食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？我们的小编特意搜集并整理了【第七期欣和调味礼盒试用报告1】六月鲜豆瓣酱烧茄子，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：茄子二个，六月鲜豆瓣酱适量，六月鲜酱油适量，植物油一斤，
辅料：：香菜适量，
配料：：葱适量，味精适量，香油适量，醋适量，白糖适量，姜适量，蒜适量，
【第七期欣和调味礼盒试用报告1】六月鲜豆瓣酱烧茄子的做法步骤：
1.欣和调味礼盒。
2.茄子二个、酱油、豆瓣酱葱、姜、蒜、香菜、
3.茄子切五厘米长的西瓜页长条。
4.葱、姜切末、蒜切粒、香菜切段。
5.锅内放油烧至六成热、放入茄子炸成金黄色。
6.捞出控油备用。
7.留底油放入葱、姜末、蒜片爆香、再放入豆瓣酱、酱油、醋、白糖、香油、味精炒匀收汁。
8.倒在炸好的茄子上，吃的时候拌匀即可。
9.也可把茄子倒入锅内炒匀、这样更入味。
10.出锅装盘。
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【试用第七期】欣和调味合使用报告——芹菜炒肉丝
食材明细：
主料：：芹菜400克，里脊肉250克，青椒2个，红辣椒适量，黑木耳适量，六月鲜特级酱油2大勺，盐适量，料酒1小勺，生粉适量，
【试用第七期】欣和调味合使用报告——芹菜炒肉丝的做法步骤：
1.里脊肉切丝，加生粉，料酒和六月鲜特级酱油1大勺，腌制30分钟。黑木耳，青红椒切丝备用。
2.锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用
3.另起锅，放油，七成热后依次放入，芹菜，青红椒，黑木耳加适量的盐炒匀。
4.肉丝下锅，快速炒匀。
5.加1大勺六月鲜特级酱油提鲜味，无需鸡精，翻炒出锅。
【试用第七期】欣和调味合使用报告——南瓜蒸排骨
食材明细：
主料：：南瓜半个，排骨2根，六月香豆瓣酱2大勺，六月鲜红烧酱油2大勺，蒜蓉30克，糖1小勺，生粉1小勺，油适量，
【试用第七期】欣和调味合使用报告——南瓜蒸排骨的做法步骤：
1.先上一张欣和调味礼盒的全家福。其中的黄飞红麻辣花生被小家伙开着吃呢，没机会留影了。
2.排骨切小块，洗净沥水。用蒜蓉，六月香豆瓣酱，六月鲜红烧酱油，糖，生粉，油拌匀。腌制半个小时。
3.南瓜洗净，去瓜囊，上锅蒸，水开后，蒸7，8分钟，然后到处南瓜出的水。
4.腌制好的排骨带腌汁一起摆入南瓜盅内。水开后，蒸制30到40分钟即可。
【试用第七期】用心酿 健康生活--欣和调味礼盒 -------------凉拌黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜2条，
辅料：：醋适量，香油适量，盐适量，味精适量，特级酱油适量，孜然香辣粉适量，
【试用第七期】用心酿 健康生活--欣和调味礼盒 -------------凉拌黄瓜的做法步骤：
1.嫩黄瓜二根。
2.嫩黄瓜切条。
3.准备好孜然香辣粉，欣和特级酱油，味精，盐，香油，醋
4.把孜然香辣粉，欣和特级酱油，味精，盐，香油，醋和嫩黄瓜一起搅拌均匀。（醋只滴了3-4滴，因为我不喜欢吃酸的，如果喜欢吃醋的朋友可多加点，反正加多少自已感觉好就行。
5.最后码入盘中，即可。
【试用第七期】欣和调味合使用报告——肉松耗油炒饭
食材明细：
主料：：米饭1小碗，味达美臻品蚝油1大勺，胡萝卜丁5克，火腿肠1根，海苔5克，肉松10克，鸡蛋1个，色拉油少许，
【试用第七期】欣和调味合使用报告——肉松耗油炒饭的做法步骤：
1.准备材料。火腿肠和胡萝卜切成丁
2.鸡蛋加少许盐打散成蛋液。锅中加入色拉油，烧至七分热时倒入鸡蛋液。
3.再下胡萝卜丁火腿肠丁一同翻炒。
4.米饭下锅。
5.米饭炒散后，加入适量的盐和味达美臻品耗油调味，炒匀起锅
6.炒匀，出锅。
【欣和调味礼盒试用报告（一）——凉拌茄子】
食材明细：
主料：：茄子340克，
辅料：：六月鲜特级酱油适量，六月香辣椒酱适量，蒜头适量，醋适量，干辣椒1个，芹菜适量，
【欣和调味礼盒试用报告（一）——凉拌茄子】的做法步骤：
1.茄子洗净，切成长段
2.锅里加入大量的水，煮沸，茄子上锅蒸10-15分钟
3.倒去蒸出来的水分
4.取小碗，加适量的辣椒酱和六月鲜特级酱油和醋混合均匀
5.将酱汁淋到茄子上面
6.蒜头切成蒜末
7.煎锅加少许的油，烧至七成热
8.加入蒜末煸炒出香味
9.酱蒜末连同油一起淋到茄子上去
10.最后把干辣椒剪成小段和香芹末一起撒在茄子上即可
小贴士：
没有芹菜用香菜或者葱都行
欣和调味礼盒试用报告---炸酱面
食材明细：
主料：：里脊适量，面条适量，
辅料：：葱适量，
配料：：豆瓣酱适量，姜粉适量，
欣和调味礼盒试用报告---炸酱面的做法步骤：
1.欣和的大礼盒~~还附带杂志！
2.准备材料：猪里脊一块，葱，豆瓣酱。盒装的是这次大礼盒里面的，袋装的是之前自己在超市买的。两个不太一样，盒装的颜色浅，酱很细腻。袋装的颜色深，有少许豆瓣。
3.里脊切丁，放少许姜粉拌匀，煸炒变色后出锅。
4.两种豆瓣酱我各用了一半，加少许水调开。
5.用锅中煸炒完肉丁的油炒制豆瓣酱，炒到酱里的水份变少，酱变稠。
6.放入之前炒好的肉丁还有葱末，和酱炒匀。
7.煮面大家都会啦，过下凉水，夏天吃着更凉快，放入自己喜欢的爽口蔬菜，拌上炸酱，就开以开吃啦！
小贴士：
因为家里人都不太喜欢吃姜，所以用的姜粉。喜欢姜的可以在炸酱前放入姜末炒香再放入豆瓣酱炒制。
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