老醋菠菜花生

食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“老醋菠菜花生”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：：菠菜300g，

辅料：：花生适量，

配料：：醋适量，白糖适量，花椒油适量，姜末适量，盐适量，

老醋菠菜花生的做法步骤：

1.菠菜择去老根

2.洗净

3.水开后放入菠菜焯制断生，捞出备用

4.凉锅凉油下入花生米，炸制金黄

5.菠菜里加入盐、白糖、醋、姜末、花椒油

6.放入炸好的花生米，拌匀即可

小贴士：

焯菠菜的时候加入几滴油，颜色会翠绿

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老醋菠菜花生的做法

非常好吃又好做的凉菜

材料：

菠菜，炸花生，盐，糖，醋，味精，

老醋菠菜花生的做法的做法步骤：

步骤1，切段的菠菜焯水，变色即可。过凉，挤干水分。

步骤2，加入提前炸好的花生，醋、盐、糖拌匀。炸花生都提前一天炸，多炸点放密封的保鲜盒，能用几天，拌凉菜的好材料。

老醋花生拌菠菜

食材明细：

主料：：菠菜500克，花生30颗，油适量，

辅料：：辣椒适量，花椒适量，

配料：：白糖适量，蚝油适量，鸡精适量，盐适量，香油适量，

老醋花生拌菠菜的做法步骤：

1.将菠菜洗净，切成小段。

2.将菠菜用开水炤熟，捞出并攥干水分。

3.热锅放油，待油不是很热时候放入花生，待花生颜色变红即可出锅。此时，将老醋倒入碗中，将炸好的花生放入腌制两分钟。

4.将干辣椒和花椒用热油炸熟，放入碗中备用。

5.将菠菜、老醋花生拌匀，放入白糖、耗油、鸡精、盐、香油，将炸好的辣椒油浇上，拌匀即可享用。

小贴士：

如果你的脸色不佳就请常吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

菠菜花生

食材明细：

主料：：菠菜1把，油炸花生米1把，

辅料：：大蒜头2瓣，醋30ml，糖1匙，盐1勺，生抽10ml，香油5ml，

菠菜花生的做法步骤：

1.菠菜洗净放入加了盐的开水中焯2分钟。

2.焯好的菠菜切段，放入碗中备用。

3.加入熟花生米。

4.加入糖，醋，生抽，香油，拌一拌就可以吃了。

小贴士：

觉得淡了就加点盐调味。

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