中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编帮大家整理的杂蔬鳕鱼饭团(1),仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：熟米饭130克，胡萝卜20克，玉米20克，西兰花1朵，鳕鱼40克，包菜25克，
辅料：：黑芝麻2克，
杂蔬鳕鱼饭团的做法步骤：
1.食材：熟米饭 130克 ，胡萝卜 20克，玉米 20克，西兰花 1朵，鳕鱼 40克，包菜 25克，黑芝麻 2克
2.蔬菜准备好，要提前煮的即将一起入锅。
3.胡萝卜、玉米、西兰花、包菜入锅焯1分钟。
4.焯完捞上来再切切碎。
5.鳕鱼切碎，大刺挑掉。
6.小火热锅，倒少许油，油温，鳕鱼放入炒熟。
7.放焯好的蔬菜，熟米饭，包菜，炒散炒匀炒香，出锅前撒些黑芝麻。如果宝宝月龄小，觉得这饭菜还有些硬，再少些水盖盖焖煮一会。
8.舀米饭放入摇一摇饭团神器中，摇啊摇，圆饭团完成啦。
9.家有不爱吃饭的娃，可以试试将饭做成丸子性状。
10.没有模具，用保鲜袋，饭装入，边转边拧紧保鲜袋，一个圆球也出来了。
小贴士：
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培根杂蔬饭团
食材明细：
主料：：米饭一碗，培根一片，胡萝卜半根，玉米粒适量，青豆粒适量，
辅料：：盐少许，油少许，
培根杂蔬饭团 的做法步骤：
1.先把培根切碎。
2.胡萝卜切细粒。
3.玉米粒和青豆焯水。
4.准备好一碗米饭。
5.锅中放少许油。
6.先放入培根片炒一下。
7.再把玉米粒、青豆和胡萝卜放进去翻炒均匀后加少许盐调味。
8.再把米饭倒入。
9.翻炒均匀即即可熄火。
10.取一小团炒好的米饭。
11.捏紧后整形成三角形状。
12.再在饭团的底面包上一条海苔就好了。
13.美味的培根杂蔬饭团。
小贴士：
煮米饭的时候一定要把握好水量，太干和太湿饭团的口感都会有影响。
藜麦牛肉杂蔬饭团(1)
食材明细：
主料：：藜麦饭适量，
辅料：：牛肉适量，青椒适量，胡萝卜适量，洋葱适量，宝宝食用油适量，淀粉适量，
藜麦牛肉杂蔬饭团的做法步骤：
1.牛肉馅加淀粉腌制半小时。
2.洋葱，青椒，胡萝卜，切碎。
3.锅中放油下入洋葱丁炒香，放胡萝卜丁和青椒丁。
4.放入牛肉馅炒熟。
5.炒熟的蔬菜丁放入藜麦饭中拌匀。
6.做成饭团放入盘子里完成了。
杂蔬藜麦鳕鱼粥(1)
食材明细：
主料：：鳕鱼一片，大米40克，藜麦20克，豌豆适量，玉米粒适量，胡萝卜粒适量，
辅料：：生姜一片，水700ml，盐少许，
杂蔬藜麦鳕鱼粥的做法步骤：
1.准备好所用材料，大米和藜麦洗净后用水浸泡一小时。
2.豌豆玉米胡萝卜粒用热水焯过一遍备用。
3.鳕鱼切成小粒。
4.盖上姜片静置15分钟去腥。
5.浸泡好的大米和藜麦放入小奶锅中，加入700ml的水慢慢熬。
6.等到米粒开花后放入杂蔬煮沸。
7.加入鳕鱼粒。
8.放入姜片煮至粘稠，最后加入少许盐调味即可。
9.成品。
10.成品。
小贴士：
1.浸泡后的大米跟藜麦煮起来更快粘稠，比较省时。
2.米水的比例约为1:10，十倍周煮出来的浓稠度正好，比较适合宝宝食用。
杂蔬鳕鱼猫饭团—宝宝从此爱上吃蔬菜
食材明细：
主料：：米饭200克，鳕鱼50克，胡萝卜半根，西兰花4朵，娃娃菜叶30克，
辅料：：柠檬一片，
杂蔬鳕鱼猫饭团—宝宝从此爱上吃蔬菜的做法步骤：
1.鳕鱼切小块，挤几滴柠檬汁腌制一下去腥。
2.将胡萝卜切碎。
3.紧接着将蔬菜都焯一下，胡萝卜，西兰花，娃娃菜叶热水里焯过后捞出来备用。
4.焯好后，我看胡萝卜还是有点大，再一次给它切切碎。西兰花、娃娃菜叶也都切切碎。蔬菜的大小根据自家宝宝的咀嚼能力决定哦。
5.热锅倒一点油，倒入鳕鱼，将鳕鱼一边炒一边铲铲碎，看见鳕鱼变色盛出来备用。
6.继续放入胡萝卜炒。
7.炒30秒后加入米饭，柚子妈的熟米饭是大米、小米、藜麦三者煮成的。
8.米饭炒散炒香后将其余蔬菜全部加入，再炒30秒。最后倒入炒好的鳕鱼，翻炒均匀关火出锅。
9.如果不造型，就可以开吃了。
10.下面来做几只小花猫 海苔 一片，模具 1个，模具全都放入热水中烫一下晾干。
11.把底板放桌上，海苔放在底板上，用模具将五官压出来备用。
12.五官压好了，开始来做饭团，底片放进去，饭用勺子盛进去，压实后倒在盘子里。
13.将猫的五官，胡须都贴上。
14.看，一群可爱的小花猫。这样的饭团，2个就够宝宝的一餐了。
15.再来做一只黑猫，用剪刀在海苔上剪出猫的轮廓，将海苔放入模具，接着放入米饭，压出猫的形状后将黑猫倒扣在盘子里。
16.黑猫的五官是用芝士片压出来的。
17.萌吧，做好后刚好来了2个宝宝，4只眼睛直冒光，胖乎乎的爪子立马伸过来了。
18.你手头有什么模具就用什么模具，如果你的宝宝也喜欢这样萌萌的造型，给我留言，我会出各种创意米饭的做法哦。
小贴士：
本菜谱有配套视频，在微信公众号“yzmmfood”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦，从此不再为宝宝吃啥而发愁。
杂蔬蒸饭(1)
食材明细：
主料：：虾仁200克，大米饭500克，青菜200克，胡萝卜1根，鸡蛋2个，
辅料：：剁椒酱适量，盐适量，芝麻少许，
杂蔬蒸饭的做法步骤：
1.准备原料：青菜、鸡蛋、胡萝卜、剁椒酱、盐、芝麻、虾仁、大米饭。
2.分别将胡萝卜、青菜、虾仁切成丁。
3.将切好的丁放入深盘中，淋入鸡蛋液。
4.依次放入盐、芝麻、剁椒酱，搅拌均匀。
5.将蔬菜倒入蒸大米饭中拌匀。
6.淋入蛋黄液。
7.上锅蒸20分钟。
小贴士：
1、CUCU直接买的蒸好的大米饭，大家可以提前蒸好。
2、大家可以酌情放自己喜欢的蔬菜，调味料。
相信《杂蔬鳕鱼饭团(1)》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了饭团做法专题，希望您能喜欢！
