食材明细:
主料::米饭1 碗,木瓜半 个,黄瓜1 根,鸡蛋2 个,香肚半 个,
辅料::生菜1 棵,紫薯泥少许,南瓜泥少许,糖桂花少许,
配料::苹果醋少许,
爱心寿司和鲜果蔬的做法步骤:
1.准备好米饭、南瓜泥、紫薯泥、糖桂花。
2.准备好黄瓜、生菜、鸡蛋。
3.鸡蛋入锅加冷水煮熟备用。
4.香肚切片,入锅蒸透。
5.黄瓜洗净、切片备用。
6.生菜洗净,铺在便当盒内。
7.木瓜去皮、去瓤。
8.切成小块备用。
9.米饭分别加入南瓜泥、紫薯泥、糖桂花、苹果醋调匀,做成寿司饭团。
10.寿司饭放入便当盒。
11.煮好的鸡蛋、蒸熟的香肚放入盒内。
12.黄瓜片码放在盒子四周。
13.最后放入木瓜丁。
小贴士:
1、寿司饭团可以随自己口味调配味汁。
2、蔬菜水果随意,当然是越丰富越好啦。
食材明细:
主料::米饭一碗,虾仁适量,
辅料::鸡蛋一个,芝士适量,火腿肠一根,海苔一张,面包糠适量,
配料::番茄酱两汤勺,料酒一汤勺,盐一勺,黑胡椒适量,
爱心饭团,爱心虾球的做法步骤:
1.虾仁用料酒,盐,黑胡椒,姜丝腌制20分钟
2.芝士切丁备用
3.虾仁剁碎成虾泥
4.将芝士丁包在虾泥中,包成球。
5.依次蘸淀粉,蛋液,面包糠;
6.这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。
7.锅内加多点油,加热冒泡后,转下火,下爱心虾球炸,不断滚动,炸至金黄后起锅
8.用海苔剪出眼睛,用火腿剪出脸蛋
9.米饭加番茄酱拌匀,饭团变粉色
10.用保鲜膜来整形;
11.整形出两个爱心饭团
12.贴上眼睛脸蛋
13.摆上爱心虾球和其它蔬菜
14.摆上爱心虾球和其他蔬菜
15.摆上爱心虾球和其他蔬菜
16.完成
食材明细:
主料::米粉1碗,
辅料::清水1碗,
配料::白糖2-3汤勺,
爱心面饼的做法步骤:
1.碗里放入米粉,加入2~3勺白糖,加入适量水,用筷子搅拌均匀,至糊状。
2.在加热的平底锅(普通锅做起来较麻烦)中加入适量油,把调好的米粉糊倒进锅中,用铲子(木制的不易沾)摊平,越薄越好。当一面已经烧至金黄,再翻一面,继续烧。这时最好拿铲子不停地敲打面饼(这是我自己发现的窍门,能让饼又脆又香),即可出锅!
食材明细:
主料::面条200g,青菜100g,金针菇100g,火腿肠两根,火锅底料适量,
辅料::油适量,盐适量,十三香适量,白糖一勺,醋适量,蚝油两勺,麻椒十粒左右,辣椒5粒,蒜三个,
爱心面条的做法步骤:
1.锅底放油,放入麻椒,辣椒小火煎一下,放入蒜片。
2.蒜片炒出香味加入火锅底料(我用的红99),然后中火炒至火锅底料融化。然后放入适量白开水。
3.根据个人口味适量放入盐,鸡精,十三香,蚝油。
4.把汤煮开味道调好后,煮开,加入面条。
5.面条快煮熟时放入青菜,金针菇,火腿片。配菜可根据自己喜好加入。
6.煮面条时的空闲时间:在碗内放入适量白糖和醋。根据自己口味来,也可以不放。
7.最后面条盛入碗中,加入一勺汤即可。最后做了简单摆盘,看上更美观,更有食欲。?
小贴士:
麻椒,辣椒?️炒出香味后可捞出,避免吃面条时趁机进入你口中。?
食材明细:
主料::鸡蛋1个,火腿肠1个,
辅料::食用油50ml,
爱心煎蛋的做法步骤:
1.火腿肠煮软,中间切开,摆成心形,下端用牙签固定。放入不粘锅中。
2.不粘锅放油,油热打入鸡蛋.,小火慢煎。
3.直至鸡蛋变色,出锅摆盘。
食材明细:
主料::糯米粉1:1比例,玉米粉适量,
辅料::紫薯适量,
配料::白糖适量,豆浆适量,
爱心小饼的做法步骤:
1.把糯米粉和玉米粉按1:1的量加白糖用豆浆揉成面团,醒一会。
2.紫薯蒸熟,趁热用勺子压成泥,拌入适量白糖,然后搓成小球
3.把面团搓成长条,切成小块
4.取一小块象做汤圆一样包入紫薯球,然后裹一点粉装入模子,脱模,入锅蒸15分钟。
5.再焖一会即可,出锅装盘。
6.咬一口,好吃,今天下午点心就它了。
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