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任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好食材,就没有好美食。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?于是,小编为你收集整理了椰汁芋圆。供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::芋圆适量,椰汁适量,西米适量,

辅料::火龙果适量,芒果适量,猕猴桃适量,

椰汁芋圆的做法步骤:

1.西米倒入锅中煮十分钟焖十分钟。

2.芋圆下锅煮熟。

3.捞出过凉水。

4.芋圆放入容器中放入煮好的西米。

5.水果切块。

6.倒入水果。

7.倒入椰汁。

8.成品图。

9.再来一张。

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樱花椰汁芋圆(1)


食材明细:

主料::紫薯200g,南瓜200g,木薯粉200g,

辅料::椰汁适量,蜜红豆适量,芒果适量,

樱花椰汁芋圆的做法步骤:

1.南瓜处理干净,上锅蒸熟

2.紫薯同样蒸熟压成泥

3.加入一半分量的木薯粉

4.揉匀

5.切成块状即可

6.南瓜泥加入一半分量的木薯粉

7.同样搓成圆球

8.我还做了樱花形状的芋圆

9.做好的芋圆下锅煮熟即可

10.加上适量的椰汁,蜜红豆,芒果丁,冰块就可以吃了

小贴士:

冷藏口感更佳

椰汁藕圆


食材明细:

主料::藕粉26克,糯米粉50克,椰汁适量,白糖适量,

椰汁藕圆的做法步骤:

1.材料:藕粉、糯米粉、椰汁、白糖

2.将藕粉倒入大碗中,加入一些热水调匀。

3.将糯米粉和白糖合入调匀的藕粉中。

4.和成藕团。

5.随后,取一点藕团搓成一个个圆球。

6.接着,将做好的藕圆下入沸水中煮开。

7.煮至藕圆浮起。

8.然后,将煮好的藕圆捞出,倒入椰汁,即成。

椰汁香芋


食材明细:

主料::西米露50ml,椰汁200ml,红豆30g,龟苓膏30g,芋圆100g,

辅料::砂糖20g,

椰汁香芋的做法步骤:

1.新鲜的芋圆,直接去超市里面买即可

2.红豆,自己高压锅压熟,再撒白砂糖

3.龟苓膏买成品即可

4.西米,高压锅煮熟,然后冷却

5.把准备的所有食材全部放在一起,然后倒入新鲜椰汁即可

小贴士:

可以少加一些糖

兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~


食材明细:

主料::毛芋1个,紫薯1个,木薯淀粉适量,糖适量,

辅料::黑芝麻适量,草莓味高乐高粉适量,

兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~的做法步骤:

1.准备原料,芋头,紫薯,木薯粉,糖,芝麻,草莓味高乐高粉;

2.紫薯毛芋削皮切片

3.隔水加热蒸熟

4.放入保鲜袋里,捏成泥;

5.在芋泥中加入木薯粉和白糖,拌匀揉成面团;

6.根据面团软硬控制淀粉量,刚好不黏手;

7.取部分芋泥面团加入适量草莓粉即成粉面团,同理紫薯泥加木薯淀粉揉和白糖出紫面团;

8.面团搓成长立柱体,用刀子切小段;

9.切好的立方体略整形,加上另外用芋泥面团捏出来的兔耳朵,连接处可稍蘸水,更易于连接

10.用粉色面团做出蝴蝶结和脸蛋,黑芝麻做眼睛,同理粘上

11.同理,男兔子,紫面团做墨镜,芝麻做鼻子,通过对立方体的装饰做出男女款衣服和蝴蝶结等等造型;

12.将剩余紫粉面团搓成长立柱体,用刀子切小段;

13.倒入沸水中中火煮至浮起后,转小火再煮2分钟即可

14.做好的芋圆,可以直接吃,要是觉得不够甜,泡在红豆沙水里吃也别有风味

小贴士:

做的时候,可以做几个有造型的,其它依旧做成圆立方体形状,因为都是立方体系列,放在一起也很和谐,而且几个可爱造型的芋圆,就足以让整份甜品变得很萌了哦~~~

相信《椰汁芋圆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了芋圆食材专题,希望您能喜欢!