没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“猕猴桃饼干”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：低粉275克，黄油150克，糖粉100克，绿茶粉5克，可可粉3克，吉士粉4克，鸡蛋1个，黑芝麻适量，
猕猴桃饼干的做法步骤：
1.准备材料
2.黄油室温软化，加糖粉打发
3.打发成蓬松发白就可以了
4.鸡蛋液分次加入黄油中，继续打发
5.打发好后筛如低粉
6.和成面团
7.分成250克，170克，140克三个面团
8.最大的加绿茶粉，中间的加吉士粉，最小的加可可粉，揉均匀
9.将加了吉士粉的搓成圆柱体
10.将绿茶粉杆成厚片
11.把吉士粉面包到绿茶面片中
12.将可可面团杆成片
13.将上面包好的绿茶吉士粉面包上可可面皮，整形后放入冰箱冷冻30分钟
14.从冰箱拿出切片，表面刷少许蛋液，用黑芝麻装饰
15.烤箱中层180度，烤20分钟
16.凉后密封保存
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猕猴桃形状饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉140g，黄油80g，糖粉50g，蛋黄1个，
辅料：：抹茶粉4g，黑芝麻适量，
猕猴桃形状饼干的做法步骤：
1.黄油切块室温软化后加入糖粉，稍微搅拌一下，用打蛋器低速搅打均匀。
2.分两次加入蛋黄液，每次都要搅打均匀。
3.鸡蛋和黄油充分融合。
4.筛入低粉。
5.揉成面团。
6.取60g面团揉成小圆，剩下的面团加入4g抹茶粉揉成绿色面团。
7.原味面团搓成大概18cm长的圆柱体，可以放冰箱稍微冷冻5到6分钟。绿色面团下面垫保鲜膜，用擀面杖擀成28cm*28cm的面片。用绿色面团包裹原味面团，滚紧滚圆。
8.保鲜膜包好摆入冰箱冷冻1小时。
9.取出冷冻过的面团切成大小差不多的圆片。
10.摆在烤盘上，用牙签沾芝麻摆在原色面团上。
11.aca烤箱165度预热好了之后放入饼干胚子烤18分钟左右，最后几分钟可以加盖锡纸，防止上色过深。
12.烤好后小心地取出晾凉后密封保存。是不是很像猕猴桃啊！
萌系猕猴桃饼干
饼干除了做法简单之外，百变凹造型也是我们热爱烘烤饼干的一个乐趣。也不知道我是多久没吃过猕猴桃了，才会做出芯子这么庞大的猕猴桃来本来想把亚麻籽贴的密密麻麻一些，看起来内芯更明显些，但是有密集恐惧症啊，艾玛。所以说，在组合饼干面片之前，一定要计划好每一部分的比例哦，不然就像我这样，印象派的猕猴桃饼干应该也不错。
萌系猕猴桃饼干
材料：黄油100克、糖粉65克、鸡蛋33克、低筋面粉180克；低筋面粉7克、可可粉7克、抹茶粉7克；亚麻籽适量
萌系猕猴桃饼干的做法
1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀；
2、分次加入鸡蛋，搅打至蓬松颜色略变白；
3、筛入180克低筋面粉，切拌均匀；
4、将面团分成2:2:1，三份；
5、其中两个大面团分别加入低筋面粉7克和抹茶粉7克，切拌均匀；
6、小面团加入7克可可粉，切拌均匀；
7、将原色面团揉成直径2厘米的圆柱形，放入冰箱冷藏至硬；
8、将抹茶色面团擀成长方形，包裹住已经冻硬的原色面团，揉圆，放入冰箱冷藏至硬；
9、将可可色的面团改成长方形，包裹住已经冻硬的上一步面团，揉圆，放入冰箱冷藏至硬；
10、切片，放入烤盘，用亚麻籽在白色部分围着圆形，160度，上下火，中层，15分钟左右。
特别提示
1、亚麻籽可以用黑芝麻代替，芝麻要提前烤熟；
2、亚麻籽不用洗，见水会很黏；
3、可以将冷藏改为冷冻，以减少时间。
网站小提示
猕猴桃和酸牛奶能一起吃:两者同食可促进肠道健康，帮助肠内益生菌的生长，有利于便秘的纾解
黄瓜和猕猴桃不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，若将二者同时食用，猕猴桃中的维生素C会造到严重的破坏，失去原有的营养价值。
猕猴桃饼干的做法
用的绿野仙踪olivia的方子
材料：
黄色面团，黄油60克，白砂糖40克，全蛋液20克，低筋面粉110克，玉米淀粉10克，绿色面团，黄油60克，白砂糖40克，全蛋液20克，低筋面粉110克，抹茶粉10克，巧克力面团，黄油30克，白砂糖20克，全蛋液10克，低筋面粉55克，可可粉5克，黑芝麻适量，，
猕猴桃饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄色面团的制作：黄油放在常温化，然后切成小块，用打蛋器打成羽毛状态。
步骤2，加入白砂糖继续打发
步骤3，分次加入全蛋液，每次蛋液与黄油完全融合再添加下一次，搅打均匀即可
步骤4，低筋面粉和玉米淀粉分别过筛，用刮刀沿盆底以按压方式混合成团状
步骤5，绿色面团的制作：同样完成以上四步，把玉米淀粉换成抹茶粉即可
步骤6，巧克力面团制作：同样完成以上四步，把玉米淀粉换成可可粉即可。
步骤7，揉好的三色面团放入盆中
步骤8，取黄色面团，用保鲜膜包裹，揉成圆柱状，放入冰箱冷冻
步骤9，取绿色面团，用保鲜膜包裹，擀压成长方形，把黄色面团从冰箱中取出，用绿色面片完全包裹，再次放入冰箱冷冻。
步骤10，取巧克力面团，用保鲜膜包裹，擀压成长方形，把绿色面团从冰箱中取出，用巧克力面片完全包裹，再次放入冰箱冷冻1—2个小时
步骤11，面团冻硬后取出，切成0.5厘米厚度的片状，均匀的摆在烤盘上
步骤12，黑芝麻放入蛋液中，用牙签沾取黑芝麻按在黄色区域内，分布均匀即可。200度预热烤箱，175度烤制18—20分钟即可。
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