中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，你对食材感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“雪碧水果冻饮料”，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：橙子适量，
辅料：：雪碧适量，火龙果适量，芒果适量，冰块适量，
雪碧水果冻饮料的做法步骤：
1.准备三个橙子。
2.放入保鲜膜中加盐搓一下。
3.切成薄片。
4.杯底放入一片橙子片。
5.放入火龙果丁。
6.放入芒果冻，冰块。
7.倒入雪碧。
8.冰爽饮料完成。
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水果冻酸奶
食材明细：
主料：：自制酸奶适量，细砂糖适量，水果适量，
辅料：：坚果适量，
水果冻酸奶的做法步骤：
1.酸奶做好，加入细砂糖搅拌均匀。
2.选择自己喜欢的水果切小块。
3.容器内铺上一层油纸，倒入酸奶，铺上水果和坚果，放冰箱冷冻室冻硬。
4.取出掰成块。
5.放入保鲜盒内冷冻保存，随吃随取。
6.成品图
7.成品图
水晶水果冻
食材明细：
主料：：芒果1个，白凉粉50ml，
辅料：：白糖350克，水1250ml，
水晶水果冻的做法步骤：
1.准备好材料
2.水果切小块备用
3.用清水将白凉粉冲开
4.分三次放入白糖，慢火搅拌。一定要搅拌哦
5.煮至沸腾，这个样子，就可以关火啦
6.将白凉粉液倒入瓶子三分之一，冷一会之后再放入水果，然后在放入剩余白凉粉液到瓶中
7.放入冰箱冷藏个30分钟最好。红色的是用剩余的西瓜做的
苦瓜水果冻
食材明细：
主料：：苦瓜一根，果冻粉一袋，枸杞适量，芒果2个，
苦瓜水果冻的做法步骤：
1.准备食材：苦瓜、果冻粉、枸杞、芒果
2.枸杞子洗干净，用清水浸泡
3.将苦瓜洗净，把尖部切下来，不要丢掉
4.用筷子在苦瓜里搅动，把瓜瓤倒出来
5.芒果打花刀切小块备用
6.锅内放适量的水
7.将果冻粉倒入
8.煮开锅，让果冻粉充分融化
9.略微晾一下，把熬好的果冻汁和芒果块倒入掏空的苦瓜里，用牙签封好切口，固定好，静置到凝固即可
10.把苦瓜切厚片，就可以摆盘上桌了，颜色丰富新颖，用来待客也不错。
小贴士：
1、果冻粉融化后要冷却一下再倒入苦瓜里。
2、苦瓜洗干净后生吃，可以保持最好的营养。
3、里面的水果可以任意更换。
酸奶水果冻
食材明细：
主料：：酸奶适量，
辅料：：水果适量，
酸奶水果冻的做法步骤：
1.准备好酸奶和水果，水果切成小块，我用自己做的酸奶，口感更好！
2.把酸奶和水果倒入卡通模具中，入冰箱冷冻二到三小时
3.时间差不多后从冰箱取出脱模
4.这是成品图
5.苹果?形状的
6.爱心❤️形状的
7.小蘑菇?形状的
8.夏天就是要五颜六色，冰冰爽爽的
9.小宝宝非常爱吃！
水果冻芝士
食材明细：
主料：：红心火龙果1个，奶油奶酪150g，牛奶80g，吉利丁片2片，黄油50g，樱桃20颗左右，淡奶油70g，消化饼干100g，
辅料：：糖60g，
水果冻芝士的做法步骤：
1.黄油融化，饼干敲碎或者料理机打碎，加黄油搅匀，我用的6寸活底模具，放油纸，把饼干黄油混合物，均匀铺在模具底部，压实，放到冷冻室15分钟。
2.两片吉利丁放到凉水中泡软，奶酪隔热水搅打至顺滑，加入糖和奶油和牛奶，充分搅匀，最后加入软化的吉利丁片，搅和至吉利丁融化，晾几分钟至不烫，过滤备用。
3.樱桃对半切开去籽，红心火龙果切好看丁。
4.先倒入一层奶酪糊，放几颗樱桃和火龙果。
5.再倒剩余奶酪糊，再放入几颗樱桃和火龙果丁，轻轻放入冰箱冷冻室里冻至少一小时。
6.用吹风机吹模具外侧一圈，吹几下就行，用个小口径的瓶子顶住底，一顶就能脱模。
7.表面装饰少许樱桃和火龙果丁。
8.非常好看哦(´-ω-`)。
9.美美的。
10.成品。
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