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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?以下由小编为大家精心整理的“#信任之美#玉米粥”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::玉米1根,玉米面3勺,

辅料::食用碱面少量,

#信任之美#玉米粥的做法步骤:

1.将玉米粒从玉米棒上刨下来。

2.玉米面用水调开。

3.锅里水烧开。

4.倒入玉米面水。

5.倒入刨下来的玉米粒碎。

6.用筷子沾一点食用碱面加入锅中。

7.调匀煮熟即可。

小贴士:

做玉米粥的时候加入一点食用碱面比较好吃。

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#信任之美#玉米蒸饺


食材明细:

主料::中筋粉200克,

辅料::猪瘦肉300克,玉米200克,香葱50克,生粉5克,橄榄油3ml,盐3克,生抽2ml,

#信任之美#玉米蒸饺的做法步骤:

1.面粉加适量水,拌成有片状;

2.揉成光滑面团,静放10分钟,让面醒醒;

3.再次揉面,揉成光滑条状;

4.揉好的面团,分成小面团;

5.用擀面杖把面团擀薄成饺子皮;

6.猪瘦肉洗净,剁碎。

7.加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽,生粉、香葱拌均;

8.把玉米猪肉鲜放入饺子皮中;

9.包自己喜欢的饺子形状;

10.把包的饺子放入蒸笼中;

11.锅中清水煮沸,把饺子蒸笼放入,盖上盖子;

12.蒸15分钟即可,香喷喷的玉米蒸饺就好。

小贴士:

1.和好的面团,静放10分钟叫醒面,这样包出饺子好吃;
2.饺子形状可以根据自己喜欢做;
3.喜欢吃肥肉的,可以把猪瘦肉改为五花肉;
4.饺子馅可以根据自己口味调。

#信任之美#玫瑰薏米粥


食材明细:

主料::黑米60克,薏米60克,小米30克,大米30克,干玫瑰花8朵,

辅料::红糖适量,

#信任之美#玫瑰薏米粥的做法步骤:

1.所需材料

2.把黑米、薏米、小米、大米洗净放入电压力锅里,加适量水

3.选择八宝粥键煮粥

4.选择八宝粥键煮粥

5.压力锅煮好粥可以打开后放入玫瑰花搅拌

6.加入红糖,搅拌融化煮好后再焖一会就可以了

红豆玉米粥


食材明细:

主料::红豆适量,

辅料::玉米适量,

配料::冰糖适量,

红豆玉米粥的做法步骤:

1.玉米一穗,剥下玉米粒。

2.红豆半碗。

3.大火烧开,先煮红豆,等到红豆全飘上来,改成小火。

4.待红豆沉下去,加入玉米粒。

5.面糊半碗,搅拌均匀。

6.等红豆煮面了,加入面糊,搅拌均匀。这时候加入点冰糖,味道更是香甜可口。

小贴士:

红豆比较难煮,可提前浸泡两个小时。

甜玉米粥


食材明细:

主料::嫩玉米2根,

辅料::枸杞适量,

甜玉米粥的做法步骤:

1.嫩玉米去皮摘净胡须洗净

2.擦板擦成浆

3.锅内煮开水

4.水开后下入玉米浆

5.翻滚2分钟

6.OK!甜甜的玉米粥煮好了。

牛肉玉米粥


食材明细:

主料::牛肉100G,玉米半根,葱1根,大米50G,水适量,

辅料::淀粉5G,生姜10G,盐适量,白沙糖适量,

牛肉玉米粥的做法步骤:

1.大米洗净,玉米切轮一起放锅里加水煮成玉米稀粥待用。

2.牛肉切薄片,姜切成小碎块同放一碗里加入少许淀粉沙糖和盐一起拌匀淹5分钟!

3.稀粥大火烧开后下入淹好的牛肉,边煮边搅拌,大概5分钟后牛肉就熟了,加盐调味,关火。

4.成上一碗,撒上葱花!!

小贴士:

牛肉切开太干可以加点水后再加入淀粉拌匀淹,淀粉能让牛肉更鲜嫩!

红薯玉米粥


食材明细:

主料::红薯适量,玉米适量,大米适量,

辅料::水适量,

红薯玉米粥的做法步骤:

1.红薯去皮。

2.玉米剥好。

3.大米。就是普通煮饭的米。

4.所有食材洗好。放入高压锅中。加入适量的水。大火煮上汽。转小火二十分钟。

5.煲好了。挺粘稠的。个人比较喜欢这样的。

6.喝一碗先。

南瓜玉米粥


食材明细:

主料::南瓜200克,玉米1根,大米50克,

南瓜玉米粥的做法步骤:

1.南瓜去皮切片上锅蒸熟;

2.玉米剥粒洗净;

3.大米加水煮成较稠的粥;

4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)

5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;

6.加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;

7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~

青豆玉米粥


食材明细:

主料::糯米适量,青豆适量,玉米适量,

辅料::水适量,

青豆玉米粥的做法步骤:

1.取适量糯米洗净备用。

2.青豆玉米备用。

3.放入适量水。

4.加入青豆玉米一起入锅。

5.静等美味呈现。

6.一小时后粥就好啦。

7.家常味道,请您品鉴。

8.成品图。

9.成品图。

小贴士:

煲粥的水一定一次添足,切勿中途加水!祝您愉快!

玉米粥(2)


食材明细:

玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

玉米粥的做法步骤:

在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

用法:每日1-3次。

小贴士:

1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。2. 要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。4. 此粥清香爽口,常吃有益。玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

枸杞玉米粥


食材明细:

主料::细玉米粉半碗,

辅料::枸杞适量,水适量,

枸杞玉米粥的做法步骤:

1.西的玉米煮粥又快捷又好喝

2.放水半碗

3.用筷子搅合成为稀糊,这样煮粥不会起干粉疙瘩

4.烧开水下锅

5.煮开放泡好的枸杞

6.在煮开锅就可以了

7.分享一下

小贴士:

干玉米粉最好是泡水下锅煮,这样不会有疙瘩,细的玉米粉煮粥很稠好喝。

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