胡萝卜玉米筒子骨汤

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基，对于食材你知道的有哪些呢？于是，小编为你收集整理了胡萝卜玉米筒子骨汤。请收藏并分享给你的朋友们吧！

食材明细：

主料：：筒子骨一根，

辅料：：玉米两根，胡萝卜两根，生姜5片，

胡萝卜玉米筒子骨汤的做法步骤：

1.汤煲加水，慢火预热，放入生姜片。另外一个锅把骨头焯水去沫，煮开凉水冲净，放入汤煲，转大火。

2.大火煮开后转中火，放入玉米段。煮开后，转小火慢炖。

3.加盐，放入胡萝卜块，继续小火炖，半小时起锅。

小贴士：

1、筒骨油少，也可以改为小排或者扇骨，味道都不错。
2、生姜去腥，玉米胡萝卜都是甜的口感，玉米建议嫩玉米不要糯玉米。
3、起锅的时候也可以加入适量黑胡椒粉。

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筒子骨汤

食材明细：

主料：：骨头适量，

辅料：：枸杞适量，红枣适量，新鲜椰肉1/4个，新鲜椰汁适量，牛奶适量，

配料：：姜片适量，大葱适量，盐适量，

筒子骨汤的做法步骤：

1.首先，将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净，待用。

2.将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内，压到30分钟左右关火（此步略图）。

3.椰汁、牛奶配料待用，刚忘记加上此配料的图片了。

4.将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入椰汁、牛奶（适量）转小火约15分钟左右，然后依次红枣、大葱、枸杞（如果枸杞加太早会煮烂，汤就变得有点微黄的感觉），盐。煮沸即可上桌喝汤。

小贴士：

此汤是本人摸索中做的，其配料都是按自己喜好所做，汤味清淡，喝后有点淡淡的奶香味。家人喝起感觉还是满不错的。

注意：牛奶与椰汁不要加入过多否则汤喝起来就很甜了。

胡萝卜玉米猪骨汤

食材明细：

主料：：胡萝卜适量，玉米适量，

辅料：：猪骨汤适量，

胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤：

1.胡萝卜去皮

2.将玉米，胡萝卜，放入猪骨汤。大火煮滚，小火煲至玉米熟。调味即可。

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