食材明细:
主料::高筋粉270克,牛奶120克,奶粉12克,鸡蛋45克,黄油25克,酵母4克,砂糖40克,
辅料::盐2克,
#ACA面包机试用报告#奶香豆沙面包的做法步骤:
1.除黄油以外的材料,先放入牛奶,糖,盐,鸡蛋,再加高筋面粉,最后放酵母,
2.开启面包机自定义和面菜单20分钟一次
3.第一次和面结束加入软化的黄油,进行第二次20分钟和面
4.第二次和面结束直接在面包机发酵至两倍半大,用时大概45-50分钟
5.从面包机取出发酵好的面团排气滚圆分割成6个,每个面团大约86克,醒面15-20分钟
6.取一份面团,擀成圆面片
7.放入馅料,包成团收口捏紧
8.压成圆饼状
9.先用剪刀在圆饼的边缘平均剪四道口子
10. 然后在每等份的中间再剪一道口子
11.取相邻的两小块面团,向内翻转,内馅朝上
12.盖上保鲜膜放温暖湿润处进行第二次发酵
13.第二次发酵好了
14.刷上蛋液,中间撒点白芝麻
15.烤箱预热170度,烤20分钟,提醒大家按照自己烤箱温度适当调整
16.一杯茶一个面包,惬意的午后
食材明细:
主料::糯米350克,
辅料::水550ml,
aca面包机之年糕的做法步骤:
1.将水和沥水后的糯米放入面包机中
2.选择面包机菜单“年糕”选项,启动
3.距离程序结束10~20分钟时候,加入去核的红枣。
习惯于平常的那种面包制作,突然换成了面包机有些不太适应,总觉得还得干点儿什么,实际上大部分的时间只需要等待即可,这个面包用时两小时四十五分钟,在二发前我拿出来整了个形,然后出门去买了个菜,回来的时候它已经涨势良好的开始烤制了,外形确实不太考究,但以这种省尽省力的程度来说,已经算是很不错了。
材料:
高筋粉345克,全麦粉30克,即发干酵母4.5克,红糖45克,盐4克,水270克,黄油30克,核桃1小把,谷物杂粒适量,,
杂粮核桃面包--东菱面包机试用报告的做法的做法步骤:
步骤1,将主料中的液体先放入桶内再放入红糖盐
步骤2,再放入粉类最后放入酵母就可以开始程序
步骤3,在程序面板上选择所需要程序,这个面包使用的是标准面包中等烧色重量为900克需撒果料(果料盒中放了核桃碎)
步骤4,揉面时间为20分钟,我在揉到十分钟时暂定程序放入黄油然后继续开始程序揉面完成后会自动切换为发面状态一发大约半个小时,到时后机器会自动搅拌面团进行排气排气完成后我将面团取出擀开
步骤5,面团擀开后从两边向中间折然后自下向上卷起在面团表面刷一层水在谷物杂粒中翻滚一下
步骤6,放入面包机中继续程序
步骤7,二发约50分钟然后程序自动转为烘烤约一小时后完成
步骤8,完成
食材明细:
主料::牛奶800克,酸奶发酵剂1克,白糖适量,
【东菱撒果料面包机试用报告二】——酸奶的做法步骤:
1.准备材料,面包机内桶用热水烫两分钟后把水倒出来.
2.在将牛奶到入面包桶里.
3.在到入白糖.
4.到入酸奶发酵剂.
5.用筷子搅拌均匀.
6.面包桶放入面包机,盖上上盖,选择酸奶功能,按启动键.
食材明细:
主料::高粉100g,全麦面包粉230g,胡萝卜一根,
辅料::鸡蛋一个,奶粉10g,黄油28g,盐4g,酵母5g,蔓越莓适量,淡奶油30g,白糖40g,
【ACA果木窑烤面包机试用报告】胡萝卜全麦面包的做法步骤:
1.胡萝卜洗净切块
2.用料理机打成泥,加水,共重158克
3.所有的材料都放进面包机,酵母放在最上面
4.选择面包机的功能,调到果蔬面包,启动面包机
5.蔓越莓放进面包机顶部的果料盒里,面包机会智能的投放果料
6.打开盖子可以看见面包机已经和好了面,从顶部的可视窗也可以看到,其实只要一次性把材料都放进机器,静静等待,就可以直接到出炉了
7.我选择的浅烧色,可以看见面皮软软的
8.切片装盘就可以食用了,是不是很方便很容易上手呢
小贴士:
按照重量选择相应的程序和自己的喜好选择烧色的深浅度
食材明细:
主料::牛奶150克,糖50克,盐4克,面粉360克,酵母5克,
辅料::鸡蛋1个,
【东菱撒果料面包机试用报告一】——标准面包的做法步骤:
1.将牛奶到入面包桶里.
2.打入一个鸡蛋.
3.在面包桶的一个拐角放入食盐.
4.另一个拐角放入白糖.
5.加入黄油.
6.到入面粉.
7.然后在上面按个小坑放入酵母.
8.选择标准面包,颜色,重量确定后,按启动键.
食材明细:
主料::核桃去壳150G,
辅料::蜂蜜适量,冰糖适量,食用油少许,
东菱T12面包机试用报告—琥珀核桃的做法步骤:
1.将食用油倒几点在面包桶里
2.将冰糖放进去,如果没有可以用白糖代替
3.将核桃仁倒入
4.选对翻炒干货功能,按启动。
5.正个过程需要45分钟,因为我没有炒太多,30分钟我就关机了。记得蜂蜜是在快做好的前五分钟倒入,不用太早放。
6.出锅后,趁热将炒好的芝麻拌入。
7.营养又香甜的琥珀核桃仁就做好了,核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。如果你和我一样,也不爱吃核桃,那么这样做一下,你肯定会爱上核桃的呵呵。
小贴士:
1、如果你想让做出来的核桃仁更漂亮,可以将外皮去掉。
2、根据自己做的多少,决定时间长短,不用炒糊了。
食材明细:
主料::牛奶200克,糖55克,盐5克,面粉450克,酵母6克,鸡蛋1个,
辅料::豆沙适量,
【东菱撒果料面包机试用报告三】——豆沙面包的做法步骤:
1.将牛奶到入面包桶里.
2.在打入一个鸡蛋.
3.在面包桶的一个拐角放入食盐.
4.另一个拐角放入白糖.
5.到入面粉.
6.然后在上面按个小坑放入酵母.
7.选择和面功能,按启动键,十分钟.
8.在放入黄油.
9.将豆沙放入果料盒里.
10.选择标准面包,颜色,重量,有果料确定后,按启动键.
食材明细:
主料::牛奶200克,白糖55克,盐5克,面粉380克,酵母6克,鸡蛋1个,
辅料::大米饭适量,
【东菱撒果料面包机试用报告四】——大米面包的做法步骤:
1.将牛奶到入面包桶里.
2.在打入一个鸡蛋.
3.在面包桶的一个拐角放入食盐.
4.另一个拐角放入白糖.
5.到入面粉.
6.到入米饭.
7.然后在放入酵母.
8.选择和面功能,按启动键,十分钟.
9.在放入黄油.
10.选择大米面包,颜色,重量,无果料确定后,按启动键.
食材明细:
主料::高筋粉260克,南瓜100克,牛奶120克,南瓜牛奶汤110克(两者混合物),杏仁片适量,蛋液30克,
辅料::黄油25克,糖30克,盐2克,干酵母4克,
【东菱撒果料面包机试用报告】——南瓜杏仁吐司的做法步骤:
1.南瓜切块加适量水盖保鲜膜放微波炉里高火5分钟
2.取出后倒入牛奶放搅拌机里打成南瓜牛奶汤
3.将汤倒入面包机里,加入蛋液
4.对角分别加入糖和盐
5.再倒入高筋粉,上面放上干酵母
6.启动面包机和面程序,搅拌10分钟后加上软化的黄油
7.再次和面程序,搅拌20分钟,直到能拉出光滑有弹性的薄膜
8.滚圆后放面包机里发酵一小时
9.发酵到原来的两倍大,面团不回缩不塌陷就好了
10.面团排气后分3份,松弛10分钟
11.取一面团擀成椭圆形,从两边往中间折起,依次做好
12.再将面团擀成长条形,卷起
13.放面包机里中间发酵一小时
14.面团发酵有两倍大时,刷上蛋液,放适量杏仁片
15.启动面包机烘烤程序,深烧色,45分钟,烤好后即可取出放凉
小贴士:
黄油可以提前拿出软化,也可用微波炉稍微加热,以便于能够很好的揉进面团中
刚烤好的面包最好不要趁热吃,放凉后吃会更健康
喜欢《#ACA面包机试用报告#桂花糖年糕》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了面包机菜谱专题,希望您能喜欢!