肉丁玉米胡萝卜

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材是怎么样看待的呢？在此，你不妨阅读一下肉丁玉米胡萝卜，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

食材明细：

主料：：肉丁100克，玉米1条，胡萝卜1条，

辅料：：鱼露1克，生抽2克，食盐2克，花生油3克，

肉丁玉米胡萝卜的做法步骤：

1.猪肉切丁

2.胡萝卜切丁，玉米掰好

3.把玉米和胡萝卜丁蒸熟

4.蒸熟了

5.热油锅，把肉丁倒入锅里

6.快速爆炒肉丁

7.把蒸熟的玉米和胡萝卜丁倒入锅里

8.快速爆炒，调味即可

9.好了，装碟！

小贴士：

提前把玉米和胡萝卜蒸熟

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胡萝卜肉丁面

每天早晨起床，就象打仗一样。

往往这个时候，要最方便，最快速的选择早餐。

我家喜欢的是面条！

面条有什么优点呢？

一下到锅里就可食。时间短，而且，有汤有水。象现在的秋冬季吃起来很对我们老百姓的胃口！

可是呢，

每天吃个清水白面，难免单调！

所以，各种为面而生的调料应运而生！

什么面条酱，炸酱，，，今天咱就来个很适合面条的酱！

我给它取个好吃的名字：面条伴侣！

我是提前一天晚上，制作。

第二天，面条下好后，淋上酱就可以。此酱放冰箱一周内都可以。

不用担心酱的加热问题，因为面条本身的热量就会让酱觉得很热，而且同时，让咱们快速吃面条也不会觉得太热，刚好一举两得。

给面条找个面条伴侣--胡萝卜肉丁面

原料洋葱半个，猪肉250克，胡萝卜一个

调料豆豉30克，生抽30克，油50克

胡萝卜肉丁面的做法

1，所有蔬菜切成丁（肥瘦肉分开切丁）

2，锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末

3，小火炸至洋葱水份干，有洋葱的香味。

4，倒入瘦肉丁

5，再倒入豆豉炸香

6，倒入胡萝卜丁

7，加入生抽煮开即可。

飞雪有话说

1，肉切成丁会更有口感，每吃一口就都感觉在吃肉啊，呵呵。

2，生抽选择质量好的生抽。因为生抽里有盐了，所以不用放盐。

3，面条下好后，将肉酱淋在上面相当方便。

网站小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

肉丁胡萝卜酱

食材明细：

主料：：猪肉100克，豆瓣酱200克，胡萝卜100克，

辅料：：油20克，白糖3克，葱适量，

肉丁胡萝卜酱的做法步骤：

1.主辅料： 猪肉、胡萝卜、豆瓣酱 。

2. 把猪肉切丁。

3. 胡萝卜去皮洗净，切末。

4. 热油，炒香葱花。

5.放入肉丁煸炒。

6. 炒至肉丁发白，放入胡萝卜末。

7. 翻炒均匀。

8. 加适量水，烧制到胡萝卜熟透。

9.放入豆瓣酱。

10. 搅拌均匀，加少许白糖提味。

11. 小火慢慢熬制，不停的搅拌，熬制到酱的表面有油亮的时候即可关火。

12. 出锅盛入碗中，即可上桌食用。

小贴士：

1、一定要把胡萝卜煮熟透才好。
2、加少许白糖可以提鲜味。

胡萝卜肉丁的做法

材料：

瘦肉适量，肥肉少量，胡萝卜一个，姜，蒜适量，葱花一根，生抽适量，

胡萝卜肉丁的做法的做法步骤：

步骤1，胡萝卜削皮切丁，最好是农家自种的。

步骤2，瘦肉和肥肉的分别切丁。

步骤3，姜切片，蒜压碎，加入生抽，将肉腌制10分钟左右。

步骤4，肥肉先炸干。

步骤5，先后加入肉丁和胡萝卜丁爆炒。加入适量盐。

步骤6，装盘撒入葱花放到电饭煲的蒸盘上，煮饭的同时蒸，饭好的同时，菜就好了。

步骤7，出锅，根据个人喜好，可以在菜好了之后撒去葱花。

肉丁炒玉米粒豌豆胡萝卜的做法

材料：

五花肉100g，玉米粒50g，豌豆50g，胡萝卜50g，生粉10g，味极鲜适量，盐适量，香油适量，

肉丁炒玉米粒豌豆胡萝卜的做法的做法步骤：

步骤1，这是买的袋装现成的食材

步骤21，️⃣食材可提前在水中泡一会儿，解冻(也可忽略)2️⃣锅中放入水烧开，倒入食材抄一下，捞出备用3️⃣肉切成肉丁，放入生粉备用

步骤3，锅中放油烧热，放入肉丁翻炒至熟，放入少许味极鲜调色，倒入食材、盐、味极鲜翻炒3-5分钟即可出锅，撒入少许香油(可放可不放)

肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐的做法

烧豆腐是我最爱的家常菜之一，下饭，营养好做，只要火候到方法到，没有个不好吃的，荤素搭配全无敌，今天推荐这款肉末胡萝卜玉米粒烧豆腐算是一道老少皆宜的菜了！

材料：

豆腐1块，玉米粒30克，胡萝卜30克，肥瘦肉丁100克，葱5克，姜3克，老抽5克，盐2克，糖2克，，

肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐的做法的做法步骤：

步骤1，锅内放入少许油，油5-6成热放入葱姜，煸炒出香味，放入肉丁，煸炒至肉丁出香味，变色。

步骤2，放入胡萝卜丁继续煸炒，煸炒至胡萝卜微微变色即可

步骤3，倒入老抽，继续煸炒

步骤4，倒入豆腐

步骤5，豆腐不要总是翻炒，容易碎，煸炒一会加入少许清水，关小火，将豆腐炖炖入味

步骤6，加入玉米粒，加入盐、糖。

步骤7，翻炒均匀即可出锅了

步骤8，秋天到了，再搭配甜甜的大栗子、红薯、自己蒸的玉米面切糕，清炒个菜心，煮个无香小花生，味道超级赞！

清炒西芹胡萝卜玉米肉丁的做法

源自于本人喜欢吃各种颜色蔬菜水果，因为抗氧化成分多，有益于健康

材料：

精瘦肉150g，西芹3条，玉米半条，胡萝卜半条，红椒一条，青瓜小段，盐油，生抽，料酒，，

清炒西芹胡萝卜玉米肉丁的做法的做法步骤：

步骤1，把食材全部洗净切丁，瘦粒放入生抽，生粉，料酒腌制5分钟

步骤21，、炒之前已经先把肉丁过油爆香后盛出。2、先放西芹，胡萝卜炒一会（难熟些）再加入玉米粒青瓜粒（青瓜囔去掉噢）加盐炒至熟后加肉丁翻炒，出锅前放少许生抽调味起锅

步骤3，装碟啦，是不是很漂亮呀，各种颜色都有，美美哒

玉米胡萝卜浓汤

食材明细：

主料：：玉米2个，胡萝卜0.5个，

辅料：：淡奶油适量，

玉米胡萝卜浓汤的做法步骤：

1.准备玉米粒，最好是生的，甜糯均可，放入搅拌机

2.胡萝卜切碎后加入搅拌机中

3.搅打成汁

4.过滤盛出

5.倒入锅中

6.加热煮开

7.装碗

8.拉花，用牙签和淡奶油即可

9.OK

胡萝卜玉米汁

食材明细：

主料：：胡萝卜一根，玉米一根，

辅料：：冰糖适量，

胡萝卜玉米汁的做法步骤：

1.玉米洗净，胡萝卜削皮

2.胡萝卜切小块，玉米剥粒

3.玉米、胡萝卜放入豆浆机，加适量水。

4.启动玉米汁功能。

5.加适量冰糖。

小贴士：

1.喜欢喝稠点的加少点水。

2.喜欢甜的可以适量加糖，不喜欢甜的，原味的也不错。

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