罴芝麻金针菇

食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的罴芝麻金针菇，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细：

主料：：金针菇适量，

辅料：：熟黑芝麻适量，

配料：：鲜辣至尊适量，孜然粉适量，盐适量，

罴芝麻金针菇的做法步骤：

1.将金针菇洗净挤出水份，切去根部，平底锅放少许油烧热后放入。

2.用中火煎制，边煎边用铲子按压使其充分接触锅底煎出水份。

3.煎好一面翻面再煎。

4.煎至喜欢的程度，撒上些许辣至尊，少许盐。

5.还可以洒少许孜然粉。

6.最后撒上黑芝麻，翻匀即可出锅。

小贴士：

1、没有这个鲜辣至尊，用你喜欢的别的调味料也可，喜欢啥口味，您随便放吧！

2、金针菇洗好后，要把水份尽量挤出来。

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锡纸金针菇

食材明细：

主料：：金针菇100g，

辅料：：酱油1勺，盐0.5勺，蒜蓉辣酱半袋，糖1勺，鸡精0.5勺，蚝油1勺，青椒1颗，红椒1颗，葱1颗，姜少许，蒜半头，

锡纸金针菇的做法步骤：

1.葱姜蒜切末，辣椒切末（忘记拍图了）

2.金针菇放在锡纸盒里刷上油（没有锡纸盒放在锡纸上放在锅里也可以）

4.把装着金针菇的锡纸盒放在煤气灶上烤软

5.然后放入青红椒继续烤

6.然后放入葱姜蒜继续烤1分钟

7.放入调好的酱再烤1分钟就可以上桌啦！

小贴士：

最后可以放点香菜，孩子不吃辣的可以不放辣椒

培根金针菇

食材明细：

主料：：培根250g，金针菇200g，

辅料：：油30g，盐10g，葱花5g，鸡精1g，胡椒粉2g，生粉2g，水30g，

培根金针菇的做法步骤：

1.将金针菇放在培根上卷紧接口外放些淀粉

2.锅内放油烧至5戍热

3.放入培根卷煎至金黄色香味出来.前2面出祸备用

4.放入蒸锅水烧开蒸2分钟捞出装盘

5.锅内放少许油放入葱花爆香放水盐 鸡精再放入水淀粉勺成玻璃欠放入胡椒粉出锅淋在装好盘的培根卷上即成

6.美味出锅

小贴士：

培根卷一定要煎透香味溢出.最好四面都煎这样的口味才最好.满嘴留香

韭芽金针菇

食材明细：

主料：：金针菇适量，韭芽适量，肉丝适量，香豆干适量，

辅料：：油适量，盐适量，鸡精适量，

韭芽金针菇的做法步骤：

1.准备好食材，金针菇对切，香豆干切成丝，韭芽切成6厘米左右小段，待用；

2.锅中放入少量油，油烧热，大火翻炒；

3.加入金针菇翻炒1-2分钟；

4.加入豆干丝，翻炒1分钟，加入适量水；

5.待水煮开，加入韭芽，翻炒1-2分钟，加入盐，鸡精，调味；

6.出锅啦！装在双喜花纹的盆中，浓浓的家的味道！

小贴士：

建议用大火翻炒，比较入味，菜也很爽口。

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