任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？你可以读一下小编整理的钱仔米果，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：糯米粉250g，
辅料：：花生仁适量，核桃仁适量，白砂糖适量，芝麻适量，牛奶适量，
钱仔米果的做法步骤：
1.核桃去壳留仁，炒香。
2.花生米炒熟。
3.糯米粉加牛奶。
4.和成面团静置几分钟。
5.花生米剥去红衣，切碎与切碎的核桃仁一起放在碗中。
6.芝麻放入碗中。
7.再加白砂糖，搅拌均匀成果糖料备用。
8.取适量糯米面团团圆。
9.煮锅加水烧开，将面团稍微按扁入锅煮。
10.煮熟后捞出放在盘中，撒上果糖料。
11.再叠加米果，再撒果糖料。
12.依次叠加将米果均匀蘸上果料即可享用。
小贴士：
米果的形状或圆或扁随个人偏爱。
煮米果的时间以米果熟为标准。
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糯米果子
以前会用不粘锅来炒面粉，比较费时费力，加上火候掌握不好容易炒过头，不小心面粉就会飞出去，这次用柏翠的双管面包机来做糯米果子感觉轻松多了，开始我也怕一开始搅拌干面粉会到处飞，没想到还好，不会那样，用了一个翻炒程序15分钟下来刚好，后期还用面包机来加热液体，只是最后放入面粉后想启动一个和面程序，可能之前一直加热的缘故没办法用机器和面，如果等到完全冷却再启动面团会水分流失变干，所以最后的揉面我是用手工揉的，如果家里有添加辅食的小宝宝的妈妈们可以试试放点大米炒熟后用料理机打成粉，用热水一冲就是米粉了，自己做的健康啊，可以再加点果汁、蔬菜泥啊一起，这样就更加营养了。
糯米果子
食材：糯米粉50g，澄粉100g，炼乳50g，水100g，植物油25g，白豆沙200g，菠菜、红曲粉、糖珠适量。
糯米果子的做法
1、准备好食材，装上面包桶和搅拌叶片。
2、糯米粉和澄粉一起倒入面包桶。
3、启动18翻炒程序炒至15分钟。
4、中间可以用勺子帮忙将周围搅拌不到的向中间聚拢，炒熟的时候可以闻到一股糯米的香味，炒好后将面粉倒到一个容器里。
5、将水和炼乳混合后倒入面包桶，加入植物油。
6、启动19烘烤/炖煮程序。
7、等到液体沸腾的时候停止倒入炒好的面粉搅拌成雪花面（面粉要留一小把备用）。
8、菠菜洗净加少许水焯熟。
9、用料理棒打成菠菜泥，趁热适量倒入留下的一小把面粉中揉成面团用保鲜膜盖住。
10、面包桶里的面不烫手的时候取出加少许红曲粉揉匀。
11、将粉色面团和白豆沙都分成30g大小。
12、将面团压扁包入豆沙馅收口团圆。
13、余的粉色面团和绿色面团擀成片后压花装饰在糯米团上，糖珠点缀花芯。
小贴士：
刚搅拌好的面比较烫手，先不要碰触，不需要额外扑粉，炼乳已经很甜了，不需要加糖，没有炼乳可以换成和水一起换成牛奶，需要额外加甜度适中的砂糖。
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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
糯米果
食材明细：
主料：：糯米粉200g，玉米淀粉50g，白糖50g，纯牛奶250，
辅料：：豆沙馅适量，芒果适量，可可粉适量，抹茶粉适量，紫薯粉适量，
糯米果的做法步骤：
1.200克糯米粉加入50克玉米淀粉加入50克白糖。
2.搅拌成面糊上锅蒸25分钟。
3.趁热加上10克黄油。
4.带上一次性手套揉匀。
5.如图取一块面团擀成薄片放上豆沙馅放上芒果。
6.包好的糯米果。
7.撒上可可粉紫薯粉抹茶粉。
8.切开看看是不是很有食欲。
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