食材明细:
主料::红薯250克,
辅料::构杞适量,
配料::精盐适量,猪油适量,调味鲜适量,鸡精适量,香油适量,
红薯汤的做法步骤:
1.红薯半个,
2.红薯去皮切片,
3.放进烧好开水的锅里,
4.将红薯片煮熟,
5.调入猪油,
6.调入猪油,构杞,精盐,调味鲜,鸡精,
7.再烧开,出锅装碗中,
8.再烧开,撒上葱花,出锅装碗中,
9.出锅装碗中,淋上香油即成。
食材明细:
主料::鞭笋适量,豇豆适量,
辅料::盐适量,
鞭笋豇豆汤的做法步骤:
1.鞭笋去壳,喜欢,切短;豇豆喜欢,切短。
2.锅中放适量的水,先煮鞭笋。
3.加入豇豆一起煮。
4.稍稍加点盐,调味。
5.出锅装盘。
食材明细:
主料::红薯适量,糍粑适量,
辅料::红枣适量,冰糖适量,
红薯糍粑汤的做法步骤:
1.小红薯洗净去皮。
2.切成滚刀块。
3.与洗过的红枣一起加水、冰糖放入锅中同煮。
4.煮至红煮变色变熟。
5.再加入糍粑煮软即可。
小贴士:
因为红枣与红薯都有甜味,也可不放冰糖。
食材明细:
主料::红薯适量,
辅料::桃胶适量,冰糖适量,红枣适量,枸杞子适量,
红薯桃胶汤的做法步骤:
1.桃胶提前泡发洗净,红薯切块。
2.加入适量清水一块冰糖。
3.加入几颗红枣。
4.接通电源按煲汤键。
5.煮好了会自动保温,开盖加入枸杞子即可。
6.很好喝的糖水。
食材明细:
主料::红薯适量,豆油皮适量,
辅料::小葱适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,
红薯片汤的做法步骤:
1.红薯洗净,去皮,
2.切成斜片
3.晾晾
4.豆油皮用手撕成片小葱洗净切成段
5.锅里油加红薯片,炸成金黄色捞起
6.锅里加水大火烧开,加豆油皮红薯片
7.大火烧开
8.加盐鸡精小葱香油出锅
小贴士:
红薯片多晾晾 ,最好晾干水分这样好炸
炸红薯片时开始大火炸,炸干水分后转小火炸
食材明细:
主料::红薯2个,
辅料::水适量,蜂蜜适量,枸杞适量,
红薯枸杞汤的做法步骤:
1. 红薯洗净,去皮,切块
2.锅内加入水,淹没红薯块即可
3.用电饭煲蒸煮功能煮15分钟
4. 煮好后加入枸杞,冷却片刻
5.温度下降后加入少量蜂蜜 轻轻搅拌 即可享用
小贴士:
1、若电饭煲无此功能,可放入砂锅用中火烧开后小火焖一会即可
2、蜂蜜的量根据个人对甜味的程度不同添加
3、红心红薯偏甜,白心红薯偏粉,可根据个人喜好选择性购买
食材明细:
主料::纯红薯粉200g,
辅料::粉丝1捆,香菜5根,胡椒粉2g,香油1勺,盐少许,
红薯丸子汤的做法步骤:
1.开水烫粉,水不能多了,掌握能定型就好了。
2.揉成小团。
3.水烧开煮丸子,煮到丸子透明就熟了。
4.熟了放入香菜,粉丝,胡椒粉,香油,少许盐就出锅了,纯红薯粉做的丸子特别劲道?。
食材明细:
主料::红薯330克,绿豆100克,
辅料::白糖适量,
绿豆红薯汤的做法步骤:
1.食材:红薯、绿豆
2.将绿豆淘洗一下,待用。
3.将红薯洗净、去皮。
4.放在案板上切成小块,待用。
5.随后,将淘洗好的绿豆倒入高压锅中。
6.加入一些清水。
7.盖上盖用大火烧煮5后分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.接着,合入切好的红薯煮开,煮至红薯熟软。
10.然后,加适量的白糖。
11.调味搅匀,即成。
小贴士:
甜度根据自己的口味调整。
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