只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？小编花时间专门编辑了自酿红枣枸杞酒，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：红枣800克，枸杞子2两，白酒15斤，
辅料：：冰糖些许，
自酿红枣枸杞酒的做法步骤：
1.将红枣清洗干净晾干。
2.准备枸杞子。
3.酿酒的玻璃容器清洗干净，晾晒干不能有水。把三分之二的红枣枸杞子先倒入玻璃容器内，然后撒些许冰糖，冰糖不需要太多，因为本身红枣跟枸杞子都带甜味。
4.然后再倒入余下的红枣枸杞子，最后倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。
5.酒倒入后红枣枸杞子会往上浮起，密封好后放至阴凉处泡一个月即可享用啦，当然时间越长越浓越香…
6.这是一个月后的酒色，红枣枸杞子酒喝完后还可以再次加入40-50度的白酒浸泡的…
7.家人很喜欢?
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微醺初春——自酿菠萝酒
食材明细：
主料：：菠萝500克，白酒适量，糖适量，
微醺初春——自酿菠萝酒的做法步骤：
1.菠萝切片，泡淡盐水备用。
2.洗干净菠萝表面的水。
3.洗干净菠萝表面的水。
4.在干净的容器里先铺上一层白糖。
5.再铺上一层菠萝。
6.一层一层以此类推。
7.最后倒上白酒。
8.盖上盖子，放在阴凉的地方。
9.这个是我泡了20天左右，糖已经完全融化，就可以喝了。
小贴士：
1、泡过淡盐水的菠萝一定要吸干水，不然很容易坏的。
2、要是希望甜一点的可以多放一点糖。
3、要是喜欢酒味浓一点的可以放多一点酒。
4、要是喜欢果味浓一点可以泡久一点，不然等糖融化了就可以喝了。
自酿葡萄酒的做法
在这欢聚一堂的喜庆时刻.酒能调节心情.增添欢乐气氛....来杯自酿的葡萄酒.健康又甜蜜~参与活动:#重阳国庆双节庆秀家宴赢好礼#
材料：
葡萄6斤，糖（白砂糖.冰糖都可以）1斤，
自酿葡萄酒的做法的做法步骤：
步骤1，将整串的葡萄轻轻放在流动水中涮洗干净，捞起，把葡萄摘下放到干净的容器里晾干表面水.
步骤2，将瓶洗干净，并用开水消毒.把葡萄整颗捏烂，放到瓶里，放了一半葡萄后，将糖倒进瓶中，覆盖着瓶里的葡萄。再把葡萄捏烂，放进瓶中，8分满即可.在最上面撒上糖.....将密封瓶里的垫圈拿掉.盖好瓶盖.并把瓶放在阴凉避光处.进行有氧发酵...
步骤3，七~十天，将发酵好的葡萄酒进行过滤。将葡萄酒中渣滓舀出来，用一块干净的纱布进行过滤.装进干净的瓶中.
步骤4，七~十天后再进行一次过滤.
步骤5，然后在放进瓶子里密封收藏，最少也要等到一个月后才能喝，时间越久，口感越好，酒越久越醇~
枸杞酒
食材明细：
枸杞子50克，白酒500克
枸杞酒的做法步骤：
1.枸杞拣去杂质洗净,入瓶中加白烧酒密封,置阴凉干燥处,每三天摇动一次,半月后即可饮用.
2.通常每次用10-30毫升,不可过量.
小贴士：
益精气,搞早衰,适用于肝肾精亏症和早衰早老等症.枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
感谢您阅读“97美食网”的《自酿红枣枸杞酒》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红枣的吃法专题，希望您能喜欢！
