食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的鸡肉麦片饼，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：鸡胸脯适量，
辅料：：麦片适量，青豆适量，玉米适量，胡萝卜适量，盐适量，油适量，
鸡肉麦片饼的做法步骤：
1.鸡胸脯肉洗净剁碎成鸡茸。
2.加入胡萝卜玉米青豆，加麦片，加盐搅匀。
3.分成均匀小饼，放在平定锅上，两面煎成金黄色即可。
4.喜欢的可以加番茄酱、生菜，健康减脂的饼饼，好香不长肉！
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营养麦片糯米饼
食材明细：
主料：：糯米粉140克，粳米粉30克，营养麦片65克，绵白糖40克，
辅料：：清水适量，
营养麦片糯米饼的做法步骤：
1.食材：糯米粉140克、粳米粉30克、营养麦片65克、绵白糖40克
2.将糯米粉和粳米粉搁入大盆中。
3.随后，合入营养麦片和绵白糖。
4.接着，加适量的清水。
5.和成营养麦片糯米团。
6.然后，将和好的的营养麦片糯米团下剂子。
7.取剂子揉成圆球按扁。
8.最后，在电饼铛中加适量的油，放入做好的营养麦片糯米饼的生坯煎至两面金黄，即成。
鸡肉卷饼
食材明细：
面粉200克，鸡蛋2个，牛奶350克，鸡脯肉200克，盐2克，色拉油5克，西红柿1个，切达奶酪20克，盐适量，黑胡椒粉适量，白葡萄酒适量
鸡肉卷饼的做法步骤：
第1步面粉过筛，加入鸡蛋、盐、色拉油、牛奶，搅拌均匀成面糊，静置20分钟；平底锅加热，用勺子盛一勺面糊倒入平底锅中，转动平底锅使面糊平铺锅面；
第2步小火加热约3分钟，翻面，小火加热约1分钟即可；鸡脯肉切小丁，加盐、黑胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟，裹上土豆淀粉；锅中油热后，放入鸡脯肉翻炒至熟盛出备用；
第3步生菜洗净，西红柿去皮切丁，切达奶酪切丁，依次铺到饼上，淋上色拉酱、番茄酱，卷起即可，也可切成小段。
鸡肉藕饼
食材明细：
主料：：鸡肉100克，
辅料：：藕一块，胡萝卜适量，苦瓜适量，葱适量，香油适量，
配料：：盐适量，
鸡肉藕饼的做法步骤：
1.藕、胡萝卜、苦瓜、葱切好备用。
2.藕、胡萝卜、苦瓜依次放入水中焯一下。
3.鸡肉切碎粒。
4.加入葱、胡萝卜和苦瓜切碎。
5.加入一个鸡蛋，盐、少许香油，搅打。
6.直至上劲为止。
7.锅内放少许底油，放入馅料煎至。
8.待两面金黄时，即可出锅。
鸡肉蔬菜卷饼
食材明细：
主料：：鸡翅根3个，面粉100g，卷心菜1片，芝士片1片，西红柿半个，玉米粒5g，
辅料：：苹果醋2ml，酱油2g，盐2g，料酒2ml，蚝油2g，烤肉腌料5g，植物油8ml，沙拉汁5g，番茄酱5g，
鸡肉蔬菜卷饼的做法步骤：
1.先来腌制鸡肉。翅根自然解冻。
2.去除骨头。
3.将鸡肉放入碗中，加入苹果醋、料酒、酱油、1g食盐、烤肉料和蚝油。（烤肉料本身有盐，所以盐要少放一些。）
4.鸡肉搅拌均匀，至少腌制2小时左右。
5.腌制好的鸡肉放入烤盘中，鸡皮一面朝下。
6.预热烤箱，上下火200度20分钟左右即可。（没有烤箱也不要担心，把鸡肉煎熟就可以啦~）
7.接下来准备面饼部分。面粉放入碗中，加入剩余的1g食盐，5ml植物油。慢慢地倒入沸水。
8.搅拌至较软的状态即可，饧发20分钟左右。（用沸水和出来的面团更加软和。）
9.饧发好的面团取出，揉圆。
10.分成4份小面团。
11.拿一个面团，表面抹一层植物油。
12.盖上另一个面团。
13.压扁后擀圆。
14.锅中倒入剩余3ml的植物油，小火加热。
15.把面饼放入锅中。
16.小火烙至两面金黄即可。
17.烙好的饼子稍微放凉，从中间扯开。
18..烤好的鸡肉自然放凉，准备好卷心菜、玉米粒、芝士片和西红柿。
19.卷心菜切丝，西红柿切小块儿，芝士片切成细条备用。
20.拿一张烘焙油纸放在下面，放上面饼。
21.将食材依次放在饼子的一端，浇上沙拉汁和番茄酱。
22.卷好。
23.再将烘焙纸将卷饼卷好，两端收紧就可以啦~
24.颜值超高的卷饼就做好啦~
25.早餐又有了新的选择了。
26.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
小贴士：
1、卷饼里面的蔬菜可以换成任意自己喜欢的。
2、面饼可以买现成的，我实在是不知道哪里有卖的，所以只能自己做。
3、酱汁也可以换成自己喜欢的口味哈~
芒果鸡肉卷饼
周末早餐的话要不就是麦片酸奶
要不就是吐司三明治的
以前也会简单的买点手抓饼胚子回来做
后来也都懒了
在赖平平（微博可直接搜索）那里看到这款鸡肉卷饼的方子
一直很想尝试的
做过之后果然还是超出了期待非常感谢哈
加入了芒果之后的口感非但没有很违和
相反倒是很和谐呢
其实最爱的还是这款冰皮本身的口感
有韧劲又有黄瓜的清香味，真好的
在家做超好吃的芒果鸡肉卷饼
面团：面粉100克，黄瓜水45克，白糖20克，盐2克
其他：鸡腿2个，盐，生抽，蚝油，辣椒酱，芒果，生菜
芒果鸡肉卷饼的做法
1、黄瓜切片，加少量水打成黄瓜汁，取45克备用
2、将面团的所有材料混合揉成光滑的面团，静置20分钟
3、鸡腿去骨切肉，将肉加盐和生抽腌制备用
4、静置好的面团分割成6份
5、用擀面杖擀成薄面片
6、锅里不放油，中小火将煎饼放进去烙，金黄翻面
7、全部烙好的煎饼
8、锅里放油，将腌制好的鸡肉放入锅里，加入少量蚝油和辣椒酱炒熟即可
9、芒果切片，生菜洗好
10、将鸡肉，芒果核生菜有煎饼卷好即可
美食小提示
鸡腿调味的时候可以根据自己喜好调整，可以加点黑胡椒粉之类的
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
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