花生红薯焖饭

食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？小编为大家呈上收集和整理的花生红薯焖饭，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！

食材明细：

主料：：大米500g，红薯200g，花生100g，

辅料：：清水适量，

花生红薯焖饭的做法步骤：

1.大米淘洗干净后倒入电饭煲内，加入比平时煮饭略多一点的清水。

2.花生洗净泡一会儿，小蜜薯去皮备用。

3.将小红薯切成2厘米左右的小方块。

4.花生倒去水，红薯切丁。

5.将红薯丁和花生倒入电饭煲中，启动煮饭键焖煮。

6.煮好的米饭，用铲子翻拌一下即可。

7.成品。

8.成品。

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腊味红薯焖饭

做了一次焖饭，然后就爱上焖饭了，因为焖饭真的实在太香太好吃了，而且很好做，菜香和米香混合在一起简直太美味了。

腊味红薯焖饭

原材料：广式咸味香肠200g，风干五花肉150g，红薯200g，大米300g

配料：生抽30ml

具体做法：

1：各式食材准备。

2：红薯去皮切丁。

3：清洗后的腊肠切丁，腊肉切片。

4：大米淘洗干净。

5：坐锅点火，下腊肠，腊肉煸炒。

6：煸炒出油汁后下红薯丁。

7：翻炒均匀后淋入生抽。

8：加热水煮开。

9：连汤带水一起倒入淘洗干净的锅中。

10：接通电源，选择精煮键开始蒸饭。

11：待米饭蒸好后，撒葱花拌匀即可。

12：香喷喷的腊味红薯焖饭，开动吧。

小贴士：

1：米饭和水的比例是1：2，做出的米饭软硬适中，味道好。

2：想要喷香焦脆的锅巴，记得锅底刷油。精灵给忘掉了，所以没得锅巴吃，咱下回再补焖一锅。

3：腊肠，腊肉，生抽都有咸味。如嫌口味轻的话，可在焖好的饭中再加一些酱汁(生抽，豉油混合)。

4：红薯也可换成其它的，如南瓜，胡萝卜，土豆等喜欢的食材。

小编有话说：以上就是小编教大家做的腊味红薯焖饭，简单的做法就能让你的胃口得到充分的满足。

红薯腊肠焖饭

食材明细：

主料：：红薯120克，腊肠适量，大米80克，

辅料：：芝麻油适量，盐适量，

红薯腊肠焖饭的做法步骤：

1.准备好大米、红薯、腊肠。

2.红薯、腊肠洗净切小块备用。

3.大米洗净，倒入饭煲，加入红薯。

4.倒入腊肠，加入适量盐，拌匀。

5.加入适量冷水。

6.调至煮饭档焖煮。电闸跳开后，继续焖10分钟再打开。

7.淋入芝麻油，拌匀后食用。

小贴士：

1、食用红薯不可过量。



2、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。



3、焖好的米饭可以用自己喜欢的调味料拌食。

老干妈红薯焖饭

食材明细：

主料：：红薯120克，大米100克，

辅料：：青椒适量，

配料：：食油适量，老干妈豆豉酱适量，

老干妈红薯焖饭的做法步骤：

1.准备好红薯、腊肠、大米。

2.腊肠、红薯洗净、切小块备用。

3.饭煲倒入食油，加入腊肠，煸出油。

4.倒入红薯。

5.加入适量冷水，煮开。

6.倒入洗净的大米，搅匀；盖上盖，调至煮饭档焖煮。

7.饭煲调至保温档，倒入青椒。

8.调入老干妈豆豉酱；再闷10分钟，吃时拌匀。

小贴士：

1、红薯比较容易熟，和大米同时焖煮即可熟。

2、腊肠、老干妈都有咸味，没另加盐。

3、饭煲跳至保温档，按理关掉电源再闷10分钟再揭开盖，米饭不容易粘锅。

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