不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？小编特地为大家精心收集和整理了“山药骨汤”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：山药适量，猪脊骨适量，葱适量，姜适量，枸杞适量，
辅料：：水适量，盐适量，料酒适量，姜粉适量，
山药骨汤的做法步骤：
1.猪脊骨洗净入锅焯水，加料酒和姜片。
2.山药去皮，过敏的朋友一定要注意啊。
3.焯水后的猪脊骨放入煲里。
4.山药切马蹄状放入。
5.放入葱段和姜粉。
6.加适量的水转入陶煲中，大火煮沸。
7.煮沸后转小火慢炖。
8.汤色浓郁，出锅加盐调味。
9.撒上枸杞享用美味。
10.成品图。
小贴士：
若山药过敏，立即用醋洗手，流水多冲洗几遍，一定做好防范措施！祝您愉快！
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山药玉米骨汤
食材明细：
主料：：猪脊骨500克，山药300克，玉米250克，
辅料：：姜适量，葱适量，
配料：：精盐适量，
山药玉米骨汤的做法步骤：
1.猪骨洗净，用清水泡一泡，换二三遍水。
2.冷水入锅，除去泡沫，大火烧开5分钟，后加入姜葱，转小火。
3.玉米切段。
4.山药去皮切段，用清水泡着。
5.炖约30分钟，加入玉米。
6.玉米炖约30分钟后，加入山药同炖至熟。
7.加盐调味。
8.装碗。
小贴士：
1、冷水上锅，要去除泡沫，可去腥，或开水下锅焯后，洗一洗，用开水炖。
2、山药去皮后用清水泡着防止变黑。
山药大骨汤
食材明细：
主料：：猪骨头适量，
辅料：：山药适量，生姜适量，
山药大骨汤的做法步骤：
1.骨头清洗干净，备用。
2.锅中水烧开，倒入骨头，煮出血水、血沫。
3.去除血水血沫的骨头倒入砂锅中，大火烧开后倒入削皮切块清洗好的山药和几片生姜，继续大火煮开后转小火炖煮至骨肉相离，汤清肉香山药糯即可。
4.一块肉骨头几块山药，美美的冬日晚餐出炉~
小贴士：
砂锅炖煮骨头汤，省时还美味。
莲藕山药猪骨汤
食材明细：
主料：：猪汤骨600克，莲藕200克，山药150克，
辅料：：枸杞10克，
配料：：盐适量，葱适量，姜适量，八角适量，
莲藕山药猪骨汤的做法步骤：
1.猪骨洗净斩块。
2.藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、八角准备好。
3.锅中水烧开放入猪骨焯水。
4.洗去浮沫。
5.猪骨放入锅中加入清水，放入葱、姜、八角煮开，小火炖一个半小时。
6.莲藕、山药切块备用。
7.放入莲藕、山药，再炖15分钟。
8.撒入枸杞、调入盐，搅匀即可。
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