上马苏里拉芝士

5.再依据自己的口味撒一点点盐,放到铺了锡纸的烤网上

6.放入烤箱中层,160度上下火20分钟即可

美食小提示

1.土司不要切透,否则可能土司窝窝的底和边都分离了,盛不住鸡蛋了

2.调味料可以按照自己的口味来选择。我喜欢清爽一些的,一点点黑胡椒和盐就足够了。

3.按照我提供的温度和时间烤出来的鸡蛋是全熟的,我喜欢吃这种比较安全的鸡蛋。如果您喜欢蛋黄呈流动状态的,可以缩短烤的时间。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

97msw.cOm延伸阅读

芝士奶酪土司


食材明细:

主料::土司1片,黄油1茶匙,

辅料::鸡蛋1个,奶酪2茶匙,

芝士奶酪土司的做法步骤:

1.用勺子将土司中间按压下去,烤箱预热至200°

2.周边抹上黄油

3.中间敲个鸡蛋下去

4.周围撒上奶酪碎,放入烤箱10-15分钟

小贴士:

1、鸡蛋喜欢生 一些的烤10分钟,熟一些的15分钟。
2、土司片稍微厚一些,有时我会用两片土司叠加一起,两片土司中间可加点黄油、奶酪。

芝士焗土司片


食材明细:

主料::面包片2片,披萨酱适量,芝士碎适量,水果适量,

辅料::蜂蜜水适量,

芝士焗土司片的做法步骤:

1.首先将面包片上抹一层披萨酱.

2.铺一层芝士碎.

3.然后铺一层自己喜欢吃的水果蔬菜.

4.顶层在撒一些芝士碎,四周刷一层蜂蜜水.

5.烤箱提前预热,入烤箱中层上下火210度烤15分钟即可.

6.每个烤箱脾气不同,根据时间自己控制,最后几分钟在烤箱旁观察,表面上金黄色即可.

7.拉丝效果不错哦

小贴士:

烘烤时间很短,最后几分钟建议应在烤箱旁观察芝士上颜色,别太过火就行,美味与美观兼得嘛!

肉松芝士小土司


食材明细:

主料::高筋面粉250克,水115克,鸡蛋50克,白砂糖40克,奶粉15克,黄油20克,酵母4克,

辅料::沙拉酱30克,芝士片1片,肉松20克,香葱5克,

肉松芝士小土司的做法步骤:

1.准备主料配方中的材料和份量

2.主料配方中所有材料放入面包机,启动发面程序(发面包括和面和一次发酵)

3.和面完成,检查出膜

4.面团收圆放入面包机继续发酵

5.发酵完成后面包机自动排气

6.面团取出轻轻按压排气,收圆面团,盖上保鲜膜松弛15分钟

7.准备辅料配方的材料和重量

8.芝士片切成小条备用

9.面团稍稍擀大按扁,挤掉面团中的气泡

10.面团翻面整理一下,依次铺上沙拉酱,肉松,芝士片和香葱叶

11.把面团分成8小块

12.每4块面团一组,放入学厨水立方吐司模具里,没有馅料的面贴在模具左右两侧

13.把学厨水立方模具放入东菱岩烤箱中发酵,设置时间37度,时间30分钟

14.面团发酵到学厨水立方土司盒的8分满取出,同时预热烤箱

15.模具盖上盖子,放入烤箱底层,上火145度,下火165度,时间33分钟

16.面包烤熟后取出震几下模具,脱模放凉

小贴士:

1.吐司的面团要揉到出膜阶段
2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
3.馅料根据喜好可以换成其他材料

芝士培根煎蛋土司


食材明细:

主料::土司若干片,培根若干,

辅料::蘑菇适量,鸡蛋4个,芝士适量,

配料::盐适量,

芝士培根煎蛋土司的做法步骤:

1.准备普通土司若干片。

2.先说“芝士培根煎蛋土司”。培根若干,热锅热油,把培根煎熟。

3.然后平铺在土司上。

4.喜欢吃清淡口的,把蘑菇替换了培根即是“芝士蘑菇煎蛋土司”。蘑菇不用下油锅,切片直接平铺在土司上。

5.鸡蛋4个,打碎搅成蛋花。如果是做培根土司的,蛋里不用放盐,因为培根本身就有咸味儿。如果是做蘑菇土司的,在蛋花里撒上少许盐。

6.锅里放少许油,大火把锅烧热,煎成蛋饼(注意,尽量煎的薄些)。

7.把蛋饼切成何土司差不多大小的块,平铺在培根(蘑菇)上。

8.芝士磨成条,撒上。

9.进烤箱,175摄氏度,8-10分钟。

10.出炉了,“芝士培根煎蛋土司”。

11.最后一张是“芝士蘑菇煎蛋土司“。

香蕉芝士土司派


食材明细:

主料::土司四片,奶酪四片,

辅料::香蕉1至2根,视大小而定,葡萄干若干粒,

香蕉芝士土司派的做法步骤:

1.土司切去四周的边。

2.上面放上一片奶酪,我用的是伊利的原味奶酪片。

3.香蕉剥皮切片。

4.将香蕉片放到奶酪之上。

5.再点缀点葡萄干,烤箱预热,150度上层10分钟。

芝士蛋烧


食材明细:

主料::鸡蛋3个,芝士片2,

辅料::青椒1勺,黄椒1勺,红椒1勺,黄瓜1勺,

芝士蛋烧的做法步骤:

1.彩椒切碎,芝士片切条

2.彩椒粒放入打好的蛋液里

3.蛋烧锅抹油煎蛋皮,中间摆上芝士条

4.卷起,再摊一层卷起

5.卷起

6.切开

7.拉丝啦

8.配上番茄酱

小贴士:

也可用平底锅操作,少抹油小火煎即可

喜欢《土司芝士蛋》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士烤土司专题,希望您能喜欢!