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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材情有独钟呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“红薯豆渣芝麻饼”,不妨参考一下。希望你喜欢!

食材明细:

主料::豆渣200克,面粉80克,红薯250克,芝麻50克,

辅料::葱花适量,

红薯豆渣芝麻饼的做法步骤:

1.豆渣沥干备用

2.红薯上锅蒸熟

3.葱花切好备用,准备好芝麻

4.准备好芝麻面粉

5.蒸熟的红薯去皮装入保鲜袋碾成泥

6.面粉,红薯,豆渣撒上葱花和好

7.抓上红薯豆渣泥滚成圆状,压扁,沾上芝麻

8.不沾锅烧四至分热,撒上少许油,把饼放入锅中,煎至两面金黄就可以吃啦

9.OK啦,可以开吃

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黄豆渣芝麻饼


食材明细:

主料::黄豆渣适量,糯米粉适量,

辅料::黑芝麻适量,红豆沙适量,

配料::白糖适量,

黄豆渣芝麻饼的做法步骤:

1.黄豆渣和糯米粉、少许白糖混均。

2.准备好模型、没有模型也没关系、包成圆形,一样可爱。哈

3.捏一块面团,包住红豆馅就可以了,小火煎至两面金黄即可。简单吧

小贴士:

黄豆渣、黑豆渣等等都可以哦。

红薯芝麻饼


食材明细:

主料::红薯750克,糯米粉250克,

辅料::红豆250克,白砂糖180克,芝麻适量,

红薯芝麻饼的做法步骤:

1.首先把红豆用压力锅煮熟,煮熟后装好冷却备用

2.洗干净加水,水量没过红薯煮20分钟左右就熟了

3.把红薯煮好去皮用勺子压碎,加入少量白糖、糯米粉一起搅匀,再把红薯和糯米粉採匀...

4.取一小陀採好的面用两手磋圆,像做汤圆一样在中间撵一个小洞,放入适量的红豆沙

5.把红豆沙包好再搓圆压扁,放在装芝麻的碟子里沾上芝麻

6.翻过另一边同样沾上芝麻。。。

7.做好后放在保鲜纸上码好,全部做完再一起油炸

8.锅放油烧热,把红薯饼放到油里炸,火要调到中火两边慢慢炸

9.炸至两边金黄色就可出锅了

10.哇!内软外酥的地瓜饼,甜糯糯的滋味。。

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