食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，哪些食材让你感兴趣？请你阅读小编辑为你编辑整理的《芒果鱼胶冻》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：小金龙鱼胶30克，芒果1个，
辅料：：冰糖适量，
芒果鱼胶冻的做法步骤：
1.把鱼胶泡发。
2.炖2个钟，鱼胶剪小容易炖烂。
3.过滤取鱼胶水，加入牛奶，芒果，自然冷却或冷藏。
4.完全冻结后切块。
97msW.com相关推荐
莲子桃胶冻(1)
食材明细：
主料：：莲子50g，桃胶20g，枸杞子10g，
辅料：：冰糖100g，白凉粉30g，清水适量，
莲子桃胶冻的做法步骤：
1.新鲜采摘的莲子。
2.食材:莲子、桃胶、枸杞子。
3.冰糖。
4.白凉粉。
5.桃胶提前一晚用水泡好，需泡6~8个小时，把杂质清理干净。
6.把所有食材和冰糖放入小汤锅。
7.加适量的水。
8.大火煮开后转小火炖20分钟。
9.倒出莲子桃胶水500克。
10.煮开后，放入白凉粉。
11.用汤勺搅拌均匀。
12.待稍凉盛入模具内。
13.每个花孔各放一个莲子、桃胶和枸杞子。
14.等待完全凉却或放入冰箱1个小时，就可以食用了。
15.剩下有多的倒入玻璃容器，存入冰箱可以慢慢享用。
16.成品，冰凉爽滑，非常好吃的夏日甜点，有它的夏天才完美。
炖鱼胶
食材明细：
主料：：鱼胶100克，莲子20克，红枣25克，木耳5克，枸杞3克，桂圆干10克，
辅料：：冰糖20克，米酒100毫升，
炖鱼胶的做法步骤：
1.干鱼胶取5片泡水半小时
2.全部材料清洗干净放炖锅
3.炖2小时加入冰糖即可食用
小贴士：
全部材料清洗干净后可以在煤气炉煮开后再倒入炖锅，这样省时（炖的时间可以缩短)
鱼胶炖牛奶
食材明细：
主料：：鱼胶适量，红枣3-4颗，冰糖适量，
辅料：：牛奶2碗，姜片1片，
鱼胶炖牛奶的做法步骤：
1.准备好材料。
2.先煮一锅开水，把姜片放进去
3.然后将鱼胶放进去飞水（鱼胶有时间可以提前泡发）
4.将红枣去核（带核比较上火），两同飞水的鱼胶、牛奶一同倒入炖锅；开启精炖功能
5.炖好，加入冰糖，搅拌融化即可；此汤品可以安眠，美容抗皱，补血气
鱼胶紫菜蛋卷
食材明细：
主料：：蛋2只，紫菜1块，鱼茸适量，
辅料：：葱白茸少许，姜茸少许，盐适量，木茨粉少许，胡椒粉少许，油少许，面粉少许，
鱼胶紫菜蛋卷的做法步骤：
1.把鱼搞净，去骨，把肉用刀背剁松，取肉。
2.蛋加盐，面粉，少许水调匀，煎成薄饼。
3.鱼胶调好味，抹在蛋饼上面，再放入紫菜。
4.放好紫菜后卷起，放入锅内蒸熟。
5.蒸熟后，把蛋卷压扁放凉切块，放入锅中煎。
6.起锅装盘。
鱼胶新吃法！美味的凉拌鱼胶丝~
食材明细：
主料：：北海鱼胶2-3个（30头），
辅料：：熟芝麻适量，香菜适量，辣椒适量，陈醋适量，酱油适量，辣椒油适量，盐适量，蒜蓉适量，香油适量，
鱼胶新吃法！美味的凉拌鱼胶丝~的做法步骤：
1.将鱼胶进行泡发去腥（泡发教程可翻看以往食谱）
2.将泡发好的鱼胶切成细条，倒入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干。
3.用两勺左右的陈醋浸泡10分钟（可再次去腥），沥干醋汁
4.加入一勺陈醋一勺酱油一勺辣椒油，适量白糖、盐和辣椒圈，搅拌均匀，撒上熟芝麻即可
5.最后根据个人喜欢加上香菜（喜欢蒜味的还可以加蒜蓉）。
小贴士：
最后根据个人喜欢加上香菜（喜欢蒜味的还可以加蒜蓉）。真的很好吃，推荐大家试试看！
【关注Summer私V：qunantang12】群安堂坚持给大家带来更多的养生美食~~
雪梨炖鱼胶
食材明细：
主料：：鱼胶适量，雪梨适量，
辅料：：红枣3个，枸杞适量，
配料：：冰糖少许，
雪梨炖鱼胶的做法步骤：
1.鱼胶（我这个是北海公胶）。冷水泡软洗净。
2.雪梨半个去皮切块。
3.炖盅一个，雪梨放在最下面，再放鱼胶。
4.放入3个红枣、水、少许冰糖。
5.入炖盅按下鱼胶功能。
6.一个半小时后开盖加入枸杞。再继续炖1小时即可。
7.公胶比母胶要好，也不会那么粘嘴。
小贴士：
现在市面上很多的假鱼胶，大家选购时注意了。
食材大全《芒果鱼胶冻》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了鱼胶的做法专题，希望您能喜欢！
