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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,在这里,你不妨读读滋阴健胃汤,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::鸡肉半只,猴头姑2朵,莲子10g,去核红枣8颗,冬虫草花15g,

辅料::盐适量,

滋阴健胃汤的做法步骤:

1.鸡去皮,焯水、猴头菇用水泡软,清洗多几次为干净、虫草花、红枣、莲子清洗干净

2.将材料倒入炖盅,加入冷开水或温水

3.大火转文火炖3小时加盐即可

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解毒健胃,滋阴补血——南瓜小米营养粥


食材明细:

主料::老南瓜1小块,小米1把,圆江米1把,水1大碗,

解毒健胃,滋阴补血——南瓜小米营养粥的做法步骤:

1.南瓜去皮去瓤,清洗干净后切成小碎丁。

2.电饭锅中加入一大碗水,倒入南瓜丁,加盖,按到“煮饭”键煮开。

3.小米和圆江米放在碗中,清洗干净,沥干水分。

4.南瓜丁煮沸后倒入淘洗干净的米。

5.加盖,留一小缝,防止溢锅,煮约半小时至米糯烂、粥粘稠即可趁热食用。

健胃萝卜汤


食材明细:

猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少许,葱丝,姜末,花椒各少许,盐适量,清汤适量。

健胃萝卜汤的做法步骤:

1、猪肚用盐洗净,去除粘液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。

2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。

3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟,放入萝卜叶即成。

4、注意猪肚要反复搓揉,去掉腥味。

感谢您阅读“97美食网”的《滋阴健胃汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健胃食材专题,希望您能喜欢!