冰糖银耳梨水

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材情有独钟呢？小编特意为大家收集整理了“冰糖银耳梨水”，相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细：

主料： 雪梨 1个， 银耳 10克，

辅料： 枸杞 5克，

调料： 冰糖 50克，

冰糖银耳梨水的做法步骤：

1.准备材料

2.将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用

3.雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的

4.将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内

5.加入2L左右的水，烧开

6.转小火炖40分钟左右即可，主要喝水

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冰糖红梨水

食材明细：

主料：：红梨4个，

辅料：：红枣5颗，

配料：：冰糖适量，

冰糖红梨水的做法步骤：

1.准备好红梨和红枣

2.将红梨切成小块

3.放入砂锅中，添入适量清水和冰糖，大火烧开后转小火慢炖

4.稍凉后好可以加入适量蜂蜜

小贴士：

冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤煮熟后再吃。

清肺止咳---丰水梨冰糖银耳

食材明细：

主料：：银耳适量，

辅料：：丰水梨一个，和田玉枣6颗，枸杞少许，

配料：：金银花冰糖适量，

清肺止咳---丰水梨冰糖银耳的做法步骤：

1.准备好所有食材。

2.银耳用冷水泡发好后，洗干净去黄蒂再撕成小块。

3.将准备好的银耳放入锅中，加入适量冷水，大火烧开后转小火熬。

4.将枣和枸杞用冷水泡十分钟清洗干净，丰水梨切好。

5.一个小时后，加入金银花冰糖继续小火熬制。

6.半个小时候，加入备好的枣和枸杞继续小火熬制。

7.半个小时后，汤水已经很粘稠了，关火，盖上盖子闷半个小时就能食用了。

小贴士：

梨子根据自己需求选择，雪梨也很不错。

冰糖也可使用一般冰糖，不过针对我目前上火的情况使用这种金银花熬制的冰糖很适合，而且熬出的银耳汤有一股淡淡的金银花香味，很有药膳的感觉。

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