只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？小编特意收集和整理了黑豆核桃粥，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：黑豆150g，大米60g，糯米60g，黑米60g，核桃4个，
辅料：：红糖3大勺，枸杞10g，
黑豆核桃粥的做法步骤：
1.备好食材：黑豆、核桃、大米、糯米、黑米；
2.核桃去壳，剥出核桃仁；
3.将所有食材洗干净；
4.将食材放入电饭煲内胆，再放入适量清水；
5.电饭煲通电，启动“煮粥”程序；
6.煮粥时，可准备些红糖；
7.黑豆核桃粥煮好后，放入红糖，枸杞，搅拌均匀；
8.【黑豆核桃粥】做好啦。
小贴士：
食材可根据个人口味调整。
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黑豆核桃豆浆
食材明细：
主料：：黄豆20g，核桃6个，
辅料：：水一碗，白糖2勺，
黑豆核桃豆浆的做法步骤：
1.材料备好、黄豆泡发。
2.核桃去壳洗净。黄豆洗净。
3.全部放入豆浆机内。加适量的清水。
4.通电，选择豆浆功能。20分钟左右。
5.开始过滤。
6.加一勺白糖。
7.成品。
小贴士：
黄豆不用泡发直接打更香，但是比较磨刀。
核桃黑豆奶
食材明细：
主料：：牛奶400ML，美国加州核桃25G，
辅料：：黑豆30G，黑米20G，黑芝麻6G，
核桃黑豆奶的做法步骤：
1.准备：核桃、牛奶
2.准备：黑豆、黑米、黑芝麻，倒出核桃仁
3.把黑豆、黑米洗干净泡水
4.黑芝麻用锅稍微炒一下
5.把黑豆、黑米、黑芝麻一起放入豆浆机，按程序完成（根据自己家厨具设置）
6.豆浆程序完成后，把牛奶倒入豆浆机，搅匀，盖上盖，差不多一两分钟吧（主要是把牛奶热一下）
7.核桃仁用锅稍微炒一下
8.尽量搓去、吹去核桃皮，放案板，用擀面杖压碎、用刀切碎。
9.倒一碗豆奶，放适量的核桃仁碎。
10.搅匀，尝尝味道。
小贴士：
早餐来一杯
黑豆核桃豆浆馒头
食材明细：
主料：：豆浆135g，中筋面粉250g，细砂糖25g，
辅料：：酵母3g，
黑豆核桃豆浆馒头的做法步骤：
1.用放至手温的豆浆溶解酵母，用筷子搅拌一下，酵母就能溶解了
2.盆里装入面粉和糖
3.一边倒入豆浆酵母水，一边用筷子搅拌面粉，成絮状
4.和成表面比较粗糙的面团，盖保鲜膜，或者用盆子倒扣盖住面团，静置8-10分钟
5.再和面，这时候面团就非常容易和光滑了，室温下发酵2倍大
6.面团取出排气，一定要揉好，我一般将面团揉几分钟，至切面没有气孔，搓成长条
7.切成9等份
8.放油纸或者蒸垫上，放蒸锅里，在温暖处饧20分钟
9.可以明显看到饧发后的馒头个子大了一些
10.凉水上锅蒸，蒸13分钟。蒸好后关火，继续焖4分钟再揭盖
小贴士：
豆浆量依面粉吸水量而定
黑豆腰花粥
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材料：
主料：黑豆20g，猪腰1个，
辅料：大米80g，味精适量，
黑豆腰花粥的做法步骤：
1. 猪腰洗净
2. 用清水浸泡一小时左右，中间换换水
3. 倒掉血水
4. 将一片猪腰放在案板上，先平行切，不要切断
5. 再与刚才的刀口成90度角切平行，也不要切断
6. 打好十字花刀后，切成块即成
7. 锅中烧热水
8. 待水沸腾后倒入腰花
9. 变色后沥水捞出
10. 用水冲洗一下备用
11. 黑豆洗净浸泡
12. 将黑豆倒入锅中，加适量水，选取电饭煲1小时粥/汤键
13. 锅开20分钟后，加入大米
14. 煮至粥黏稠时，加入淖过水腰花，略煮一会
15. 加适量盐
16. 加少许味精，可以不加
17. 搅拌均匀即可关火黑豆腰花粥烹饪技巧
核桃黑豆豆浆
黑豆与核桃同吃，可补肾乌发、软化血管、益脑健脾、延年益寿。
材料：
主料：黑豆100克，，
辅料：核桃仁50克，白糖适量，
核桃黑豆豆浆的做法步骤：
1. 原料准备好；
2. 分别把两种材料冲洗干净；
3. 核桃仁放入豆浆机中；
4. 黑豆也放入豆浆机中；
5. 最后放入适量清水至豆浆机的刻度线处，通电选择合适的按键，待豆浆机发出嘀嘀声，即可拔电；
6. 过滤出浆汁，加入适量白糖搅拌均匀即可饮用。
感谢您阅读“97美食网”的《黑豆核桃粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑豆怎么吃专题，希望您能喜欢！
