食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了花生粘 小零食欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：花生100g，
辅料：：白砂糖30g，淀粉10g，
花生粘 小零食的做法步骤：
1.用烤箱把花生烤熟 150度烤 10-20分钟就可以 经常看看 拿一个尝尝 烤脆了就可以关火
2.不粘锅放30g白砂糖和50g水 中小火慢慢煮 煮到糖冒泡时一直搅拌别糊了 糖变成粘稠装就可以关火 把花生放进去搅拌一下 然后筛入淀粉搅拌一下 完成
97msw.cOm延伸阅读
红枣小零食
食材明细：
主料：：红枣适量，核桃适量，
红枣小零食的做法步骤：
1.材料为红枣，核桃，另备吸管。
2.取核桃仁，用手掰成长条形。红枣用吸管贯穿，将枣核取出。
3.将长条形的核桃塞入已经处理好的红枣之中即可。
小贴士：
掰核桃时的碎末同样可以塞到红枣里之后用比较完整的核桃块封口。
自制休闲小零食——糖霜花生
食材明细：
主料：：花生150g，
辅料：：白糖60g，水100g，玉米淀粉50g，
自制休闲小零食——糖霜花生的做法步骤：
1.将花生放入烤箱中烤熟，大概170度，6分钟。根据自家烤箱调整。
2.将玉米淀粉放入炒锅中炒熟，微微发黄即可。
3.将白糖和水一起放入炒锅中。大火煮开。
4.煮开后转小火，煮至粘稠的状态。
5.将花生倒入糖浆中，快速翻拌使每一粒花生都裹上糖浆。
6.分次加入熟淀粉，一边加一边快速翻拌均匀。
7.直至淀粉完全加入到花生中，使每一粒花生都裹上淀粉即可。
糖霜花生~休闲小零食的做法
小时候小卖部就有卖糖霜花生的，裹的糖霜厚厚的，特别爱吃，妈妈给了零花钱就去会买一点点，一会就吃完。前几天看到豆果达人张平营养师做的糖霜花生，让我回忆起了童年。决定一定要自己做。第一次做，居然很成功，一小盘，一会就和闺女解决完了。虽然没有小时候那么厚的糖霜，但是也特别好吃，满满童年的味道，不错的休闲小零食。
材料：
花生一小盘，生粉适量，白砂糖适量，水少量，
糖霜花生~休闲小零食的做法的做法步骤：
步骤1，准备花生仁一小盘。自家种的花生，大小没那么均匀。
步骤2，锅里不放油，把花生倒进去小火干炒，不停的搅拌。炒到花生有爆开的的声音，轻轻一捻皮能掉下来就可以了。
步骤3，这是炒好的花生。
步骤4，锅里放少量水，倒入适量的白砂糖，小火熬，不停的搅拌。
步骤5，熬到糖浆冒泡泡，变得粘稠就可以了。
步骤6，关火后马上把花生倒进去搅拌均匀，都裹上糖浆。
步骤7，然后立刻倒入生粉，第一次加少一点点，搅拌均匀后花生还是粘在一起的。第二次再加一点点生粉，再次搅拌，第三次加的时候花生周围都是生粉，搅拌几下就分开了。
步骤8，第一次做，很成功。
步骤9，好吃极了，一会就和闺女解决完了
步骤10，成品图。
小零食之——酱香麻辣怪味花生
食材明细：
主料：：花生1000克，
辅料：：白砂糖150克，甜面酱适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，五香粉适量，盐适量，植物油适量，玉米淀粉适量，芝麻油适量，
小零食之——酱香麻辣怪味花生的做法步骤：
1.食材：花生、甜面酱、五香粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻油、盐、白砂糖、植物油、玉米淀粉（除了花生之外，所有配料都在此）。
2.花生挑去坏豆。
3.用水洗净。
4.晾干水分（我是在暖气上烤了一晚上）。
5.放在面包机里，启动果酱程序进行烘烤（有烤箱的可以在烤箱里烘烤）。
6.做怪味花生之前先把玉米淀粉在锅里炒熟备用。
7.炒干的花生里面扮适量甜面酱，搅拌均匀。
8.撒入糖粉搅拌均匀（糖粉我是用白砂糖放在料理机里现磨的）。
9.筛入辣椒粉，搅拌均匀。
10.放入五香粉和花椒粉搅拌均匀。
11.锅里加少许水，加入适量白砂糖，熬糖浆。
12.待糖浆起大泡时加几滴芝麻油。
13.这时糖浆会微微发黄。
14.炒至糖浆快拉丝时，倒入拌好的花生豆，迅速搅拌。
15.然后少量多次筛入玉米淀粉，并迅速搅拌。
16.花生米之间颗粒分明，不粘就可以了。
喜欢《花生粘 小零食》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小当家食材专题，希望您能喜欢！
