入口即化的绝妙口感---花生腰果酥

食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，你见过哪些低中高食材呢？你不妨看看入口即化的绝妙口感---花生腰果酥，为方便后续阅读，请你收藏本文。

食材明细：

主料：：低粉100克，五香花生米100克，糖粉40克，玉米油55毫升，盐少许，

辅料：：腰果适量，蛋液少许，

入口即化的绝妙口感---花生腰果酥的做法步骤：

1.五香花生米脱皮，料理机研磨成粉状。

2.低粉、糖粉、花生粉、盐混合，拌匀。

3.加入玉米油充分拌匀。

4.轻轻揉匀至表面光泽的面团。

5.面团分成若干小块搓成球摆入烤盘，刷蛋黄液。

6.顶部按上腰果轻压。

7.烤箱预热170度，中层、上下火，烘焙15分钟。关火后可利用余温继续烘焙5分钟，注意上色情况以免烤焦。

小贴士：

1、饼干胚时厚度要基本一致，否则会在烤制过程中出现有些熟了有些还没有熟的情形。

2、腰果可换成花生、杏仁、核桃等坚果。

3、腰果是味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。 有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，经常食用腰果可以提高机体抗病能力。

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口感细腻、入口即化的银耳雪梨羹私家做法

食材明细：

主料：：雪梨一个，银耳一朵，

辅料：：冰糖适量，枸杞一小撮，水适量，

口感细腻、入口即化的银耳雪梨羹私家做法的做法步骤：

1.原料图

2.雪梨洗净，头尾处理干净。银耳根部发黄的根部掰掉（先不洗）。把掰开的银耳放到厚一些的塑料袋子里，擀面杖擀的碎碎的（没袋子直接在干爽的案板上擀也行）

3.擀好的银耳碎放在很密实的小笊篱里冲洗干净备用

4.梨削皮（皮别扔备用），切小丁，梨核别扔（有营养价值）

5.把冲洗干净的银耳碎和梨丁，梨核，梨皮一起放到不锈钢小锅里，加水（我的小锅高9CM，直径19CM，加满了水），开大火烧开，电砂锅插电预热备用

6.把烧开的小锅里的东西全倒到预热好的电砂锅里，这时加冰糖（适量，中途不够甜可以再加），放一小撮枸杞，电砂锅调到高火，3到4个小时，OK了！

7.雪梨银耳羹成品图

小贴士：

1 水别放少了，银耳会长个呦！ 2 银耳够碎，梨丁够小，口感好 3 第二天的口感比第一天还好喝 4 夏天可以冷藏，口感更棒

花生腰果酥

食材明细：

主料：：熟花生仁100克，低筋面粉100克，色拉油55克，白砂糖50克，腰果适量，

辅料：：蛋黄液适量，

花生腰果酥的做法步骤：

1.所有材料揉成团

2.分成小份，撮圆按扁，放上腰果，刷蛋黄液

3.烤箱220℃预热，15分钟取出即可真是酥的掉渣哦～～～

入口即化芒果补丁

食材明细：

主料：：芒果2个，淡奶适量，牛奶适量，吉利丁片适量，

辅料：：糖适量，

入口即化芒果补丁的做法步骤：

1.芒果取肉，加入牛奶放入豆浆机，按下果汁按钮

2.打出果浆后过筛，备用

3.吉利丁片用水泡软，备用

4.加入100ml水和适量的糖，煮开加入淡奶和泡软的吉利丁片，最后加入果浆，搅拌均匀（全程小火）

5.将布丁液倒入模具，放入冰箱2小时就ok了

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