食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？相信你应该喜欢小编整理的吐司蔬菜沙拉——避免浪费，吐司表皮的“废物利用”，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：面包皮2片，西兰花半朵，包生菜2片，黄瓜小半根，玉米一小碗，青豆一小碗，
辅料：：千岛酱3勺，
吐司蔬菜沙拉——避免浪费，吐司表皮的“废物利用”的做法步骤：
1.将喜欢的蔬菜准备好，黄瓜、包生菜、西兰花、玉米、青豆。。。还可以加入紫甘蓝、土豆什么的，或者白煮鸡蛋一个也行呀，跟随自己的心——“怂”~~~哈哈。。。看到面包皮了吗，就是吐司嘴边上那2片，做三明治或者直接吃都是不好吃的。。。扔了又可惜。。。
2.将玉米、青豆用水煮好。黄瓜去掉老皮切成丁。包生菜洗净，晾干。西兰花用加盐的清水浸泡后，在开水里加盐和油，焯熟。再迅速捞出，放在凉水里过冷，这样可以保证清脆。记住，所有的蔬菜一定要尽可能的控干水分。沙拉水多了，就不好吃了。每一样蔬菜都带一点点水，沙拉也就毁了。
3.吐司皮切成小方块，放入预热170度的烤箱，烤8分钟左右。这样出来的皮，很脆，很香。
4.将控干的蔬菜放进一个大点的容器，舀入千岛酱，搅拌均匀。记住这个时候不要放烤好的吐司皮块。如果一切拌，很容易就软了。
5.最后上桌开吃的时候，再加入烤好的吐司皮块。放入好看点的沙拉碗，开吃。即便不是因为吐司，蔬菜沙拉也最好现吃现拌哟。。。
6.我喜欢千岛酱。一般水果沙拉用蛋黄酱，蔬菜沙拉都用千岛酱。当然这都是个人口味的问题哟。你也可以加入柠檬汁或者一点橄榄油哟~~~
7.非常松脆的吐司皮，和蔬菜一起吃，口感更加丰富哟。。。
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椰汁八宝饭～废物利用的杰作的做法
女儿买的椰汁冻来吃，壳准备丢掉，这么好的器皿不拿来用用真是可惜！
材料：
雪糯米半杯，黑米、白糯米半杯，白糖、豆沙适量，枸杞适量，椰壳1个，，
椰汁八宝饭～废物利用的杰作的做法的做法步骤：
步骤1，椰汁冻吃完了这个壳多好啊？
步骤2，黑米、白糯米、雪糯米清洗干净直接放椰壳中浸泡一晚上，浸泡之前将水量配足，8小时糯米吸收了椰壳中的汁水充满了椰汁香味，加入适量白糖直接蒸
步骤3，蒸的时候可不用椰壳来蒸，因为椰壳太厚，不传热蒸制时间太久，改用不锈钢碗来蒸一个小时即可，蒸九分熟转入椰壳中，盛一半加入豆沙馅再盖上糯米继续蒸熟
步骤4，蒸好摆上枸杞，喜欢甜食的可在面上加入白糖及其他喜欢的点缀～例如冬瓜丝、果仁等
步骤5，好吃又好看的椰汁八宝饭，吃一口满嘴椰汁香
法式吐司蔬菜沙拉的做法
参与活动:
材料：
吐司2片，洋葱小半个，土豆小半个，香菇1-2个，番茄小半个，鸡蛋1个，盐适量，黑胡椒适量，沙拉酱适量，，
法式吐司蔬菜沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，先把各种蔬菜配料切成小丁状
步骤2，鸡蛋打散放一点盐加一点黑胡椒粉
步骤3，把吐司切成小块状，放进蛋糊里翻滚下，注意时间不要太久，沾好汁就可以拿出来了，否则容易软绵绵
步骤4，一个个的放入不粘锅的平底锅中煎，煎好一面关火一会待稍冷却会再翻面煎一小会就可以了
步骤5，把刚才切好的蔬菜丁放进煎剩的油里翻炒一下，放一点点黑胡椒和盐
步骤6，最后把晾好的吐司块和蔬菜丁放点生菜拌点沙拉酱就好啦！吐司松松脆脆的非常好吃呢~
沙拉吐司
食材明细：
主料：：吐司1条，苹果2个，火龙果适量，提子适量，芒果适量，
辅料：：沙拉酱适量，蕃茜干适量，
沙拉吐司的做法步骤：
1.吐司分成两段，将吐司中间挖空。
2.将挖出来的面包切成小块，放入烤箱烘烤5分钟，上管120度，下管100度。中途可以翻一下，使它烤得更均匀。
3.烤到金黃色即可。放晾。
4.在晾开水中加入食盐。
5.将苹果去皮切成小块放入盐水中泡1分钟沥干。
6.加入切好的火龙果和面包粒。
7.挤入适量沙拉酱。
8.拌匀。
9.将水果放入吐司中，放上提子和芒果，挤上沙拉酱，撒上蕃茜。
小贴士：
建议使用可以上下独立控温的烤箱，我使用的是东菱的新款烤箱DL—K38B呢！
蔬菜吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉350克，炼乳15克，酵母5克，牛奶180克，全蛋液35克，黄油30克，老面团40克，胡萝卜丝25克，西蓝花碎25克，
辅料：：改良剂 （可不放）2.5克，
配料：：盐7克，砂糖35克，
蔬菜吐司的做法步骤：
1.将面团所有干性材料混合均匀，加入牛奶、全蛋、炼乳搅拌至光滑有弹性。加入黄油继续搅拌至扩展阶段。
2.加入胡萝卜、西蓝花碎搅拌均匀。
3.室温发酵1小时至原面团2倍大。
4..........
5.........
6.将面团分割成每个180克并滚圆，常温松弛发酵20分钟。
7.将面团擀开卷成条状。
8.......
9.将两条编在一起成辫子行放入吐司模。
10.最后发醒60分钟。
11.至9分满盒，表面刷蛋液进行烤制。
12.烤制好的吐司。
全麦吐司蔬菜沙拉的做法
全麦吐司做沙拉，即健康又营养减肥，用酸奶替代沙拉酱降低了热量，加入少量孜然粉，使这款蔬菜沙拉具有特别的风味！
材料：
全麦吐司2片，圣女果8颗，芦笋2根，黄瓜1/4根，鸡蛋1只，酸奶20g，葵花子15g，橄榄油少许，凉拌醋半勺，孜然粉1/4勺，盐少许，葡萄干20g，
全麦吐司蔬菜沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，全麦吐司两面醮上蛋液
步骤3，平底锅倒入1勺橄榄油烧热
步骤4，煎至吐司两面金黄
步骤5，吐司切小块备用
步骤6，芦笋切半，放入锅中煎熟
步骤7，黄瓜切丁，圣女果切半
步骤8，把吐司、黄瓜、芦笋、圣女果放入碗中，放入1/4勺盐，半勺橄榄油，半勺凉拌醋拌匀
步骤9，放入盘中
步骤10，倒入酸奶，放入葡萄干、葵花子仁，撒上孜然粉即可
步骤11，成品
豆渣再利用—黑豆渣吐司
食材明细：
主料：：高粉250g，酵母3g，蛋液25g，盐2g，白砂糖40g，牛奶135g，黄油20g，黑豆渣适量，
豆渣再利用—黑豆渣吐司的做法步骤：
1.把除黄油外的所有材料混合，揉至面团成筋后，加入黄油，揉到完全阶段。放置温暖处发酵至2-2.5倍大；
2.压扁排气，将面团分成两份，滚圆后松弛20分钟；
3.取出一个面团，擀成方形，同土司模同长；
4.翻面，卷起；
5.放入吐司模中，进行二次发酵；
6.发酵至8~9分满，刷蛋液；
7.烤箱预热，180度下层40分钟，上色后及时加盖锡纸，烤好后立刻取出脱模。
小贴士：
我用的是晾干的干豆渣，如果豆渣中含水，需减少牛奶用量。
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