中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家收集的“香烤嫩玉米”欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：玉米2个，烧烤酱2大勺，
辅料：：玉米油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，
香烤嫩玉米的做法步骤：
1.鲜玉米2个
2.玉米截成3厘米左右的段，然后再从中间切开
3.玉米排入烤盘，先刷上一层玉米油
4.烤箱预热210度，中层放入烤盘，烤制10分钟
5.10分钟后取出烤盘，再刷上烧烤酱
6.然后撒上孜然粉，喜欢辣的再撒些辣椒面，放回烤箱，再烤制15分钟即可
7.美味的烤玉米开吃吧
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香辣烤玉米
食材明细：
玉米棒，2个。辣椒粉，1茶匙(5g)，咖喱粉，2茶匙(10g)，色拉油，1汤匙(15ml)，大蒜，20g，盐，2茶匙(10g)。
香辣烤玉米的做法步骤：
准备时间：5分钟
烹饪时间：20分钟
1. 玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。大蒜切碎。
2. 在玉米棒上均匀涂抹一层油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上锡纸放进托盘里。（玉米还可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)
3. 将烧烤盘放在烤箱里烤15～20分钟即可。
小贴士：
每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。此外，玉米中所含的胡萝卜素，具有防癌作用；植物纤维素能加速毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。所以，玉米真是女人的恩物。
酱香烤玉米
食材明细：
主料：：玉米2个，
辅料：：豆瓣酱20克，玉米油10克，
酱香烤玉米的做法步骤：
1.熟玉米两棒
2.烤盘上铺上一层锡纸，玉米从中间分开放入烤盘，烤箱预热230度三分钟放入玉米
3.准备豆瓣酱和玉米油
4.烤两分钟拿出玉米，刷上一层豆瓣酱，这样重复两三次
5.我这个烤了15分钟左右，因为玉米是熟的，烤多久无所谓的，自己掌握一下，插上筷子就可以开吃啦，也可以撒点孜然辣椒面，那样味道更好一下
香烤枫糖玉米
食材明细：
主料：：玉米4个，
辅料：：牛奶60克，黄油20克，枫糖30克，
香烤枫糖玉米的做法步骤：
1.准备好食材。
2.先把玉米洗净后切去头部。
3.放锅中煮10分种左右。
4.黄油隔水融化。
5.煮好的玉米捞出晾干水分。
6.刷上一层牛奶，等干了再刷一次。
7.刷上一层黄油。
8.最后刷上枫糖。
9.砂锅中铺入锡纸。
10.放入刷好的玉米。
11.大火转中小火烤15分钟左右。
12.中间翻几次面，直至烤成金黄色即可。
13.别有风味的烤玉米。
小贴士：
相比烤箱用砂锅烤玉米因砂锅所特有的性能更能锁住玉米的水分，口感更好。一般的砂锅不建议这么烤。
蜜香烤玉米
食材明细：
主料：：玉米3个，
辅料：：蜂蜜1勺，水适量，九三大豆油2勺，
蜜香烤玉米的做法步骤：
1.玉米放入煮锅煮熟！
2.煮熟之后切成块！
3.然后穿成串！
4.蜂蜜加水加九三大豆油调成蜂蜜水，抹到玉米上，烤箱预热210°中层20分钟，中途再抹一次蜜水，即可！
5.成品欣赏！
6.成品欣赏！
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煮嫩玉米
食材明细：
主料：：嫩玉米6只，
辅料：：水适量，
煮嫩玉米的做法步骤：
1.嫩玉米去皮洗净。
2.将去皮的嫩玉米过水洗净，放入电压力锅中。
3.加入适量的水，末过玉米就好，顺便放上一节山药，巴马的山药好粗大。
4.盖上电压力锅盖，选择豆/猪蹄功能，启动电源。
5.电压力锅自动完成，待自动排气后，打开锅盖。
6.出锅装盘，香甜可口的煮嫩玉米，如果您也喜欢，欢迎关注，点赞，转发和分享，我每天都会有更新，感谢您的浏览！
嫩玉米蛋羹
食材明细：
主料：：嫩玉米3只，鸡蛋2个，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量，葱适量，
嫩玉米蛋羹的做法步骤：
1.嫩玉米去皮洗净，摘干净玉米须备用。这玉米是自家种的粘玉米，特别新鲜，掐一下好多浆。
2.三只玉米用擦丝器擦碎，打入鸡蛋，鸡蛋视情况加，如果玉米浆很多可以加1个鸡蛋或者不加，加入适量的盐、葱花、五香粉、胡椒粉搅拌均匀。
3.扒玉米的时候，注意留一些靠近玉米的嫩叶，去掉玉米须，反复清洗干净备用。
4.蒸锅加入适量多的水，放上蒸屉，先码好玉米叶，多放几个玉米叶防漏，然后用小勺舀出调好的玉米鸡蛋糊，注意慢慢填满每个玉米叶，然后盖上锅盖大火烧开，中火大约蒸10分钟左右即可。
5.玉米鸡蛋羹就蒸好了。
6.出锅装盘。
小贴士：
鲜嫩玉米的选择，买玉米时注意，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多，太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩，如不出浆，就说明玉米老了，煮出来口感不好。
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