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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编帮大家整理的红枣冰糖贡梨水,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::京白梨500克,冰糖30克,

辅料::红枣60克,

红枣冰糖贡梨水的做法步骤:

1.京白梨、红枣洗干净备用。

2.京白梨去皮核切丁,红枣去核切小块。

3.砂锅里加入适量的清水。

4.开锅后,倒入切好的梨丁。

5.盖上锅盖,再次煮开后转小火。

6.煮十分钟后加入冰糖。

7.加入红枣。

8.搅拌几下,煮两分钟。

9.关火利用余温焖五分钟即可。

10.成品图。

11.生津润燥。

12.养血生肌。

13.止咳化痰。

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冰糖红梨水


食材明细:

主料::红梨4个,

辅料::红枣5颗,

配料::冰糖适量,

冰糖红梨水的做法步骤:

1.准备好红梨和红枣

2.将红梨切成小块

3.放入砂锅中,添入适量清水和冰糖,大火烧开后转小火慢炖

4.稍凉后好可以加入适量蜂蜜

小贴士:

冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。

冰糖银耳梨水


食材明细:

主料: 雪梨 1个, 银耳 10克,

辅料: 枸杞 5克,

调料: 冰糖 50克,

冰糖银耳梨水的做法步骤:

1.准备材料

2.将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用

3.雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的

4.将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内

5.加入2L左右的水,烧开

6.转小火炖40分钟左右即可,主要喝水

红枣冰糖炖梨


食材明细:

主料::梨子1个,

辅料::红枣少许,冰糖适量,清水适量,枸杞少许,

红枣冰糖炖梨的做法步骤:

1.梨子去皮切块

2.红枣去核(也可以不去,我是去一半)

3.枸杞提前清洗泡一下

4.锅中加入梨块和红枣,加入少量水(梨会出水,不要加太多水)

5.加入适量冰糖

6.小火慢炖20分钟左右,最后加入枸杞,稍微煮一会关火即可

小贴士:

梨子我选的比较大的,如果小可以炖两个。水不宜多加,梨子自己会出水的,枸杞最后加入,不宜煮久!

感谢您阅读“97美食网”的《红枣冰糖贡梨水》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红枣的吃法专题,希望您能喜欢!