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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,你见过哪些低中高食材呢?以下是小编精心收集整理的枸杞猪杂汤,带给大家。欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::猪杂500g,

辅料::枸杞叶适量,枸杞子适量,红枣5颗,桂圆5颗,

枸杞猪杂汤的做法步骤:

1.猪杂清洗干净,加入少许盐,生抽和料酒腌制片刻。

2.枸杞叶洗净备用。

3.将红枣,桂圆还有枸杞杆放入锅中煮沸。

4.水煮沸十分钟后,倒入猪杂。

5.猪杂煮熟透后倒入枸杞叶。

6.再撒上一把枸杞子。

7.根据个人口味加入适量的盐即可食用了。

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猪杂枸杞汤的做法


枸杞叶有补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀明目的功效,而且夏季最适合做这么一道枸杞汤来喝了

材料:

猪肝250G,猪心250G,猪腰250G,粉肠250G,猪肉250G,枸杞叶一把,姜适量,花生油适量,香油几滴,,

猪杂枸杞汤的做法的做法步骤:

步骤1,首先把肉类切成片,姜切成丝,撒点盐和花生油搅拌均匀

步骤2,把枸杞叶摘好洗净,梗不要丢掉,等水烧开把梗放进去继续煮,把梗里的味煮出来了,就可以捞出来了,把姜放入煮

步骤3,然后依次把猪肉,猪心,猪腰,粉肠倒入锅中,煮一小会才所猪肝倒入,最后把枸杞叶放入,煮熟

步骤4,最后下盐调味,起锅时加入几滴香油,一锅香气四溢的猪杂枸杞汤就完成了

步骤5,清肝明目的一碗汤就做好了,可以开动了

枸杞猪杂粥


食材明细:

主料::枸杞叶适量,猪肝适量,粉肠适量,瘦肉适量,

辅料::瘦肉适量,盐适量,

枸杞猪杂粥的做法步骤:

1.将瘦肉,粉肠洗净。

2.将瘦肉,粉肠切好待用。

3.猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。

4.洗米入锅煮粥。

5.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。

6.枸杞菜去梗洗净待用。

7.待粥煮好后加入猪肝烧开。

8.加入枸杞叶。

9.再烧开的时候加盐调味就行了。

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