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食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度,你平时对食材了解比较多吗?经过搜索整理,小编为你呈现“爱心寿司和鲜果蔬”,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::米饭1 碗,木瓜半 个,黄瓜1 根,鸡蛋2 个,香肚半 个,

辅料::生菜1 棵,紫薯泥少许,南瓜泥少许,糖桂花少许,

配料::苹果醋少许,

爱心寿司和鲜果蔬的做法步骤:

1.准备好米饭、南瓜泥、紫薯泥、糖桂花。

2.准备好黄瓜、生菜、鸡蛋。

3.鸡蛋入锅加冷水煮熟备用。

4.香肚切片,入锅蒸透。

5.黄瓜洗净、切片备用。

6.生菜洗净,铺在便当盒内。

7.木瓜去皮、去瓤。

8.切成小块备用。

9.米饭分别加入南瓜泥、紫薯泥、糖桂花、苹果醋调匀,做成寿司饭团。

10.寿司饭放入便当盒。

11.煮好的鸡蛋、蒸熟的香肚放入盒内。

12.黄瓜片码放在盒子四周。

13.最后放入木瓜丁。

小贴士:

1、寿司饭团可以随自己口味调配味汁。



2、蔬菜水果随意,当然是越丰富越好啦。

97msw.cOm延伸阅读

寿司的花样做法【爱心寿司】


食材明细:

主料::熟米饭500克,

辅料::黄瓜适量,火腿适量,海苔片适量,鱼松适量,鸡蛋适量,寿司调味醋适量,

寿司的花样做法【爱心寿司】的做法步骤:

1.主料:熟米饭500克配料:黄瓜、火腿、海苔片、鱼松、鸡蛋调料:寿司调味醋

2.将蒸好的大米用寿司醋拌匀,一碗米饭一勺醋;

3.鸡蛋煎成蛋饼后切成蛋丝,黄瓜、火腿肠切细条备好;

4.将海苔放入模具中,将拌好的米饭用勺子置入模具中(米饭只填充模具一半,压实);然后撒上鱼松、

5.铺上黄瓜丝、火腿丝、鸡蛋丝再撒一层鱼松;

6.再填充米饭,海苔包裹好,用模具压实后,再切成小块后装盘即可。

小贴士:

1、寿司醋的用法:将蒸好的大米用寿司醋拌匀,一碗米饭一勺醋,米饭趁热加入寿司醋拌匀更入味;
2、配料的话随意一点,依个人喜好使用;
3、最后一定要压实,切出来的寿司块才结实有弹性。

海鲜果蔬沙拉


新鲜北极贝从冰箱中取出剖成2半。横剖开的北极贝可以清楚的看到尾部的内脏部分。

材料:

主料:三文鱼80g,北极贝2个,火龙果1个,圣女果150g,生菜适量,,

辅料:柠檬酱适量,酱油适量,沙拉酱适量,,

海鲜果蔬沙拉的做法步骤:

1. 新鲜北极贝从冰箱中取出剖成2半。

2. 横剖开的北极贝可以清楚的看到尾部的内脏部分。

3. 一手按住北极贝,一手拿刀。

4. 小心的将内脏削除干净。

5. 将剩下的北极贝都处理干净,切成小块。

6. 新鲜三文鱼从冰箱中取出,沿纹理方面,将三文鱼片成薄片。

7. 依次将三文鱼都片成薄片。

8. 火龙果切开,挖出果肉再切成小块,圣女果洗净对剖,生菜洗净切成丝。将所有食材摆盘,淋上柠檬酱油沙拉汁即可。

寿司和饭团


食材明细:

主料::紫菜适量,饭团饭适量,

辅料::寿司醋适量,

寿司和饭团的做法步骤:

1.原料
寿司的基本都是丝或条
饭团的 都是小丁

2.卷好 切 卷得要紧实些
刀要快点的 比较成型

3.就这么简单

4.饭团 就偷懒了 拌匀了 可以用现成的模具 一压就一个

小贴士:

这里要提到蛋皮 一定要加一点点淀粉

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