小圆椒芝士饭

没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？下面的内容是小编为大家整理的小圆椒芝士饭，相信你能从中找到需要的内容！

食材明细：

主料：：圆椒3-4个，玉米粒50g，甜豆30g，胡萝卜粒30g，米饭200g（煮熟的），

辅料：：盐少许，花生油适量，酱油2匙，白胡椒粉少许，

小圆椒芝士饭的做法步骤：

1.将胡萝卜切丁，装盘备用。

2.玉米和甜豆分别取粒，我是买的整条的玉米，手拨的，甜豆也是菜场买的，自己买的新鲜，千万不要买那种速冻包装的。

3.将食材放入热油中，加入少量食盐翻炒。途中加点水，盖上锅盖闷一下，起锅时放少许白胡椒粉即可。

4.小圆椒把表面洗干净，去除农药残留。

5.如图小圆椒头部1/3，用刀切开，取出里面的根蒂。

6.家理发和之前炒熟的食材，加酱油搅拌均匀。把食材全部塞入小圆椒里面，上面铺一层芝士粒。

7.把烤箱提前预热两分钟，再将小圆椒放入烤箱内。180 摄氏度10分钟。也可以根据个人喜好调温度。

8.本人喜欢芝士，不要烤焦的那种，所以，只是融化了就拿出来…！有些人喜欢芝士烤至金黄偏焦那种，比较香。因人而异啊。

小贴士：

芝士一定要切成小粒状，比较好融化！里面的食材必须是熟的，米饭也是必须要熟的。这样烤出来，那个小圆椒，形状就不会，变形很厉害。

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【黑椒芝士腊肠饭】

食材明细：

主料：：芝士片适量，洋葱适量，青椒适量，腊肠适量，剩米饭适量，

辅料：：黄油适量，芝士粉适量，

配料：：盐适量，黑胡椒粉适量，番茄酱适量，

【黑椒芝士腊肠饭】的做法步骤：

1.将洋葱、青椒、腊肠切成小丁。芝士片切成小块。

2.锅内放入一小块黄油，待黄油融化后。加入洋葱丁、青椒丁、腊肠丁炒香。

3.小火，加入隔夜的剩米饭，并加入一大勺番茄酱，适量的黑胡椒粉，以及适量的盐调味。不要翻动米饭，沿着锅边加入少许热水，这时可把火开大点。盖上盖子焖至水分收干，听到滋滋的响声开锅。

4.翻动米饭，会发现米饭已经松散开来，加入芝士粉翻炒均匀。关火，趁热加入芝士片翻动会发现芝士片会部分融化和米饭混合即可。

芝士猪排饭

食材明细：

主料：：五常大米150克，猪大排100克，西兰花50克，胡萝卜50克，香菇3朵，

辅料：：京葱20克，蚝油2汤匙，烤肉料15克，马苏里拉芝士20克，食用油适量，精盐适量，

芝士猪排饭的做法步骤：

1.准备食材。

2.把米淘洗好，装入烤盘中，放上适量的水，刚沫过面约0.5CM。

3.盖上锡纸。

4.放入烤箱底层。

5.烤箱下火150度，25分钟。

6.烤箱在工作，可以把猪排，加入京葱片，烤肉料和蚝油1汤匙，拌匀腌制。

7.25分钟后米饭已经煮熟，加入腌制好的猪排。入烤箱底层，下火+热风功能菜单，150度10分钟。

8.把蔬菜泡洗干净。切好。

9.平锅中少许油，蔬菜入锅，加入少许盐，煸去一些水份。

10.时间到，再把米饭取出，放上蔬菜，猪排上涮些蚝油，撒上芝士碎。

11.烤箱第二层，上火190度，10分钟即可。

12.香喷喷的米饭。

13.好吃看得见。

小贴士：

1、厨具要选用耐高温可在烤箱使用的的厨具。

2、米饭水量要看是大米或是小粒米，水量不宜太多。

3、搭配的菜肴和味道随个人喜欢而调。

培根芝士焗饭

食材明细：

主料：：米饭适量，培根适量，彩丁适量，洋葱适量，芝士适量，

辅料：：盐适量，黑胡椒碎适量，黄油适量，奶油适量，

培根芝士焗饭的做法步骤：

1.黄油化开

2.放洋葱碎炒至透明

3.加彩丁翻炒

4.加培根继续翻炒

5.加米饭翻炒

6.加适量奶油继续翻炒

7.炒好的米饭装盘

8.铺好芝士碎。 烤箱预热180度烤十五分钟。（我芝士放多了烤了20 分钟）

川味芝士饭

食材明细：

主料：：泰香米1杯，川味香肠1根，胡萝卜1根，黄瓜1/2根，紫甘蓝1/4棵，

辅料：：芝士片4片，黄油少许，

川味芝士饭的做法步骤：

1.泰香米淘洗，放入电饭锅煮。

2.熟川味香肠、胡萝卜切丁，黄瓜切丝，紫甘蓝切丝、放少许盐腌制。

3.少许黄油、中火，下胡萝卜丁翻炒。

4.倒入香肠丁，炒香关火。

5.米饭煮熟。

6.倒入汤盆，放香肠、胡萝卜丁拌均匀。

7.放入黄瓜丝，将紫甘蓝丝挤去水分、洒入。

8.取四片原味芝士片。

9.均匀铺上。

10.放入微波炉。

11.用烧烤档打二十分钟取出。

12.用喷枪烧至表面稍微有点焦。

13.分食即可。

感谢您阅读“97美食网”的《小圆椒芝士饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！