食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？我们的小编特意搜集并整理了阿胶蜜枣红糖水，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：红糖适量，
辅料：：生姜适量，阿胶蜜枣适量，枸杞适量，
阿胶蜜枣红糖水的做法步骤：
1.1.材料：红糖、生姜、枸杞、阿胶蜜枣。选用阿胶蜜枣的好处是，本身就有补血功效，同时不用去核，也不用再提前用水泡，会很方便。
2.2.生姜先切片，然后把每片的外皮切下，留着待用。
3.3.锅内加入凉水，放入切下的姜皮和阿胶蜜枣，烧至水开。
4.4.锅开后放入去皮的生姜片，大火煮10分钟；
5.5.放入红糖和枸杞，转文火煮5分钟即可。
6.完成。一定要趁热喝，而且要把去皮的生姜片吃掉。
小贴士：
1.红糖不能长时间煮，否则营养成分会流失殆尽；同时因为红糖易滋生螨虫，所以必须要过一下开水。
2.生姜去皮就是为了最后吃下去，因为很多人接受不了，而生姜味道最重的部分就在皮上，这样去皮后会好入口很多。
3.红糖的量只要保证水比较甜就可以了，太淡了会没有效果的。
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姜枣红糖水
食材明细：
主料：：红糖适量，姜适量，红枣适量，
姜枣红糖水的做法步骤：
1.姜、红枣洗净，姜切片，红枣去核。
2.锅里加两碗水放姜、红枣、红糖大火煮开后转小火煮20分钟即可。
倒入碗里待凉后喝汤，吃枣！
小贴士：
有温经散寒功效，适用于寒性痛经及黄褐斑.
适当服用即可，多喝容易上火
经期不要服用，以免血量过多
糖尿病患者不宜服用.
喝红糖水都是取其暖性，但姜皮是凉性的，很多人喝红糖姜水都不剥姜皮，这是错误的，大大降低了红糖姜水的药用价值。
枸杞生姜红枣红糖水
食材明细：
主料：：枸杞一把，生姜两片，
辅料：：红枣3颗，红糖两勺，
枸杞生姜红枣红糖水的做法步骤：
1.枸杞 红枣 生姜 洗干净
2.生姜切碎 红枣切碎 红糖两勺一起放入 碗中
3.烧好开水 直接冲入碗中 把碗放炉子上面 因为还有余温 放两分钟 就ok 可以喝了
小贴士：
生姜大枣红糖水具有驱风寒、补气益血的功效，所以想要怀孕的女性可以用来暖宫，对月经的女性也有缓解痛经的作用。(但是不要在月经期间服用，以免血量过多)。平时适当地服用，也有保健强身、补血益气的作用，是一款既廉价又实用的女性保健佳品。但是不能多喝，容易上火红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红糖的最佳食用方法是烧成红糖水饮用。但是，食用红糖每次要适量，以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。
阿胶蜜枣
食材明细：
主料：：阿胶红糖80克，红枣200克，
辅料：：水适量，
阿胶蜜枣的做法步骤：
1.准备好红枣和甘汁园阿胶红糖。熟化的阿胶研磨成粉加入红糖中，更容易被人体吸收，而且没有异味，口感也更好些。
2.将红枣用水清洗干净。如果红枣比较干，可以泡一会儿，以清除褶皱里的杂质。小提示：传统的做法还要用食用碱水浸泡一下红枣。其实人体不会因为摄入的食物影响到体内的酸碱性改变，目前很多“食物酸碱性”的说法并不科学。
3.称量好阿胶红糖。我用的糖：枣比例是2：5，这个甜度口感适中。
4.洗好的红枣沥净水分后倒入锅中。
5.锅里加入阿胶红糖和水，大火煮沸。水量以盖过红枣再稍多一些的程度。这时锅边会有少许泡沫，是阿胶红糖中的杂质，量很少可忽略不计。有的朋友用那种“手工红糖”，提纯工艺不到位的话，杂质会很多。
6.煮沸后改成小火煮，中途不要频繁搅动，以免将红枣弄碎。大约煮20分钟左右，具体时间根据锅的大小，水的多少，酌情增减。
7.最后大火收汁到剩余少许，将红枣从锅中倒出，晾凉即可。
小贴士：
小提示：女性补血气，可以每日适量喝点阿胶红糖水，补血滋阴、润燥。另外蜜枣除了可以当零食直接吃，还可以冲热水喝， 能缓解经期不适。做好的红枣最好密封冷藏保存一两周都没问题。
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