杏鲍菇小炒肉

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？有请驻留片刻，小编为你推荐杏鲍菇小炒肉，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：杏鲍菇4只，猪里脊300g，

辅料：：美人椒3个，小葱适量，生姜适量，

配料：：老抽适量，生抽适量，盐适量，

杏鲍菇小炒肉的做法步骤：

1.原料图。

2.生姜切末，美人椒，杏鲍菇，里脊肉切丁。

3.杏鲍菇沸水中汆水，去除腥味。

4.捞出沥干水分。

5.锅中倒油，姜末爆香后倒入里脊肉翻炒。

6.将菌菇倒入。

7.倒入老抽上色，滴入生抽提鲜。

8.将辣椒丁倒入翻炒。

9.盐调味，出锅前撒上葱花拌匀即可。

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杏鲍菇小炒

食材明细：

主料：：杏鲍菇两个，

辅料：：洋葱1/4，胡萝卜1/4，

配料：：韩国辣椒酱适量，胡椒粉适量，盐适量，大喜大牛肉粉适量，植物油适量，

杏鲍菇小炒的做法步骤：

1.杏鲍菇洗净，切成片。

2.洋葱，胡萝卜，洗净切成片。

3.锅中倒入植物油，油烧热，将洋葱倒入炒出香味；放入胡萝卜煸炒。

4.胡萝卜炒至微软，放入杏鲍菇，加入胡椒粉、盐、牛肉粉和韩国辣椒酱，翻炒两分钟，即可。

培根小炒杏鲍菇

食材明细：

主料：：培根适量，杏鲍菇适量，

辅料：：大蒜适量，青红椒适量，

配料：：料酒适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，

培根小炒杏鲍菇的做法步骤：

1.材料：培根、杏鲍菇、大蒜、青红椒。

2.所有材料切好备用。

3.调汁：耗油、生抽、料酒、盐和糖适量调和均匀。

4.起油锅煸炒培根。

5.等培根有点卷起，下蒜瓣爆香。

6.下杏鲍菇翻炒。

7.等杏鲍菇变软，下青红椒和调好的汁一起煸炒至青红椒断生即可。

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