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食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?也许以下内容“温拌木耳海带丝”合你胃口!建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::秋木耳15g,绿豆芽50g,青椒1个,胡萝卜1个,红辣椒1只,海带丝200g,

辅料::调和油适量,盐适量,白砂糖适量,辣椒粉适量,大蒜籽适量,生抽适量,醋适量,

温拌木耳海带丝的做法步骤:

1.食材准备好,

2.用温水将秋木耳泡发

3.胡萝卜用切刀切花备用,

4.海带丝洗好切丝及小段,绿豆芽去根控水,

5.胡萝卜切丝,红青椒切丝

6.用一个锅,煮上热水,稍加一些盐,将海带丝加入

7.温拌木耳海带丝的做法步骤77.随后加入泡好的黑木耳,煮好控水,放在碗中,

8.再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油,下胡萝卜丝及青红椒丝

9.接着,放入豆芽,快速过一下水就可以了,控掉水,放在碗中,

10.加入生抽、醋、糖及鸡粉

11.再加少许的盐

12.另起一个油锅,加入油,

13.加入蒜末、辣椒粉,炸出红油,

14.最后浇到海带木耳上,拌均匀

15.我就不用撒芝麻了,太香了,开动吧。

小贴士:

天冷,最后还是吃温拌菜为好,
2、使用了调和油,其里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,很香呢。
3、食材可以根据自己的选择,不喜欢辣的,可以不用放青红椒丝及炸红油,可以直接将调和油加热就可以了,更加简单。

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海带丝拌黄瓜


食材明细:

主料::泡发海带适量,黄瓜一根,蒜适量,红椒适量,

辅料::油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,

海带丝拌黄瓜的做法步骤:

1.海带提前浸泡冲洗干净切丝

2.入开水锅中可能会焯水

3.盛出放入盆中,黄瓜蒜和红椒就绪

4.黄瓜切丝放入

5.放入红椒碎和蒜末,用热油淋入激香

6.加盐,醋,酱油搅拌匀即可

7.家常小菜,请您品鉴

8.成品图

小贴士:

现吃现拌,加醋后不易长时间放置!祝您愉快!

黄瓜拌海带丝


食材明细:

主料::黄瓜适量,海带丝适量,

辅料::大蒜适量,

配料::酱油适量,香油适量,盐适量,鸡精适量,

黄瓜拌海带丝的做法步骤:

1.准备材料.

2.黄瓜洗干净切成丝,海带丝洗干净.

3.黄瓜丝和海带丝放入盘中.

4.大蒜切碎.

5.到入盐,酱油,香油,鸡精,搅拌均匀调成汁备用.

6.将调好的调料汁到入海带丝里.

7.搅拌均匀即可.

蒜泥拌海带丝


食材明细:

主料::海带丝适量,香菜适量,小米椒2个,

辅料::蒜泥适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,

蒜泥拌海带丝的做法步骤:

1.海带开水中绰烫,捞出过凉水。

2.适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。

3.海带适量,开水绰烫捞出过凉水。

4.海带丝上放切好的小米椒粒和香菜碎。

5.调好的蒜汁浇上,拌匀盛碗。

6.成品。

7.成品。

相信《温拌木耳海带丝》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了凉拌海带专题,希望您能喜欢!