夏天天气闷热,一碗莲子炖菊花,养心安神、补脾益肺。
材料:
新鲜莲子50g,菊花3g,冰糖30g,水800ml,
养心安神 莲子炖菊花糖水单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,锅里加适量水,放入莲子小火煮15分钟捞起
步骤2,用另一锅加入800ml清水烧开,将洗净的菊花和煮熟的莲子倒入锅中,小火煮30分钟
步骤3,将冰糖倒入锅中,继续用小火煮至冰糖完全溶化即可
步骤4,清心润肺,老少皆宜
我国历史素有“北人参,南桂圆”之说。中医认为,桂圆既可䃼气又能䃼血,其滋䃼保健功效更赛人参。女人常食,可养血安神、强身健体、美容养颜。桂圆莲薏美肤茶作用:䃼养气血,健脾胃,养心肾,除湿利水,美白肌肤。
材料:
桂圆肉10颗,新鲜莲子30g,薏仁55g,蜂蜜适量,水1200ml,,
补养气血 养心安神-桂圆莲薏美肤茶的做法的做法步骤:
步骤1,薏仁用小火炒熟
步骤2,用清水浸泡1小时
步骤3,起锅,将薏仁、桂圆和莲子一起入锅,加水1200ml
步骤4,大火烧开,转小火煮35-45分钟,煮至薏仁和莲子开花熟透,关火
步骤5,晾凉至温时,加入蜂蜜调味即可
步骤6,美白肌肤的茶饮
步骤7,水与渣一起吃,效果更好
食材明细:
主料::原发银耳适量,
辅料::枸杞适量,新鲜百合适量,新疆红枣适量,
配料::白冰糖适量,黄冰糖适量,
润肺止咳、清心安神的养颜银耳羹的做法步骤:
1.银耳剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。洗净;枸杞清洗一下;百合去皮洗净。注:最好买不是整朵但也不太碎的银耳,这样不用去蒂,也价优实惠!
2.将银耳、红枣放进汤锅中,并加入适量水。(水要没过银耳)大火煮开后转小中火,加入冰糖煮至烂后放入百合、枸杞煮至酥稠时关火。
3.这碗是用黄冰糖炖出来的,一样的美味,有营养。。
4.添加到碗里当早点,配上自己做的面包,开吃啦。。
小贴士:
百合的功效:
润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。
银耳的功效:
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
夏天,闷热烦躁,用一杯滋润的三白饮来度过再好不过了。三白就是梨肉,百合,南北杏了。使用养生壶,每天养生不再复杂。美的养生壶,让你每一天都要轻松温柔的对待自己!梨:生津止渴,清心润肺。百合:解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神。南北杏:补肺,润燥,止咳喘。枸杞:养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
材料:
丰水梨(或雪梨)1个,百合40g,南北杏15g,枸杞10g,水1L,冰糖3颗,
清心安神【润肤三白饮】美的养生壶的做法的做法步骤:
步骤1,材料:梨一个,选择丰水梨或者雪梨等汁水丰富,味道甜的梨,用来煲糖水和汤水比较合适。
步骤2,清水洗干净百合,南北杏,枸杞,泡清水20分钟备用。
步骤3,丰水梨切块
步骤4,在养生壶里加入所有材料
步骤5,一键式按花茶功能,透明的壶身可以看见里面的食材上下翻滚,冒着温柔的小泡泡。煮好后机器会发出响声,以作提醒,倒出即可饮用。
步骤6,杏仁香,雪梨甜,补肺润燥止咳。
步骤7,杏仁香,雪梨甜,补肺润燥止咳。
食材明细:
主料::红枣7颗,桂圆干适量,甲鱼一个,
辅料::生姜适量,小葱少许,料酒几滴,枸杞少许,
枣子桂圆蒸甲鱼 -----安神养心又补脾的做法步骤:
1.活甲鱼一个,因为是朋友送来的,不知道斤两。
2.宰杀后用开水烫去黑衣(怎么烫可参照我菜谱中的《枸杞莲子蒸甲鱼》),剖开腹部,取出内脏后清洗干净
3.准备桂圆干、红枣和少许枸杞,生姜片、小葱适量
4.甲鱼脖子头和鱼身分离,取出牙托(叫不出这个,不去掉也行的)。
5.取够大的碗,放入剩余红枣和桂圆干和生姜片,加少许水
6.甲鱼脖子头先塞入腹中,加入生姜片,小葱段,再放两三颗冲洗的红枣
7.放入甲鱼,腹部朝上,倒入料酒
8.电压力锅加半锅水放蒸架,将一碗甲鱼放入
9.盖盖,拨直气阀
10.通电源,选"肉类"按键,开始蒸。
11.时间到后等气消。开盖撒入开水泡过的枸杞,撒入葱
12.过一会儿才小心取出,吃的时候佐以生抽蘸食。味道有点甜。
小贴士:
1,甲鱼宰杀后必须烫过,撕去背、颈、爪、裙边上的一层薄薄糙衣,才能很好去腥并保证口感好。
2,一般人群均可食用,尤其适宜体质衰弱,肝肾阴虚的人食用。配伍红枣和桂圆,可达到安神、养心和补脾之效。
3,甲鱼滋腻,故食欲不振、消化功能减退的人忌食或少食。另外痰食壅盛者慎食。
食材明细:
主料::大米一小把,铁棍山药半根,糯米一小把,黑米一小把,
辅料::核桃适量,巴旦木适量,百合适量,红枣适量,
营养米糊的做法步骤:
1.大米、黑米、糯米各一小把,提前淘洗浸泡一小时;铁棍山药半根去皮洗净切块;百合干少许提前浸泡半小时;红枣6个去核,核桃一个、巴旦木、花生各少量。(我这个是两人份)
2.全部食材放入破壁机,加净化水600ml右右。
3.启动破壁机,打到6档,一分钟左右即可,倒入小汤锅。喜欢细腻口感的可打到7档,适量增加时间。
4.中火烧开后小火煮10分钟~30分钟,勤搅拌,时间看个人喜欢,我喜欢熬煮时间长一些,感觉口感香,一股浓浓的枣香,来一碗再搭配小菜、馒头、饼、包子什么的,是非常营养的早餐。
小贴士:
各种米用量根据家庭人员多少提前浸泡,不建议太稠,少量糯米可增加粘稠度和口感,干果看个人喜好,红枣必不可少…
食材明细:
主料::南瓜100克,
辅料::小米30克,燕麦30克,花生适量,百合30克,
南瓜米糊的做法步骤:
1.准备的材料。南瓜去皮切丁,干百合泡发,花生洗净。
2.豆浆机中加入南瓜、小米。
3.加入花生。
4.加入燕麦。
5.加入百合,加入水在水位线之间。
6.插上电源,按下米糊键听见“滴滴”即可。
7.待米糊稍微冷却淋入蜂蜜。
小贴士:
米糊冷却时加入蜂蜜。防止营养被破坏。
食材明细:
主料::栗子50克,糯米70克,白糖30克,
辅料::清水600毫升,
栗子米糊的做法步骤:
1.准备食材:栗子50克、糯米70克 白糖30克。
2.栗子去皮,和糯米一同洗净后放入破壁机。
3.加入清水600毫升。
4.选择米糊程序启动,时间25分钟。
5.程序结束后加入白糖,再搅打30秒。
6.倒出即可食用。
小贴士:
建议加水量不要超过600毫升,否则太稀。也不要少于400毫升,否则太稠。
食材明细:
主料::大米120ml,红枣6个,
辅料::白砂糖3勺,
红枣米糊的做法步骤:
1.原料:红枣6~8颗。大米1量杯(体积约是120ml)。(容积为1.2L的料理机,满满三碗的量)
2.大米洗净,红枣洗净去核。(红枣去核用剪刀很方便)
3.倒进料理机,加水在最低水位处,这样搅出来的米糊不至于太稀
4.选择米糊档,开始
5.20~25分钟后,米糊打好了,等半分钟左右切断电源,打开
6.加白砂糖,我们吃饭用的汤匙,下三汤匙。按果蔬档
7.两三分钟后,米糊好了,切断电源,等约半分钟。倒出来,用筛子过滤
8.红枣皮刮嗓子,喜欢吃的也可以不过滤
9.一碗细腻营养的美味米糊就做好了
10.开吃吧^_^
小贴士:
大米 红枣 核桃仁做成米糊益智哦。
食材明细:
主料::红糖1块,干姜4片,大米20g,小米10g,熟花生仁15g,
辅料::水适量,
姜糖米糊的做法步骤:
1.准备食材——红糖,干姜,大米,小米,熟花生仁。
2.熟花生仁去皮,所有食材淘洗干净放入豆浆机。
3.红糖化水倒入豆浆机中,加水至最低刻度线。
4.选择“营养米糊”键。
5.红糖干姜米糊做好了。
6.姜糖米糊。
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