食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别整理来自网络的超级难吃的腊肠也能煮出超美味的饭，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：腊肠1根，米2碗，香菇2朵，蔬菜粒适量，绿叶蔬菜适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，
超级难吃的腊肠也能煮出超美味的饭的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.腊肠切片
3.香菇切丁
4.热锅放入腊肠，炒出油之后加入蔬菜粒，翻炒的差不多了加入盐和生抽继续翻炒一会，炒熟盛出备用
5.将淘好的米放入压力电饭锅内
6.选择米饭模式结束即可
7.绿叶蔬菜烫熟捞出放在饭旁边即可
小贴士：
1、这么好吃的米饭什么菜其实都不重要啦
2、有好吃的腊肠用好吃的腊肠吧，煮完也不会软掉的有嚼劲超好吃的腊肠。
3、其实快过年了，放点酱油翅根也超好吃的吧，腊味的都可以相互替换，自己喜欢就好
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【简单也能美味】蒜香带鱼的做法
来来来~~~继续做带鱼~~~~今天这道【蒜香带鱼】非常简单，调料用得真心少~~~翻看我之前做的带鱼菜谱，有烤箱做的烤带鱼，有空气炸锅做的炸带鱼，也有电饼铛做的烤带鱼，也有炒锅做的各种带鱼~~~~但凡是炒锅做的炖带鱼，烧带鱼，渡带鱼~~~光写调料都费了好大的功夫~~今天这道【蒜香带鱼】省事，虽然写出来后，发现调料比之前的带鱼菜谱少不了多少，但做起来真没觉得用了多少调料~O(∩_∩)O~~~虽然调料少了，但是美味却并不打折扣~~~蒜香中辣口味，吃起来特别过瘾~~干香口感，作为下酒菜也别有风味~~~
材料：
带鱼2条，盐2茶匙，料酒20毫升，五香粉6毫升，植物油300g，淀粉100g，姜6片，蒜4瓣，小葱4颗，郫县豆瓣酱1大勺，生抽20毫升，香醋20毫升，白糖10g，，
【简单也能美味】蒜香带鱼的做法的做法步骤：
步骤1，带鱼洗净，剪断，再用剪子理开带鱼的肚腹处，撕掉黑膜。鱼头处需撕掉鱼鳃，鱼身两边的鳍也要剪掉。带鱼用流动水反复冲洗干净,2片老姜切丝，2颗小葱切葱段。剩下的姜葱蒜全部切末；
步骤2，带鱼用适量料酒，食盐抹匀，拌入姜丝，葱段腌制片刻；
步骤3，腌制好的带鱼，倒掉里面的汁水，调入适量五香粉，同带鱼混合均匀，腌制30分钟左右；
步骤4，腌制好的带鱼，拭干水分，裹上面粉；锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入带鱼炸至微黄；油可以不用放那么多，半煎半炸；炸好的带鱼盛出备用；
步骤5，锅里留底油烧热，放入郫县豆瓣酱炒香后；
步骤6，放入葱姜蒜末炒香；
步骤7，放入炸好的带鱼；
步骤8，带鱼均匀裹上姜蒜葱碎后，调入适量生抽，香醋，白糖；
步骤9，翻炒均匀后，关火；将带鱼盛出即可。
腊肠饭的做法
材料：
香米500g，广式腊肠100g，油菜4棵，青柿子椒50g，红柿子椒50g，西班牙橄榄油50ml，老抽1茶匙，蚝油20ml，白糖2茶匙，，
腊肠饭的做法的做法步骤：
步骤1，香米放在盆中用清水泡上待用。广东腊肠用热水泡2分钟，刷洗干净后，放在深盘中，上锅蒸15分钟，把蒸熟的腊肠，斜切成片。
步骤2，把油菜洗净，用开水烫一下，青、红柿子椒洗净切成丝，备用。
步骤3，把泡好的香米，腊肠一起搅拌均匀，放到高压锅里压10分钟，或者入蒸锅中蒸20分钟，盛出放在碗里。
步骤4，炒锅内倒入橄榄油，待油五成热时，依次放入油菜、青、红柿子椒、煸炒，闻到香味后，再依次加蚝油、白糖、老抽调汁。最后将调味汁淋在盛在碗里的饭上，拌匀即可。
牛腩煮出来的饭 是真正的牛腩饭
食材明细：
主料：：牛腩150 g，香米80 g，
辅料：：大蒜1瓣，洋葱半个，油适量，牛肉汤适量，花菜适量，
配料：：咖喱粉1勺，卡宴胡椒1茶勺，甜椒粉适量，香菜适量，酸奶1茶勺，
牛腩煮出来的饭 是真正的牛腩饭的做法步骤：
1.将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉和Berbere倒入小碗。蒜、洋葱切碎。
2.加入2勺油、1勺水、少量淀粉，将切好的牛腩腌制起来。时间其实不用太长。我是中午来不及，早饭后就腌了，拿来做午餐用。
3.取口煮锅，因为肉里已经有油了，所以锅烧热后，牛腩连着调料一起倒入锅中，大火爆到表面变色，用筷子将肉夹出，备用。
4.就着锅里的油和调料，将蒜和洋葱炒香。
5.然后加入香米，翻炒开。
6.再加入牛肉，炒开。
7.加入牛肉汤，没过所有食材，边保持微微沸腾，边搅拌。汤不够了加，直到米熟，约20分钟，关了火再焖10分钟。
8.最后再开火，加入洗净摘好的花菜，花菜煮软，收汁，撒上些香菜和甜椒粉，配勺酸奶，即可。
【美味奶茶在家也能DIY】港式奶茶
食材明细：
主料：：牛奶180g，红茶10g，
辅料：：细砂糖20g，
【美味奶茶在家也能DIY】港式奶茶的做法步骤：
1.备好食材：牛奶，红茶，细砂糖；
2.将红茶放进豆浆机自配的茶篮里，盖上盖子；
3.将牛奶倒进豆浆机里；
4.倒入纯净水，数量加至700毫升处；
5.将茶篮挂在豆浆机上；
6.豆浆机机头安装上超微劲磨器；
7.豆浆机通电；
8.选择“奶茶”程序，启动；
9.做好的奶茶，盛出，调入适量砂糖搅拌均匀；
10.稍凉，即可饮用。
小贴士：
1、砂糖量根据自己喜好调整；
土豆腊肠饭的做法
其实俄是一个很懒的人。所以就随便做的。
材料：
土豆1个，腊肠1条，葱可放可不放，生抽适量，油适量，香米适量，
土豆腊肠饭的做法的做法步骤：
步骤1，土豆切块也可以切条，不过俄喜欢切块，腊肠切丁
步骤2，洗净，切成葱花
步骤3，先把土豆用生抽，油，盐拌一下，然后所有材料和香米一起放进电饭煲里煮
步骤420，分钟就好了。然后撒上葱花
步骤5，成品。棒棒哒，好吃。
不加肉肉也可以做出超强美味-----杏鲍菇素杂酱
食材明细：
主料：：杏鲍菇2根，胡萝卜1根，豆腐干2块，干香菇8朵，
辅料：：姜末适量，蒜末适量，大葱末适量，
配料：：黄豆酱5勺，胡椒粉适量，五香粉适量，
不加肉肉也可以做出超强美味-----杏鲍菇素杂酱的做法步骤：
1.干香菇先清洗干净，再换干净的水浸泡。
2.清洗好其它的菜菜，胡萝卜削皮。
3.切成丁。
4.姜蒜大葱剁成末，干香菇也切成丁。
5.泡香菇的水不要倒掉，后面要用。
6.锅里加油，先加入姜蒜大葱末，小火炸出香味后，再放入黄豆酱，小火翻炒出香味。
7.这个过程可以持续一段时间，不停地翻炒黄豆酱，味道越来越香哦。
8.然后加入干香菇炸香，再倒入其它菜菜，一起翻炒，翻炒过程中放入五香粉和胡椒粉，翻炒2分钟，再加入香菇水，小火煮10分钟就可以啦。
9.用来拌饭拌面味道都非常棒，吃的时候还可以加一点小葱哦。
小贴士：
原料：杏鲍菇2根 胡萝卜1根 豆腐干2块 干香菇8朵
配料：姜末 蒜末 大葱末
调料：黄豆酱5勺 胡椒粉 五香粉
1、完全自己想象着做的，原料的搭配可以根据自己的喜好进行。
2、因为是做杂酱，所以油的量要比较多。
素食也能饭扫光-酱焖小土豆的做法
很多女孩子都爱吃土豆吧，这款小土豆外皮口感有些焦脆，里面软糯，咬下去浓郁的酱汁外皮还没来得及仔细品尝，随之而来的小土豆特有的醇厚香气伴随着软糯就霸占了你的味蕾，好吃好学，我们一起来做吧！
材料：
小土豆500g，海天黄豆酱1.5大勺，白糖1大勺，水需要没过土豆的量，老抽1勺，葱一小段，姜5片，蒜5瓣，香油2滴，，
素食也能饭扫光-酱焖小土豆的做法的做法步骤：
步骤1，小土豆刷洗干净，不用削皮，过油炸，小火。
步骤2，油炸土豆时，我们来把葱姜蒜切好。
步骤3，土豆炸到外皮有皱褶，微微变色，比较干时捞出。
步骤4，留少量底油，放入葱姜蒜和豆瓣酱。
步骤5，添水放糖。
步骤6，放一瓶盖料酒。
步骤7，一勺老抽。
步骤8，放进土豆大火煮。
步骤9，汤渐渐㸆干。
步骤10，㸆到这个程度，没什么水了，几乎都是油，就可以了。
步骤11，把葱和姜捞出来，留着蒜头和小土豆。
步骤12，撒点葱末装盘。
步骤13，成品。
零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】
食材明细：
主料：：黄花鱼1条，火腿少许，
辅料：：姜少许，
配料：：盐少许，黄酒少许，
零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】的做法步骤：
1.黄花鱼洗净抹干水分，鱼身上斜划几刀，火腿切薄片，姜切丝备用；
2.用少许盐和黄酒将黄花鱼抹匀，腌制30分钟；
3.将姜片放于鱼肚子里和划刀处；
4.每个划刀处铺上少许火腿片；
5.锅中烧开水，水开后将鱼放入；
6.隔水蒸8分钟左右即可。
小贴士：
1、火腿较咸，用盐腌鱼要特少量；
2、盐放不放或者放多少还得视火腿的咸度来定。
超级美味的芒果琵琶汁
食材明细：
主料：：枇杷6-7个，芒果2个，
辅料：：冰块适量，
超级美味的芒果琵琶汁的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将枇杷清洗干净
3.枇杷剥皮去核
4.芒果去皮切块取出果肉
5.将水果和冰块一起放入料理杯内
6.选择12档（最高档）运行1分钟
小贴士：
1、芒果尽量选择核小果肉多的
2、冰块选择空心冰块，量不要多，否则会太淡
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