中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？在这里，你不妨读读【试用第七期】欣和调味合使用报告——芹菜炒肉丝，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：芹菜400克，里脊肉250克，青椒2个，红辣椒适量，黑木耳适量，六月鲜特级酱油2大勺，盐适量，料酒1小勺，生粉适量，
【试用第七期】欣和调味合使用报告——芹菜炒肉丝的做法步骤：
1.里脊肉切丝，加生粉，料酒和六月鲜特级酱油1大勺，腌制30分钟。黑木耳，青红椒切丝备用。
2.锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用
3.另起锅，放油，七成热后依次放入，芹菜，青红椒，黑木耳加适量的盐炒匀。
4.肉丝下锅，快速炒匀。
5.加1大勺六月鲜特级酱油提鲜味，无需鸡精，翻炒出锅。
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【试用第七期】欣和调味合使用报告——肉松耗油炒饭
食材明细：
主料：：米饭1小碗，味达美臻品蚝油1大勺，胡萝卜丁5克，火腿肠1根，海苔5克，肉松10克，鸡蛋1个，色拉油少许，
【试用第七期】欣和调味合使用报告——肉松耗油炒饭的做法步骤：
1.准备材料。火腿肠和胡萝卜切成丁
2.鸡蛋加少许盐打散成蛋液。锅中加入色拉油，烧至七分热时倒入鸡蛋液。
3.再下胡萝卜丁火腿肠丁一同翻炒。
4.米饭下锅。
5.米饭炒散后，加入适量的盐和味达美臻品耗油调味，炒匀起锅
6.炒匀，出锅。
【试用第七期欣和调味礼盒】——组合寿司
食材明细：
主料：：烤紫菜1张，米饭适量，
辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，鸡蛋2个，飞鱼籽适量，三文鱼适量，
配料：：寿司醋适量，精盐适量，青戒适量，欣和有机酱油适量，
【试用第七期欣和调味礼盒】——组合寿司的做法步骤：
1.做寿司的材料。
2.把大米淘洗干净，加入1：1的水煮饭。
3.煮好的米饭用筷子挑散。
4.趁热把寿司醋加到米饭中拌匀凉着。
5.鸡蛋打开，加入少许盐搅拌均匀。
6.把鸡蛋摊成厚厚的蛋饼，然后切成条状备用。
7.黄瓜切成条状备用。
8.胡萝卜切成条状。
9.锅中加少许油，把胡萝卜煎一下，撒上少许精盐。
10.三文鱼去掉鱼皮，切成薄片。
11.寿司帘铺上保鲜膜，放上适量的米饭。
12.把米饭摊平，成薄片状，大小要和烤紫菜大小相同即可。
13.把烤紫菜放到米饭上面，然后在距离边缘大约四分之一处放上胡萝卜，黄瓜和鸡蛋。
14.把保鲜膜的一端拉起来，用米饭紧紧裹住胡萝卜、黄瓜和鸡蛋压紧。
15.然后再把竹帘和保鲜膜同时拉起卷住里面的蔬菜，用右手往前推动竹帘，左手往外拉，一直卷到最边缘。
16.卷到最边缘后，再用竹帘反向卷回来包裹住米饭卷。
17.把卷好的米饭卷用保鲜膜包裹紧，压实了。
18.把米饭卷切成大小一样的段状即可。
19.模具中加入米饭，压出小块的米饭团来。
20.在长方形的米饭团上挤上少许青戒，并在卷状的寿司段上撒上飞鱼籽装饰。
21.最后在长方形的米饭团上摆上三文鱼片，用欣和有机酱油调青戒蘸食即可。
【试用第七期】用心酿 健康生活--欣和调味礼盒 -------------凉拌黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜2条，
辅料：：醋适量，香油适量，盐适量，味精适量，特级酱油适量，孜然香辣粉适量，
【试用第七期】用心酿 健康生活--欣和调味礼盒 -------------凉拌黄瓜的做法步骤：
1.嫩黄瓜二根。
2.嫩黄瓜切条。
3.准备好孜然香辣粉，欣和特级酱油，味精，盐，香油，醋
4.把孜然香辣粉，欣和特级酱油，味精，盐，香油，醋和嫩黄瓜一起搅拌均匀。（醋只滴了3-4滴，因为我不喜欢吃酸的，如果喜欢吃醋的朋友可多加点，反正加多少自已感觉好就行。
5.最后码入盘中，即可。
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