食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？小编推荐你不妨读一下两个人的午餐，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：海米30g，香菇5朵，冬瓜250g，青菜100g，金针菇50g，
辅料：：生抽5g，盐3g，蚝油1勺，蒜头1颗，醋1匙，
两个人的午餐的做法步骤：
1.先把青菜洗好焯水
2.海米提前没泡发，所以用焖烧杯煮好，待用
3.冬瓜火腿切丁，把泡发好的海米撒在上面，大火蒸15分钟
4.把焯水的青菜摆盘放好，蒜片爆香，放香菇炒快熟时放生抽蚝油，最后勾欠，放在青菜上
5.这个简单，各种调料混合，拌匀即可
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两个人的营养午餐-----冬菇肉饼窝蛋饭
食材明细：
主料：：大米适量，冬菇适量，鸡蛋适量，猪肉适量，
辅料：：玉米适量，西兰花适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，淀粉适量，麻油适量，
两个人的营养午餐-----冬菇肉饼窝蛋饭的做法步骤：
1.原料图。
2.猪肉香菇剁碎，加适量盐，油，淀粉，生抽，糖搅拌好。
3.大米泡半小时。
4.泡好的大米加适量盐油搅拌好
5.把米玉米倒入电饭锅，加适量清水煮饭。
6.在碗里倒入生抽，一点老抽，糖，麻油搅拌好。
7.饭剩少量水，把肉倒入，用勺子压平压实。
8.等煮饭跳成保温，肉饼基本熟。
9.打入鸡蛋。
10.调好的酱油。
11.等鸡蛋凝固后，加入灼过水的菜焖5分钟。
12.美味呢。
13.一人一大碗，糖心蛋来的，如果不喜欢唐心蛋，可以早点放入鸡蛋或者焖久一点，喜欢饭干一点的可以再按下煮饭键。
两个人的小浪漫【螺丝意大利面】
食材明细：
主料：：螺丝意面250g，西红柿1只，洋葱半只，蘑菇适量，意大利面酱250g，牛肉适量，
辅料：：大蒜适量，迷迭香叶适量，黄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量，
两个人的小浪漫【螺丝意大利面】的做法步骤：
1.比较遗憾，没有配菜切好的照片，直接就是这张入锅的。西红柿去皮切丁，牛肉蘑菇和洋葱也切丁。锅热下黄油化好，放入蒜，再入配菜翻炒，最后倒入酱和调料炒香
2.汤锅烧水，开后加入橄榄油和盐，螺丝面煮约12分钟
3.没有硬心了，捞出淋干
4.浇上做好的酱汁，吃的时候搅拌即可享用啦！
小贴士：
意大利面酱可以提前做好，放凉后装在带盖容器中，在冰箱中冷藏起来，随吃随取，吃时再加热就可以了。
我的这些是两人份：）
两个人的晚餐——“咖喱鸡肉饭”
食材明细：
主料：：鸡腿肉4个，土豆4个，胡萝卜2个，洋葱1/2个，香菇3个，玉米粒适量，青豆适量，
辅料：：咖喱块1块，咖喱粉适量，盐适量，黑胡椒适量，食用油适量，
两个人的晚餐——“咖喱鸡肉饭”的做法步骤：
1.准备好各种食材，鸡腿肉去骨去筋。香菇洗净，去跟？胡萝卜，土豆去皮洗净。洋葱去皮。罐装的玉米粒和青豆，用凉水冲洗干净。把所有食材准备干净，我们就可以开始做咖喱饭了。
2.鸡腿肉用刀背轻拍，这样一会儿煮的时候不会缩，口感会更加软嫩。
3.将鸡腿肉切成块，根据个人口味放入适量的黑胡椒和盐进行腌制。鸡腿肉切成一口可以吃下去的大小就可以，不要太小，因为在煮的过程中，鸡腿肉会变小，切的太小了吃起来没有口感。
4.胡萝卜切滚刀块，香菇切片，洋葱和土豆切块，之后将土豆放入冷水中浸泡，防止变色。
5.玉米粒过水焯一下，玉米粒本来就是熟的，煮上一分钟足够了。
6.青豆过水焯一下，青豆口感较硬，可以多煮几分钟。
7.煮青豆的时候，我们把炒锅烧温，放入少许油。
8.油温微微有些热的时候放入洋葱进行煸炒。油温不要太热，太热了下洋葱容易糊。
9.待将洋葱炒至有透明感，颜色变黄。
10.放入腌制好的鸡腿肉继续煸炒。
11.炒至鸡腿肉变色即可。
12.放入胡萝卜，稍微炒一下。
13.放入香菇。
14.土豆倒掉水，倒入锅中翻炒。
15.加水没过食材即可。
16.大火煮开，撇掉浮沫。
17.放入咖喱块。
18.待咖喱块煮化，放入青豆。
19.加入适量咖喱粉，小火慢慢炖，煮到咖喱粘稠，加入盐进行调味后就可以出锅了。
20.盛好米饭，倒入咖喱，撒上适量的玉米粒就可以开吃了～
小贴士：
煮咖喱要小火慢炖，煮的时间长了，咖喱的味道才浓郁
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