食材明细:
主料::黑芝麻150g,核桃50g,
辅料::鸡蛋1枚,糖10g,
黑芝麻饼的做法步骤:
1.核桃50g炒熟。
2.切碎。
3.黑芝麻炒熟,凉凉。加入核桃碎 鸡蛋 糖。
4.搅拌均匀。
5.放入饼干模具。压实。
6.压好的芝麻饼。
7.放到烘干机里,68℃,2小时。即可。
小贴士:
如果没有烘干机,家里烤箱有烘干功能也可以。
食材明细:
主料::南瓜一段,
辅料::糯米粉适量,黑芝麻适量,黑芝麻糊适量,白芝麻适量,
南瓜黑芝麻饼的做法步骤:
1.将南瓜切块蒸熟。
2.趁热加入糯米粉中拌匀。
3.和成光滑的面团。
4.将黑芝麻糊放入适量熟黑芝麻,加凉开水拌匀。
5.揪一块面团,在手中捏成饼,放入黑芝麻馅。
6.包成饼,粘上白芝麻。
7.锅中放少许油,盖上锅盖小火两面煎,当饼中间鼓起时,饼就熟了。
8.快来尝尝吧。
食材明细:
主料::烫面200克,黑芝麻1汤匙,白糖2汤匙,
辅料::油适量,
黑芝麻糖饼的做法步骤:
1.开水烫面,和正常比例一样
2.切剂子,擀成饼
3.上面抹上油
4.两张饼扣到一起,揉成一块,再切出剂子,擀成饼
5.白糖,黑芝麻,面粉拌匀
6.馅放饼上,包成包子
7.把包子底朝上,擀成饼,注意不要把馅擀出来,也擀不要太厚
8.锅里放少量油,饼下锅,两面都粘上油
9.小火烙,饼中间鼓起,翻面,烙至金黄色即可
10.注意不要把饼面烙糊了,用筷子多翻看看,顺便煎个鸡蛋,哈哈
11.吃的时候可切开,不要让糖烫到,我没放那么多糖,不喜欢淌糖,怕腻。
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