1.蒜香海带丝(1)
食材明细:
主料::海带丝适量,火腿适量,黄瓜适量,
辅料::蒜适量,太椒适量,盐适量,香油适量,生抽适量,酱油适量,蚝油适量,陈醋适量,
蒜香海带丝的做法步骤:
1.成品图。
2.海带丝适量,洗干净。
3.热水焯一下。
4.黄瓜适量切片。
5.摆盘。
6.海带丝倒入盘中。
7.火腿适量切丝,放入海带丝上面。
8.切适量蒜末,放入火腿上面。
9.适量酱油,耗油,生抽,陈醋,盐,太椒,香油,调好汁。
10.倒入料汁。
11.拌好,即可食用。
2.蒜香辣酱海带丝
食材明细:
主料::海带丝适量,辣酱适量,蒜末适量,
辅料::糖适量,蚝油适量,生抽适量,
蒜香辣酱海带丝的做法步骤:
1.海带丝,洗净,控水。
2.辣酱适量,蒜切末,备用。
3.小火炒香辣酱,炒出红油。
4.放入适量生抽,蚝油,温水,成汤汁。
5.放入准备好的海带丝,略炖煮。
6.出锅前放入蒜末和适量糖,略收汁,即可。
7.略微有点汤汁,海带丝入味吃起来微辣回甘,还有蒜香,不错,不错??
小贴士:
辣酱,蚝油,生抽都是有盐分重的,就不用额外添加盐了!
3.蒜末海带丝
食材明细:
主料::海带丝适量,蒜末适量,
辅料::盐适量,生抽适量,蚝油适量,陈醋适量,白糖适量,味精适量,麻油适量,辣椒油适量,辣椒粉适量,香油适量,
蒜末海带丝的做法步骤:
1.海带丝下锅焯熟。
2.捞出过凉水。
3.放蒜末辣椒粉。
4.浇上热油,加盐,生抽,陈醋,白糖,辣椒油,味精,麻油。
5.拌匀完成。
4.蒜香海带丝的做法
常食海带可令秀发润泽乌黑。海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
材料:
海带丝200g,蒜瓣4个,生抽1小勺,陈醋1小勺,花椒油少许,糖1小勺,香油1小勺,辣椒油1小勺,
蒜香海带丝的做法的做法步骤:
步骤1,成品
步骤2,材料:海带丝蒜蓉适量陈醋糖生抽香油辣椒油花椒油做法:将海带丝浸泡后沥干,如果太长的可以切下,这样方便食用。将加工好的海带丝直接放入冷水锅中煮,煮开后我们也要转中小火继续煮上5分钟左右
步骤3,接着,用漏勺将煮好的海带丝捞出来沥干水分
步骤4,开始准备调料,将陈醋,糖,生抽,香油,盐,辣椒油,花椒油和少许的鸡精混合搅拌好(这些都是根据个人口味调配的,不喜欢辣的就不用放辣椒油了)
步骤5,然后直接倒入到海带丝的盆中,接着撒上蒜末(这个要剁碎一些,用量根据个人口味增减就好)
步骤6,接着烧上热油,直接淋在蒜末上
步骤7,成品图
5.“快手懒人餐”(蒜香海带丝)
食材明细:
主料::海带丝150g,
辅料::蒜4颗,香菜1颗,醋半勺(银色),盐1勺(白色勺),辣油1勺(银色),芝麻油1勺(银色),
“快手懒人餐”(蒜香海带丝)的做法步骤:
1.把切好的海带丝放入容器
2.蒜切碎备用
3.香菜切碎备用
4.我用的是这样大小的勺子
5.把蒜.香菜.盐.醋.辣油.芝麻油调味料放入容器中拌均匀即可。
6.成品,盐先少放一点,拌好了先尝一下咸淡。放多了就没法调了
更新时间:2023/11/03